国内经济形势持续好转 利好大豆价格企稳回升

相比于肉类产品的生产加工过程,生产大豆制品(如豆腐、豆浆等)时,不需要消耗大量的饲料、水资源和能源,加工能耗也通常更低。因此,大豆消费不仅能通过对肉类、乳制品的替代,降低畜牧业生产和加工过程中的能耗来降低碳排放,符合低碳消费的理念,同时能够提供优质的植物性蛋白质和其他重要营养素,符合健康消费的需求,食用大豆...

聚焦创新,南京磷复肥盛会引领绿色农业新未来!

对于大豆磷脂在肥料领域的高值化利用,他详细介绍了大豆磷脂的加工流程、成分构成以及鉴定技术,并通过种子发芽试验展示了豆磷脂液的生理活性。此外,他还详细介绍了植知源豆磷脂肥料在大豆、玉米、大蒜等作物产量提升方面的田间应用效果。向创新要业绩中国化肥信息中心总工程师陈丽围绕国内外新型肥料的结构、布局与变化趋势...

继承发扬传统酿造工艺 践行用大豆生产高质量酱油

《中国传统工艺全集酿造》(总主编路甬祥)第九章酱油生产工艺第483页:大豆是制造酱油、豆浆的主要原料,酱油中全氮的3/4来自原料大豆;第487页和第488页,大豆脂肪非皂化物中除有甾醇类外,还有类叶红素、叶绿素、植物色素或生育粉、豆甾烯醇等组成。由于多不饱和脂肪酸有防止血管中胆固醇沉淀的效果,故称之为必需脂肪酸。

以色列发布来自大豆的磷脂酰丝氨酸新食品成分指南

(1)磷脂酰丝氨酸的生产需符合良好生产卫生规范的卫生要求;(2)磷脂酰丝氨酸成分要求。甘油酯≤2%,生育酚≤0.2%,植物甾醇≤0.028%;过氧化值≤0.5meq/Kg,总砷≤0.5mg/kg,铅≤0.5mg/kg,镉≤0.2mg/kg等要求;(3)磷脂酰丝氨酸不得用于婴儿和幼儿食品或特殊食品,只允许在部分食品中使用,其最大添加量如下表所示。

索宝蛋白:公司没有大豆卵磷脂的生产

公司没有大豆卵磷脂的生产每经AI快讯，有投资者在投资者互动平台提问：请问公司生产降血脂的大豆软磷脂吗？索宝蛋白（603231.SH）1月8日在投资者互动平台表示，公司没有大豆卵磷脂的生产。(记者毕陆名)免责声明：本文内容与数据仅供参考，不构成投资建议，使用前核实。据此操作，风险自担。每日经济新闻...

全链谋振兴 奏响奋“豆”曲

在张博士团队的技术支持下,通过引进自动化生产线,在生产豆乳过程中,不仅提纯出了蛋白质,而且将脂肪、异黄酮、卵磷脂以及一些脂溶性维生素都一并提取出来(www.e993.com)2024年11月11日。同时,凭借着先进的杀菌技术,能够实现产品“0添加”,确保产品的绿色健康。在生产豆乳类的近20个单品之外,大豆深加工的另一条产业线是生产豆腐丝、豆干类等即食类...

五大热门深海鱼油品牌评测:了解鱼油功效,选择最佳服用时间

2、吸收率测评:采用未经物理化学处理的天然鱼油,通过精确的TGA生产流程和符合GMP标准的严格控制,制造出了技术先进、吸收率高的深海鱼油。这种高品质的产品赢得了广大消费者的喜爱。3、含量测评:每2粒鱼油中就含有EPA360毫克、DHA240毫克以及大豆磷脂3300毫克。产品从原料到成品的每一步都经过了多重严格的质量检验...

科学用油 让健康与美味同行

2.看加工工艺按加工工艺来看,食用油可以分为压榨油和浸出油。压榨油是采用物理方法把油脂从原料中分离出来而形成的,可以保留较多营养物质,由于压榨工艺的成本高,价格也相对更贵。浸出油则是通过一系列化学工艺提纯得到的油脂,出油率高,生产成本低,价格相对便宜。

年产值近50亿元!长乐这家企业“豆”志昂扬

据林国惠介绍,长乐海岸线长、深水港口优势强,企业落户长乐,依托港口优势运输大豆等原材料,可大幅节约成本。多年来,元成豆业从美国、巴西、阿根廷等国家进口大豆,加工生产豆油、豆粕、磷脂、膨化大豆粉等产品,通过注重生产技术开发和产品品质控制,强化工艺新技术开发和应用,打通产业上下游,全力建设完善的豆业产业链条,产...

三农科普

压榨方式:采用物理压榨工艺,生产过程中通过物理挤压出油,没有额外的添加剂,因此毛油质量高,色、香、味齐全,保留了大豆中的各种营养成分,营养价值比较高。浸出方式:通过油性溶剂浸出油脂的原理获得大豆浸出油。由于大豆的含油率低,采用一次浸出工艺就能很好地提取出大豆油,浸出后的豆粕残油量在1%以下。浸出方式在大...