星巴克中国第四财季营收不错,但同店销售下滑,成绩单如何看?

首先，客单价的下滑表明消费者对星巴克产品的支付意愿有所降低，可能是因为竞争对手提供了更具性价比的选择。其次，订单数量的减少则说明星巴克的客流量出现了明显下降，这可能是由于消费者被其他品牌吸引所致。整体来看，这些数据反映出星巴克在中国市场的竞争力正在减弱，面临着前所未有的挑战。第三，近年来，随着中国本...

单季营收破百亿的瑞幸,在星巴克的后院点火?

「执牛耳」旗下「营销商业研究院」研判：要想在星巴克等品牌占据主导地位的市场中找到立足点，瑞幸需制定有效的本地化策略。这包括产品口味的调整、消费者偏好理解以及文化差异的适应等方面。此外，从消费环境看，据相关统计，目前美国数字支付渗透率为85%左右。瑞幸在中国市场采取的无现金业务模式，也需作出相应的本土...

瑞幸Q3花6亿做营销,靠《黑神话:悟空》等IP联名“打败”星巴克

根据极海数据监测,瑞幸从2021年到2023年三年间,上新频率分别是2.2款/周、1.5款/周、2款/周,而星巴克2021年和2022年的上新频率分别是0.7款/周和0.6款/周。现在的“新茶饮”们,有的已经意识到了这一点,有的依旧将联名当成短期的单点事件在做。据雷报不完全统计,包括古茗、沪上阿姨、喜茶、霸王茶姬、茶颜...

星巴克瑞幸等点单强索个人信息被约谈

记者尝试通过星巴克、瑞幸、costa等小程序购买咖啡,都遭遇到了需要同意相关隐私政策、同意被获取位置,才可以进行点单的情况。网络安全专家表示,这些小程序,普遍存在强制收集和过度索取消费者个人信息的问题,企业也未按照法律要求及时披露相关信息。因此呼吁,相关咖啡品牌以及APP开发厂商应从消费者权益角度出发,保证程序的合...

星巴克下沉,面子、里子难双全

诚然,数字化业务已成为星巴克中国新的增长引擎。但若要将此作为刘文娟被扶正的理由,恐怕稍显牵强。一方面,在全球数字化浪潮下,在线点单和外卖业务早已在国内餐饮业多点开花,甚至已成为包括咖啡、茶饮在内的连锁餐饮品牌们的准入门槛。瑞幸在2018年推出专属app提供在线点单业务,允许顾客选择自提和外卖两种方式。2022年...

星巴克不点单不让坐?有消费者自称等朋友来了再点被拒,涉事门店...

现场视频显示,一位男服务员在跟这位大叔理论过程中,语调嗓门不低,“我只是让您扫码点单,我又没有催您,您不消费可以对我说一声(www.e993.com)2024年11月23日。”大叔吵到最后,生气地转身离开。>>>点单才能坐?“女服务员说,领导开会说了,才出的新规定”这位目击者认为星巴克服务员不近人情,当时这家门店内也就三五个客人,并不是说坐...

彭志强:咖啡茶饮赛道的「极简增长方法论」

因此,企业在扩张过程中,一定要把「门店经营的有效性」摆在第一位,确保每个开设的门店都能够成功运营,再考虑数量。比如,库迪便利店目前提出开设5万家店的目标,但如果过于急功近利,过于追求开店速度而忽视质量,这种快速扩张可能带来严重风险,成为企业的最大敌人。正如《孙子兵法》所言:「不可胜在己」,即企业的敌人往...

星巴克允许手机和得来速点单自带杯

顾客可以通过星巴克的应用程序点餐,选择“自带杯”选项。在得来速和手机点单时,顾客只需把没有盖子的杯子交给咖啡师,咖啡师就会将饮料从“非接触式容器”装进杯中。星巴克是加拿大第一家在手机点单服务中为所有不同尺寸饮料提供自带杯选项的全国性咖啡零售商。这一举措之前还不支持得来速和手机点单。

7月3日起!星巴克开收打包费,会员每单2元封顶

而后,红餐网登陆星巴克官网外送平台“专星送”进行核实,发现在结算页面处有专门详细的打包费说明。7月3日起,星巴克专星送服务收费方式将进行整合调整:配送费从每单9元下调至7元,同时部分商品开始收取每件1元的打包费。星享俱乐部会员通过官方APP/微信小程序下单,可专享打包费每单2元封顶。会员还可用3颗星兑换1...

星巴克宣布配送费下调,会员打包费每单2元封顶

星巴克中国宣布,自2024年7月3号起,星巴克专星送的服务收费方式将进行整合调整。专星送配送费从每单9元下调至7元,同时部分商品(手工调制饮品和食品)开始收取每件1元的打包费。星享俱乐部会员通过官方APP/微信小程序下单,可专享打包费每单2元封顶。会员还可享受近期新增的好礼,用3颗星兑换1张免运费券。