酒鬼酒陶10上市发布会开启白酒市场新征程

2024年11月21日 - 网易

此次经销商启动大会,旨在为酒鬼酒与经销商之间的合作注入新动力,向经销商和消费者展示出酒鬼酒开拓市场的坚定决心和积极策略。记者从现场了解到,酒鬼酒陶10不仅仅是一款新上市的馥郁香白酒,更像是一部流淌着历史文化的故事,它将湘西地域文化、历史传承与酒鬼酒的酿造工艺巧妙融合,让大家深刻领略到酒鬼酒陶10这款新品所...

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走进中国酒谷|沉淀与创新:探寻酒鬼酒的飘香之路

2024年10月11日 - 人民网

鬼酒股份有限公司技术研发中心副总经理余冰说:“结合湘西山环水满的地理环境,形成的‘13526’酿造密码,共有173道工艺。”一者为单,二者为兼,三者为复(馥)。通过5代酿酒匠人的传承迭代,如今,酒鬼酒已经形成了成熟的馥郁酿造工艺。2021年,随着《馥郁香型白酒国家标准》的颁布和实施,馥郁香型正式成为中国白酒十一大...

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走进中国酒谷|集工艺所长,探索中国酒香馥郁密码

2024年10月11日 - 百家号

有道“百酿馥郁”，馥郁香型白酒前后经过一百多道工艺，是中国白酒工艺最复杂的酒种之一。沿着漫长岁月，酒鬼酒的酿造工艺逐渐成熟清晰，一串数字揭开了其工艺密码——“13526”，即“整粒泡粮一天一夜”“清蒸三次润拌”“五重增香”“移位双轮底发酵”“清烧六类取酒”等关键工艺。酒鬼酒“13526”酿造密码。周翊...

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“湘” 味十足,酒鬼酒酒旅融合快闪展大醉湘西

2024年10月3日 - 百家号

其抖音官方旗舰店同步在国庆七天持续进行户外直播卖货，向广大观众展示千年醉乡背后的美酒故事、匠心工艺以及高颜值、有故事的湖湘好酒。酒旅融合，妙品湖湘味湖南旅游资源丰富，拥有壮美奇绝的自然景观、多姿多彩的民俗风情，湘西便是其中代表之一。其绝佳的生态环境，更是酒鬼酒酿造的天然宝地。许多人都感慨，从酒鬼酒...

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官宣“中国酒谷”,酒鬼酒启动“产区-企业-品牌”三轮驱动

2024年10月11日 - 网易

近年来,酒鬼酒持续在工艺、香型、文化方面进行差异化的表达。在工艺方面,基于173道工艺的“13526”工艺密码展现了酒鬼酒在每一个酿造轮次的工艺特点,展现出酒鬼酒繁复的工艺特点,以及背后不计成本、人工、物力和时间的投入。▲酒鬼酒生产车间在文化方面,酒鬼酒融入了古老的楚文化和湖湘文化精神,黄永玉所创作的《酒鬼背...

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江小白通过“纯粮”酿造认证,本味工艺打造“清香自然酒”

2023年12月7日 - 新华网

在传统小曲清香酒的工艺基础上,江小白研制出了“本味酿造法”(www.e993.com)2024年11月28日。该工艺包括本粮、本曲、本水、本艺四个方面。在酿造过程中,江小白以青石窖为发酵容器,没有窖泥味;不用糠壳,没有辅料杂味,尽量凸显粮食的香醇、绵甜、爽净度更高,打造“纯粹粮食酒”。

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实地打卡酒鬼酒春糖展厅,我们发现了一家精品酒企的自我修养

2024年3月25日 - 新浪

步入展厅内则别有洞天。从一粒粮到一杯馥郁美酒的特色产区天人共酿,历经八次技术升级、基于173道复杂工序成就的13526工艺密码,与中粮营养健康研究院合力推出的馥郁香白酒科学表达立体模型“馥郁香五感风味轮(中英版)”,都让酒鬼酒的产区、工艺和匠心显露无遗,“百酿馥郁,妙境天成”的品牌主张也随之深入人心。

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中国酒谷·妙境湘西闪耀蓉城酒鬼酒向“精品酒企”目标迈进

2024年3月25日 - 百家号

首先要发挥出湘西“好山好水酿好酒”的独特产区优势，积极推动馥郁香型白酒核心生态产区的建设工作。其次是持续推动馥郁香传统酿造技艺与先进智慧酿造技术的有机结合，让传统工艺焕发新生、推动传统产业提质升级。最后要持续做好酒鬼酒以古老楚文化、湖湘文化为底色的品牌建设工作，让消费者在享受馥郁美酒的同时，感受到...

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酒鬼酒“五感风味轮”亮相糖酒会,提升馥郁香白酒认可度

2024年3月21日 - 新京报网

酒鬼酒此次在糖酒会现场搭建的展厅,在造型上与湘西传统民居吊脚楼元素相结合,并从工艺、产区、风土、人文等多个方面呈现酒鬼酒“百酿馥郁,妙境天成”的品牌主张。产品展示区展示了酒鬼酒的战略大单品52度酒鬼酒(红坛)与52度内参酒(甲辰);酒鬼酒·东方既白、内参酒·师牛、内参酒·竹入青云、酒鬼酒·行者无疆等文创产品...

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走进中国酒谷|去湘西,感受白酒里的中国哲学