饿了么发布地方菜经营指南:一人食等细分场景和新品运营是核心策略

综合各项增长因子,饿了么也提出了针对地方菜平台经营的三个策略方向:更高效的一人食、更多元的多人餐、从新品到爆品。其中,随着一人食持续渗透,一人用餐场景已经成为品牌的必争之地。与此同时,单人餐的经营也不是一刀切的小份套餐,更包括:多种经营形态,如一人食套餐、可选小份菜、主食等;以多样化组品,如荤菜...

海底捞卖冒菜,人均30元左右,有门店开业首日就“爆单”

1月23日,红餐网附近的海底捞·下饭火锅菜(六元素店)也正式上线。值得注意的是,在美团平台上,该店10点开门营业,中午12点左右,正值午餐高峰时间段,门店却挂上了“打烊休息”的字样。红餐网咨询该店店员后得知,由于点单人数过多,门店“爆单”,所以才宣布打烊,不再接受新的订单。下饭火锅菜,这么火爆?海底捞,...

饿了么的“阳谋”:主打“更省”的超级吃货卡

面对多端口带来更多流量,饿了么一方面在“留量”上动心思,三个月前,饿了么上线定制剧,尝试结合节日、比赛等场景,吸引用户关注、并进行转化。另一方面,升级超级吃货卡,“一单回本”与金卡、红卡的分层运营既是用户分层,红包卡券数量也为持续转化创造了更好的交易环境。在商家与用户、多端流量灌注之下,饿了么接...

饿了么祭出的“更省”大招,正在被年轻人疯狂安利

2)塑造“更省”心智,「超级吃货卡」升级背后的逻辑所以,这次「超级吃货卡」升级背后其实看得出饿了么底层营销逻辑的变化。之前,讲营销预算投给渠道、投给促销。但现在,不如把更多的营销预算花在用户身上,通过让用户获得更好的体验和优惠来实现平台的运营、增长。这时我们再来看饿了么的“一单回本”,就是这...

低至三折!“直播带券”外卖商家爆单,饿了么玩嗨抖音直播间

武长轩告诉南都记者，“囤券券”产品上线后，塔斯汀、尊宝比萨、乐凯撒这类连锁品牌都做得很不错，“他们上线第一天就被抢爆了单，目前卡券购买率、核销率都符合预期。”据悉，用户在购买“囤券券”的“外卖商品券”后，可以到饿了么APP，以及微信、抖音等全渠道饿了么小程序进行核销。“囤券券”商品的有效核销...

探访瑞幸门店:外送爆单,大爷拎菜排队买咖啡,饿了么小哥临时转岗专...

11:05到达该门店下单,鞭牛士的单号是089,而门店出单仅到039,压单48单(www.e993.com)2024年11月14日。这仅仅是自提单量。粗略估计,截止上午11:30,该门店总订单量达到450多单,其中自提订单和外卖单各200多单。总压单量超过100单。据悉,该门店日常有3名专职配送员,由于今早突然爆单导致人力缺乏,有3名饿了么兼职外送员转为瑞幸专职配送。

六家店开业首日就爆单 山东济宁加盟商:挪瓦是最合适的选择

担心的情况是一个也没出现,宋总新店开业当天,爆单了。六店齐开,全渠道营收突破100万“正确的投资加盟,所带来的应该是高速通道,”宋总说道。“选址有总部的专家帮助,通过大数据和实地观测,给了我们多维度的评估。新店开业营业方案,总部也会提供,配合上抖音和小红书达人探店,以及线下地推活动指导,那么多渠道一同...

线上卖爆了!反套路的霸王茶姬靠“点单创新”赢了南京这一仗

从以往的经验看,排队有可能是消费者自发的,也有可能是一场品牌有意为之的营销。比如,一些品牌新店开业时,通常会故意放慢出品速度,或者关闭线上点单,甚至专门雇佣一些“演员”,就为了制造出排长队、生意火爆的场面。为什么很多网红茶饮品牌热衷于排队营销?因为过去很长一段时间,排队营销不仅可以引发“羊群效应”,直接...

互联网大厂再退一家!饿了么宣布数字藏品转赠功能即将下线

数藏舰11月8日消息,饿了么数字藏品在其官方频道发布了一则置顶公告,宣布饿了么数字藏品的转赠功能将于2024年11月18日正式下线。时间拨回到2022年4月17日,当时国内数字藏品市场正处于鼎盛时期。饿了么官方微博发布的一串神秘代码,在数字藏品爱好者中引起了轩然大波。

饿了么又爆调包事件!武汉一女子点的高级咖啡竟是外卖小哥冲的…

事后,昨天13:15,咖啡店店长在微博上公开了此事,并@饿了么官方账号,8分钟后,饿了么工作人员便与其取得了联系,随后,下午15:12,又给他打来了回复电话:它在微博上跟我留言,我就把订单号给它了,他跟我打电话,他说他们内部核实,已经核实了,核实清楚了,内部会作出相应的处罚。