施耐德电气:助力“健康中国”,赋能食品饮料行业高质量发展
对此,施耐德电气CIPOptimize在线清洗顾问能够监控CIP实时运营,完整记录CIP过程数据,分析评估清洗过程优化可能性、计算潜在节约量,在提升可追溯性的同时,还能帮助客户在CIP环节实现节能高达30%,水和化学品节约5%,生产率提高15%。当下,食品饮料行业正在经历深刻的数字化转型之旅,如何确保原料从进厂到生产再到交付全过程...
火爆今夏的“南湖精酿鲜啤” 背后有何“酿造密码”?
通过麦芽中的酶和物理手段,按啤酒质量要求,将原料中不溶性内容物质溶解并分解;在过滤槽过滤环节,将麦汁与麦皮分离,此时应尽可能减少麦汁吸氧;在煮沸锅煮沸环节,蒸发多余水分,使酶失活,蛋白质变性形成热凝固物,此时添加酒花,使酒花苦味物质溶出,同时煮沸还可以去除部分二甲基硫等不良气味;在旋沉槽回旋沉淀环节,分离去...
格兰富全球水务迎来新CEO,国际泵业新闻第二期
通过适当的传感器检测到上升的液位后,由电控气动执行器和接收罐组成的气锁将自动启动分离过程,使系统在连续运行中得以排空。该分离器还具备原位清洗(CIP)能力。淋浴球机制确保触及所有内部部件,满足所需的卫生标准。“我们致力于利用创新能力和应用专业知识,有效解决啤酒行业的流程问题。”AtlasCopco应用经理Alesandro...
酒企ESG评级进阶路径:做好“水管理”这道大题
“3毫升都不放过。”据重庆啤酒大竹林工厂相关负责人介绍,拉罐啤酒在灌装后,从杀菌机运输到下一个环节过程中,残留在罐底凹槽的水会造成浪费。如果每个罐底能回收3毫升,一天就可以节约好几吨水。通过全员参与节水、洗瓶机用水循环利用、自动清洗系统(CIP)工艺改进优化等措施,该厂在两年内实现节水13万吨的显著成果...
中山珠江啤酒有限公司823.00万元采购发酵罐
2、工程设计内容包括但不限于:扩建项目建筑设计和配套的工艺设备及系统设计。(1)主要生产设施包含酿造主厂房(原料处理间、立仓、废麦糟罐区、投料间、糖化车间、淀粉仓、酒花库、硅藻土库、CIP、清酒间)、包装间、成品库、丁类厂房、污水处理、危化品仓库、公用工程间、固废间、辅助包材彩印车间等工程;...
一年省下3万吨水 这个国家级绿色工厂如何炼成
就这样,通过全员参与节水、洗瓶机用水循环利用、自动清洗系统(CIP)工艺改进优化等措施,该厂在两年内实现了节水13万吨的显著成果(www.e993.com)2024年8月14日。2023年,大竹林酒厂水耗实现每百升啤酒耗水170升的历史新低,远低于行业平均水平,达到全球领先的水资源利用率,还获评“重庆市水效领跑者”“重庆市节水型企业”。专项攻关两...
爆改包装有哪些思路?来FBIF食品创新展! | 展商解决方案合集
顺立安食品包装容器,防盗密封型设计、模内贴标工艺,可一物一码。选用食品级PP材料制造,防盗密封,美观大方,安全可靠,绿色环保,循环利用。广泛用于全食品类、婴童食品、营养品、保健品、有机食品、特药类、宠物类、固体干粉类等食品包装领域。4、acmepak-注吹挤吹瓶...
全员降耗 拉罐底3毫升水也不放过 ——重啤大竹林酒厂被授予“国家...
张伟和同事探讨出几种解决方案,经过对比,最终选择在杀菌机的出口端,增加了一个出口风刀。这样,就可以将罐底聚集的水,又吹进杀菌机。通过这一改造,按照每罐啤酒节水3毫升来计算,每生产100升啤酒便能节约0.6升水。就这样,通过全员参与节水、洗瓶机用水循环利用、自动清洗系统(CIP)工艺改进优化等措施,该厂在两年...
【现场】康美包、统实、保立隆等食品饮料工业设备企业亮相CBST!
德玛克秉承着包括瓶坯设计和整厂规划等交钥匙服务理念,产品包括PET高速注坯系统,瓶坯模具,吹灌旋一体机,旋转吹瓶机,PET吹瓶模具等,德玛克始终致力于在食品饮料等领域成为全球领先的PET包装解决方案供应商。从CBST2024展位现场了解到,主要这次展出德玛克Lightning高速直压式瓶坯注塑系统,带来了与欧洲设备同源的系统配置...
宿豫区新增14个智能车间
码垛机、CIP清洗系统、原料添加系统、离心机等自动化、智能化装备,配合LOTO系统集成平台,汇集了FLUXWMS仓储管理系统、能源管理系统、西门子过程控制系统、DWS设备管控系统、ORS数据管理系统、LIMS质量管控系统、PQWERBI可视化数据看板平台等众多信息化系统,实现了啤酒车间生产信息及生产过程全面追溯和管控以及仓库可视化管控...