三年清退逾600家酒厂,茅台镇正经历产能“大换血” | 行业

一位不愿具名的酱酒从业者告诉钛媒体APP,“停产关门的小酒厂基本是以卖基酒为主,酱酒降温后,外来贴牌商少了,这类小酒厂的订单就断崖式下跌。”钛媒体APP了解到,这类吃到过茅台镇产区和酱酒品类红利的小作坊酒厂,即使没有很快倒闭,但过去三年也处于酒卖不出去、货款收不回来、大量酱酒堆积在仓库的状态。这就导致...

茅台镇600家酒厂或将关停?90%中小酒厂面临倒闭?茅台又要涨价?贵州...

那这些小酒厂是如何快速赚取利润的呢？那就是借鸡下蛋，这些小酒厂会从当地大型酒厂采购基酒，然后和自己酿造的酱酒进行勾调，或者直接采购人家成品的酱酒，然后贴上自己的品牌商标，这样都是不用酿酒了，品质还有了保障，售价比采购价放翻一倍直接销售，根本不愁销路。以至于前几年市场出现了各种不可思议的酱酒价格，...

烟酒专卖店真的赚钱吗?一天没几个顾客却不倒闭,老板说出了真相

酒厂就位于贵州茅台镇的赤水河畔上,占尽天然优势,当地还盛产红缨子糯高粱,为酒厂提供丰富的酿酒原料,酒厂就地取材,节省了很多运输的成本。酿造该酒需要耗费1年时间,之后还要窖藏7年才出厂,闻着酱香突出,陈香淡雅,花香、果香舒适迷人,还有粮曲香和泥窖香的复合香味,入口醇厚细腻,绵柔优雅,饮后回甘,伴着巧克力的焦...

既见君子,云胡不喜?

第五个特点,老酒师。21世纪什么最贵?人才。借用葛优的一句台词。在茅台镇,哪怕原料一样,酿造环境一样,没有一位功力深厚的老酒师,就离绝顶好酒差了那么一口气。蒸馏出来的酒体,每一甑,都要由经验丰富的酒师亲自闻尝,分等级。这些完全靠酒师来把控,其他一些没有传承的酒厂,可能就少了这么一位尝酒水平高超...

老北京县级酒厂,20年前经营不善倒闭,如今5000块一瓶难买太传奇

虽然市场萎缩,但是丝毫不影响通州老窖在一些酒友心目当中的地位,不过终究还是寡不敌众,出于无奈,酒厂最后只能宣布破产倒闭,20多年过去了,现在仍然有酒友愿意出5000元的高价收购通州老窖,只为能够品到当年的老酒味道,即便如此,也是一瓶难求。一瓶县级酒厂的白酒,真的能够卖到5000块钱吗?

河南曾经风光一时的4款啤酒,只有当地老酒友都喝过,你能认全吗

1985年,金星啤酒的创始人张铁山正式接手了濒临倒闭的郑州东风啤酒厂,几年之后便将酒厂更名为郑州金星啤酒厂(www.e993.com)2024年11月25日。得到支持的金星啤酒在之后发展迅速,仅仅1993年年产量便已经达到了8万吨,在河南当地积累了不小的知名度。不过面对着积极收购、疯狂扩张的对手,金星啤酒还是显得势单力薄,市场占有率只有8%左右,截至今日还没...

河南商丘“张弓”酒厂破产改制被指多处程序违法,厕所评估价比车间高

提到张弓酒的破产改制,需要先说清三个市场主体的关系:张弓酒厂、张弓酒业、张弓老酒。张弓酒厂组建于1951年,是宁陵县地方国营企业,有南北两个厂区。北厂1990年建成投产,而原厂址则俗称“老南厂”。2002年,张弓酒厂倒闭。2003年,河南省张弓酒业有限公司以租赁经营的方式进驻“北厂”,拥有张弓商标,租赁期限20年。201...

"张弓酒厂"改制国有资产流失?厕所比车间估价高

租赁张弓酒厂南厂经营的张弓老酒。(央广记者管昕摄)质疑点一:指定破产管理人,程序违法。张弓酒业董事长孟艳称,张弓酒厂的破产改制启动后,相关程序出现多处违法违规,她多次向当地政府及破产管理人反映,在违规之处未被修正的情况下,拍卖便已开始。“这个拍卖以4.15亿的起价,没有竞买的过程,17分钟结束了拍卖。

张弓酒业停产,或因资产拍卖与张弓老酒起争议

张弓酒业停产,或因资产拍卖与张弓老酒起争议<\/p>来源:新京报4月3日,新京报记者从河南省张弓酒业有限公司(简称“张弓酒业”)了解到,张弓酒业已于3月29日正式停产。停产原因或与此前张弓酒厂相关资产被拍卖后没有收到相关资金有关。作为曾经的豫酒五朵金花,张弓近年来发展惨淡,不仅原酒厂2002年倒闭,旗下的南...

“张弓”酒厂破产改制被指多处程序违法,厕所评估价比车间高

提到张弓酒的破产改制,需要先说清三个市场主体的关系:张弓酒厂、张弓酒业、张弓老酒。张弓酒厂组建于1951年,是宁陵县地方国营企业,有南北两个厂区。北厂1990年建成投产,而原厂址则俗称“老南厂”。租赁张弓酒厂南厂经营的张弓老酒2002年,张弓酒厂倒闭。2003年,河南省张弓酒业有限公司以租赁经营的方式进驻“北厂”...