月饼江湖九大派系比拼,谁是“武林至尊”?
如今,工人们仍在用传统的手工艺制作月饼,用面粉、熟猪油、糖浆等配料,经过包酥、压酥、折酥、开酥等繁杂的工序之后,琼式月饼的饼皮才算制成。随后,还要进行包馅、烘烤、出炉刷蛋液并二度烘烤等流程。台式月饼代表:桃山皮月饼以台湾地区制作工艺和风味特色为代表,以白豆和/或芸豆等豆类、奶油和/或其...
欢乐京津冀 一起过大年|“燕赵老字号”与故宫文化跨界“牵手”
古法制香过程展示,再配上风趣幽默的解说,有粉丝留言“隔着屏幕都闻到了淡淡幽香”。记者发现,在谷俊明发布的530多条抖音视频里,一条展示传统线香制作工艺流程的视频,点赞量达4.9万。因是河北省级非遗项目,同时也是“燕赵老字号”,谷氏香业曾在直播平台创下两个小时直播卖出50多万元货品的佳绩。“我们与故宫...
儿茶方剂,儿茶方剂:传统的瑰宝
普洱茶是通过茶树的用药叶经过一系列的加冰***流程,包括采摘、杀青、揉捻、发酵、干燥等工艺制成的咨询。普洱茶的文章特点是色泽红黄、滋味醇厚、有陈化的少特殊风味。普洱茶具有清脂消腻、降脂减肥、利尿消胀、解等功效,适合于胃肠不适、肥胖和排养颜。酸枣和普洱茶的类别区别主要表现在成分和功效上。酸枣是...
“燕赵老字号”与故宫文化跨界“牵手”
古法制香过程展示,再配上风趣幽默的解说,有粉丝留言“隔着屏幕都闻到了淡淡幽香”。记者发现,在谷俊明发布的530多条抖音视频里,一条展示传统线香制作工艺流程的视频,点赞量达4.9万。因是河北省级非遗项目,同时也是“燕赵老字号”,谷氏香业曾在直播平台创下两个小时直播卖出50多万元货品的佳绩。“我们与故宫文化传...
省级项目!泰州+17
姜堰薄脆制作技艺包括5个主要的工序流程:发面、揉面、制坯、烘焙和包装。经过五代人的不断改进和加工,姜堰薄脆形成“色泽金黄,薄如冰片;脆而不硬、酥而不腻;入口即融,齿留余香”等特点。目前,姜堰薄脆仍然主要采用手工制作的方式,师徒之间的口口相传是其主要传承方式。
匠心记 | 徽墨:一两黄金一两墨|墨模|制墨|耕织图|胡开文|周美洪...
还希望体验做墨的流程于是他带领团队开始做“研学”项目他建立大型多媒体教室制墨体验车间描金研学体验车间等安排专职人员免费为来厂的学生和游客讲解徽墨的历史文化及生产工艺流程并且让学生与一线制作工人面对面交流学习让工人手把手传授徽墨制作技艺...
冻干咖啡制作工艺流程及冻干机设备
红鹿冻干机小编为大家整理下,冻干咖啡制作工艺流程及冻干设备!由于速溶咖啡加工工艺中,预处理、焙炒、磨碎、萃取、浓缩等工艺非常成熟并已得到广泛的应用,在此不再加以讨论。以下主要探讨如何以上述工序制成的咖啡浓缩液为原料,加工成理想的冻干速溶咖啡。
物传百世 墨香千古 ——积文斋墨锭制作工艺流程简述!
3.拌料将熬好的胶与炼好的烟灰按照1∶2的比列进行充分融合,同时将一些添加剂(麝香、朱砂、冰片、中药材、重要原材料等)进行融合。原料经过搅拌后呈黑色的泥状即可。4.成坯在案板上涂抹一层菜籽油,将墨泥进行铁锤敲打、人工揉搓,做出饼状,这就成了墨坯。
涉及上百台仪器,晶瑞光刻胶研发工艺曝光
具体研发实验工艺:1、树脂合成工艺:树脂合成工艺流程树脂合成工艺流程简述如下:除氧:常温、常压下,向搭载机械搅拌、冷凝管和温度计的四口烧瓶中持续通入氮气,除去反应瓶中的氧气,氮气作为保护气体,可以保护后续反应不受氧气干扰。聚合反应:除氧后向四口烧瓶中依次加入反应所需单体,引发剂及适量溶剂后,将四口烧...
鲁庵印泥制作技艺,千锤百炼始磨成
中国传统治印过程离不开三件重要工具:印石,刻刀,印泥。“印痴”张鲁庵在磨练金石篆刻技艺之余,也深切感受到印泥对印刻的重要性,随着技艺的增长,他对既有印泥的质量越来越不满意,开始尝试自己创制印泥。“工欲善其事,必先利其器”,为保证创制印泥的质量,他在原材料(朱砂、艾绒和油料)和制作工艺上狠下功夫,专门...