挺进的胖东来:一家服务超市的超市
7月1日,胖东来对永辉超市新乡店进行改造。8月份,步步高将启动长沙金星店、湘潭广场店、岳阳新天地店等门店调改工作。之前5月份,胖东来帮扶贵州合力也取得巨大成效。其实,早在2023年,胖东来团队帮助调改江西上饶的嘉百乐超市;湖北雅斯超市在于东来的亲自指导整改下,有了“湖北版胖东来”的美誉;青海一家亲超市在...
胖东来调改的第二家郑州永辉超市开业
8月6日下午,河南永辉超市官方视频号发布试营业时间调整的公告显示,试营业时间调整为:9:30至18:00,17:00后不再排队进入。据了解,调改后的永辉瀚海海尚店营业面积超过5000平方米,与信万广场店相比大了不少,消费者购物环境更为舒适宽松。在生鲜区、烘焙区、熟食区等极具胖东来特色的区域,记者看到消费者购物热情依...
现场直击|胖东来“爆改”的永辉超市亮相:下架单品逾1万,员工月薪...
谈及未来发展,永辉超市表示,除了将于7月1日启动第二家门店调改外,还将对胖东来的经营理念、文化体系进行“学以致用”,在内部组建全国门店调改小组,全程参与学习此次调改过程,并将两次门店调改的经验与永辉超市自身特点相融合,优化永辉超市门店调改的标准流程、制度机制和体系,为后续的调改店进行持续赋能。...
爆改永辉超市、步步高引热议 胖东来几成传统超市救命稻草
熟食区和胖东来超市一样张贴着“当日出清”的字样,新设的顾客临时休息区,有洗手台、直饮水机、微波炉等,洗手台上有护手霜,直饮水机处有一次性纸杯,食品区还提供一次性手套和垃圾回收处。5月30日晚,在永辉超市(郑州信万广场店)调改启动会上,胖东来创始人于东来表示,这次调改,不只是向永辉输出部分胖东来自...
第二家胖东来“郑州分胖”试营业!第三家明日启动调改
以首家调改门店为模板,学习胖东来先进的文化理念,并将首家调改店的优秀经验与永辉超市自身特点相融合,对永辉超市门店调改的标准流程、制度机制和体系进行持续优化,为后续调改店赋能。截至目前,累计学习人员已经超过600人。8月7日,胖东来调改永辉超市在郑州刚刚“梅开二度”,8月8日第三家调改店就要正式启动,...
胖东来“爆改”永辉,生鲜超市的效率改革
6月19日,胖东来“爆改”永辉超市首店开业(www.e993.com)2024年8月12日。在这19天的闭店调改中,胖东来对永辉郑州信万广场店的商品结构、动线布局等方面进行“爆改”。“爆改”首店开业后,永辉盘中一度涨超8%。可以看到,外界对于胖东来“爆改”永辉一事持看好态度。但与此同时,外界也十分好奇,走不出河南的胖东来,究竟能否真的“...
胖东来“爆改”永辉超市首店恢复营业单日进账188万元 较调改前...
作为胖东来调改永辉的首家门店,该店一直受到行业及消费者的热切关注,开业首日生意十分火爆。据“大河财立方”消息,6月19日晚,胖东来调改永辉首店对外公布销售数据,永辉超市郑州信万广场店恢复营业首日销售高达188万元,是调改前平均日销的13.9倍。当日客流12926人,是调改之前日均客流的5.3倍,调改成效显著。
胖东来“爆改”永辉!全员涨薪,日均工作不超过8小时
第一财经记者现场采访多名顾客后发现,其中不少,都是冲着“胖东来”标签赶来的。6月19日,是永辉超市信万广场店在经过胖东来团队的19天调改后,重新恢复营业的第一天。在6月18日发出的《致顾客的一封信》中,永辉超市称,为了迎接这次调改,在卖场商品结构、动线布局、设备设施、专业能力及员工福利等各个方面都有...
出手就是日销200万元,胖东来模式改得了餐饮吗?
6月19日,胖东来“爆改”的永辉超市盛大开业,生意好到什么程度呢?开业20分钟就要限流,甚至有市民凌晨2点就来到超市外排队。有数据表明,截至6月19日22:26,永辉信万广场店调改后首日销售额188万元,是调改之前日均销售额的13.9倍,客流达12926人。
实地探访|胖东来调改启动,永辉超市解释股价3个交易日大涨20%
曾经宣称不会进入郑州市场的胖东来创始人于东来,却多次出现在郑州北环的信万广场。他的目的地,是位于该商场负一层的永辉超市信万广场店。日前,第一财经记者到达该超市时发现,永辉超市信万广场店已经处于关门调改状态。超市门口贴出的调改说明显示,此轮闭店调改周期为5月31日至6月18日,并将于6月19日恢复正常...