走进企业车间 | 塞奇烘焙:聚焦市场需求,打造健康面包工厂

走进车间内,香甜炙热的气息扑面而来;先进的自动化生产设备正在高效运转,食材经过和面、擀压、成型、烘烤、脱模、冷却、筛选和包装等一道道加工工序,摇身一变,成了香甜可口的面包。不同于其他企业的自动化生产车间,这里人工与自动化相结合,烘焙师傅也是流水线上的工作人员,他们将优质原材料制作成面包、蛋糕等新鲜烘焙...

江苏昆山“发霉蛋糕事件”涉事企业被立案,暂无相关病例报告

随后，学校经抽样检查后，开始向学生分发。事后，在对利众公司进行现场检查时，核实蛋糕未添加防腐剂，贮存条件为“常温阴凉干燥，避免阳光直射”，保质期为3天。经查，企业在制作最后一批1900余份蛋糕时，部分蛋糕未达到冷却3小时的工艺要求。目前，市场监管部门已完成对生产企业车间环境、产品原料、食品包材、加工器具...

实探广州美诚生产线:工厂正常经营,不只做月饼也做蛋糕等

在厂区生产线外的墙上,有清晰张贴相应的生产安全规范,其中详细列明了20条车间内卫生相关要求。“最近中秋季结束,员工们都在清理整备设备。”公司负责人张绍主介绍,该车间面积超8000平方米,整个产区共分为原料仓库、配料搅拌区、产品成型区、烘烤区、凉冻区、内包装区、外包装区和成品仓库,其中,进入核心生产区需穿...

宗馥莉动了谁的“蛋糕”,辞职是战略分歧还是意气用事?

宗馥莉1982年出生在杭州，14岁留学开始接受西方教育，毕业于美国佩珀代因大学，主修国际商务。2004年毕业回国后正式加入娃哈哈集团，来到了娃哈哈位于萧山的一处生产车间，先后担任娃哈哈萧山二号基地管委会副主任、管委会主任助理等职务，进行一线历练，其后三年宗馥莉一直埋头于生产业务。2007年，25岁的宗馥莉开始独立执掌宏胜...

咸安桂香满园二期打造自动化蛋糕工厂

7月8日,走进桂香满园二期生产车间,只见传送带上各种自动化设备正在有条不紊地运作,有的负责灌浆、有的负责切割、有的负责涂抹。香喷喷的瑞士卷、慕斯蛋糕、麻薯等产品一下流水线就直接进入冷库,以冷链方式运往全国各地。追踪瑞士卷的生产线,全程只有两个环节用到“手”。配料间机器配制好蛋糕面糊后,灌浆机自动注...

本周岗位更新丨蔡甸家门口的工资5000+,双休、社保统统都有!

入职流程:需要健康证免费办理,入职需交200元服装押金,随走随退(www.e993.com)2024年11月3日。岗位:外包车间,包装,点数,贴标,封口,无需穿无尘服,车间不能带手机,有个人储物柜。食宿:提供工作餐,提供住宿,4人间,水电平摊,干净方便、空调、热水器,应有尽有!工作地点:常福工业园联系电话??:13377861691(微信同号)20.枫树四路工业园...

山东日照:瞄准优势赛道 做大产业“蛋糕”

山东日照:瞄准优势赛道做大产业“蛋糕”5月21日,在亚太森博50万吨文化纸生产车间,长龙般的纸机高速运转,达产9个月,该项目已生产文化纸32万吨,实现产值17亿元。实现高质量发展,需要高质量项目支撑。今年,日照经开区始终抓牢项目这条生命线,部署开展招商引资突破年活动,发起浆纸产业高端产品延链、汽车产业融链...

5万亿的“大蛋糕”要来了?

重庆一家汽车智慧工厂内，集中了冲压、焊装、涂装、总装全流程车间。图/中新其实，“提效”与“降本”就是一枚硬币的两面，像新能源汽车、光伏等“内卷”严重的行业，正迫使企业追求极致效率，压降成本。对于产业链上下游企业而言，设备更新已经是不得不为。“今年各大整车厂召开供应商大会时不约而同聚焦降本，...

福建省市场监督管理局2024年食品生产监督检查信息公示(2024第22号)

2.8生产一车间夹层锅、操作台、烘烤房内置物板上均有较多糖浆残留,未清洁彻底,包材消毒间紫外灯损坏,也未能提供相应的设备设施维护保养记录。2.9企业未能提供投配料电子天平、烘烤房温度计的检定或校准证明材料。2.10现场未见防鼠、防蝇、防虫害装置,也未能提供防虫害检查记录,烘烤车间、内包车间见较多蜘蛛、苍蝇、...

崇阳麦乐食品:“小蛋糕”做成富民“大产业”

近日,记者来到崇阳县天城镇蛤蟆石村麦乐食品厂,映入眼帘的是干净整洁的生产车间,墙壁上张贴着各类生产操作规程。在生产车间,员工们穿着工作服,正熟练地制作、打包各种品类的糕点。麦乐食品是有一家经营了12年的制作烘焙制品的企业。12年间,这家企业从村口的小作坊逐渐发展成一家管理规范、生产标准化的现代食品企...