文博日历丨今日腊八!古人用什么煮粥?
大刹等寺,俱设五味粥,名曰腊八粥。在腊八这一天家家户户都要熬制腊八粥腊八节的习俗多种多样除了煮粥外还有腌制腊八蒜、做八宝饭等等你们那里的腊八节都吃点啥?今天记得喝上一碗热乎香甜的腊八粥愿你事事皆“粥”全!来源:央视新闻客户端流程编辑:u028如遇作品内容、版权等问题,请在相关文章...
老字号小吃店座无虚席,在“送信儿的腊八粥”里品浓浓年味儿
据其介绍,今年除了来吃现成,感兴趣的消费者还可以在店里亲手体验。腊八当天,店里师傅会亲自指导消费者泡腊八蒜。装好小坛子封存后,在红纸上写上名字或者祝福的话,就有了每个人专属的腊八蒜。可以带回家,也可以存在店里,到了春节再来取。来源:北京日报客户端记者杨天悦武亦彬流程编辑:u031...
腊八蒜是古代专治老赖的神器,网友点赞“懂匠艺”让人涨知识
绿油油的腊八蒜,竟然是古代专治老赖的神器。12月30日是中国传统的腊八节,动漫IP“懂匠艺”也同步更新了最新作品,科普了腊八蒜的制作技术和原理,同时也糅合现在的流行语讲述了这一习俗的起源。“冷”知识与现实生活共鸣,不少年轻网友纷纷留言“涨知识”。“懂匠艺”背后是一群热爱中国匠艺文化的“90后”动漫...
北京丰台郭庄子“农时荟”启动腊八大集 将招募百人一起泡腊八蒜
13日上午11时,在郭庄子公园正门圆坛现场,还将招募百人一起泡制腊八蒜。来源:北京晚报记者孙颖流程编辑:TF017
腊八蒜可以吃抗癌就别指望了
同时,很多人认为腊八蒜中的醋酸进入人体会产生软化血管、预防心血管疾病的作用,但其实进入人体后,醋酸会在小肠中被碱性消化液中和掉。也就是说能够吸收进血液的醋酸非常少,而且很快就会被肝脏清理掉了。人一般吃蒜量都较少,在各种医学研究中,也证明只有大量摄入大蒜才能起到作用,少量摄入效果似乎不是很明显。由于...
5条谣言入选1月“科学”流言榜:吃腊八蒜别指望抗癌
腊八蒜可以吃抗癌就别指望了由市科协、市网信办、首都互联网协会指导,北京科技记者编辑协会、北京地区网站联合辟谣平台共同发布的每月“科学”流言榜昨日发布1月份榜单,共5条流言上榜(www.e993.com)2024年10月22日。“克隆猴”没啥了不起?流言:1月25日,中国科学院宣布一项重大科研成果:我国科学家成功用体细胞“克隆”出了两只小猴子。不过...
山药外酥脆内绵软,入口竟然有浓浓麦香,制作简单,毛利超高!
制作流程:1、铁棍山药150克洗净去皮切薄片,汆水捞出。腊八蒜40克一切二备用。2、锅留底油,放入山药、腊八蒜翻炒一下,加入陈醋10克、生抽6克、糖4克、盐2克翻炒均匀即可上桌。铁棍山药炒扇贝铁棍山药结合海鲜推出了一道家常菜,出品迅速,海鲜气息浓郁,口味鲜美,香甜软糯。
过了腊八就是年!蒜和粥的原料都备齐了吗?记者市场探访
这块人挤人的得一个人挑完另一个人才能凑过去挑。正在买蒜的周先生告诉记者,老一辈人在腊八有腌制腊八蒜的习惯,除夕晚上打开罐子盖,蒜里浸了醋香、醋里含了蒜辣,是过年吃饺子的最佳作料。“平时也不馋,越到正日子越惦记这一口。”周先生说。来源:北京日报客户端记者:黄品超流程编辑:u029...
中国运河文化博物馆元旦开放公告来了
“蒜”你牛——腊八蒜制作体验活动活动主题“蒜”你牛活动时间2021年1月3日上午10:00——12:00活动地点聊城中国运河文化博物馆二楼研学教室活动对象7--14岁青少年活动人数20人活动流程1、了解腊八节风俗文化。2、讲解醋的制作方法和工艺,醋的营养价值和作用。3、专业老师指导孩子动手腌制腊八蒜。报名咨询电话:063...
北京人冬天只会吃大白菜?看完这些,才知道他们在吃上有多野!
收敛就是一个沉淀的过程,把大蒜瓣儿剥了皮放进密封的罐子倒入醋,然后静静等待它从白色渐渐变绿,如翡翠般碧绿。“等到全绿了就能过年了!”每天早上爬起来看看它,掰掰手指数着日子过。据老人讲:腊八蒜的“蒜”字同“算”字同音,就是要告诉自己“重要的事”,要在“腊八算”,比如欠债还钱之类的...↑“...