音乐竟能这样用?这种酿酒方式让你大开眼界
这首乐曲的灵感来源于獭祭清酒酿造的熟成、发酵、研磨和火入等关键阶段,将每个阶段的独特韵味和工艺流程通过音乐的形式进行了艺术化的再现。在乐曲创作完成后,獭祭酒造甚至让獭祭清酒听上以他们命名的乐曲。他们在发酵桶旁安装了由知名发烧级专业音响公司Onkyo提供的音响设备,专门循环播放《交響曲獺祭~磨migaki~》。
天木生物ARTP成功助力耐受高浓度甘蔗糖蜜酿酒酵母的选育
通过各自鲁棒型菌株在高浓度甘蔗糖蜜环境下细胞形态比较(图2),乙醇合成的产率以及细胞数量(图3、图4)、鲁棒型菌株比较基因组学、比较转录组学GO、KEGG分析研究,得出K+、Ca2+同时存在才是限制酿酒酵母高浓度甘蔗糖蜜乙醇发酵的主要因素。图1实验流程表1在相同发酵条件下与野生型J108相比产量差距图2在250g...
2024年化学专业成人高考本科介绍及报考流程
1.报名流程:报名提交报名资料缴纳报名费——开通考前辅导课程,邮寄相对应的考试资料——开始复习备考——参加考试——顺利录取2.报考条件01.广东户籍02.非广东户籍需要有当地居住证或社保等证明材料3.学历条件01.报考大专或者高升本需要有高中或者中专毕业证02.报考本科需要有大专毕业证或者是25年3月份之前广...
汪博炜总经理率郎酒品质研究院走进河南省农业科学院 拉开郎酒酿酒...
△郎酒团队在光照培养间参观在生物育种产业创新中心,郑峥院长向郎酒团队详细介绍了在小麦新品种培育、产业化应用等方面取得的一批原创性科研成果,并带领郎酒团队参观了分子遗传实验室、分子标记鉴定实验室、光照培养间等以模块化、流程化为特征的现代化育种技术平台。在详细了解了光照培养间的研究方向和研究成果后,汪博...
实验室里长的肉:把细胞变成牛排和鸡块的科学丨《自然》长文
荷兰马斯特里赫特的MosaMeat这样的公司正在实验室里培养动物细胞,把它们变为产品。来源:MosaMeat为了寻找最好最高效的产品,公司和研究者正在调整肉类生长过程的每一个部分。他们使用种类繁多的启动细胞,能以不同速度和密度生长,产生不同质地或营养成分。Post的公司MosaMeat(位于荷兰)从奶牛活体组织中提取肌肉干细...
附489种仪器清单!住建部对《生物制品(疫苗)批签发实验室建设标准...
第二条本建设标准是生物制品(疫苗)批签发实验室项目建设的全国统一标准,是编制、评估、审批生物制品批签发实验室项目建议书、可行性研究报告和初步设计的重要依据,也是有关部门对项目建设全过程监督检查的尺度(www.e993.com)2024年7月28日。第三条本建设标准适用于生物制品(疫苗)批签发实验室的新建、改建和扩建工程项目。
一起采茶酿酒养蜜蜂,艺术家和当地人共创“本地特产”
“自发地去做,先把流程搭建好,通过小批量的推广,逐渐尝试良性的发展,这样比直接去找渠道,更有利于让这样的风土产品实现价值。”芬雷说。在驻地项目的所在地,方志小说会主动寻找至少工作过一年的本地机构,借助他们的研究经验,以他们为向导。这样可以更好地把地方的需求转译给来自外地的艺术家。芬雷认为这也有利于...
一个智能酿造的“赛博”世界丨创新中国行??
在南溪酒业的车间墙壁上,有一个填满数据的工艺质量管理看板。入窖糟醅的水分、酸度等指标都被清晰地呈现。这种以数据管理酿造的方式,让酿酒从凭经验向科学化转变。当数据和预期的目标出现偏差,南溪酒业的工程师团队就会进行新的实验,并根据反馈结果调整工艺,改变流程,修正指标,提升酒质。这个过程经常长达几个月...
揭秘丨中农大四川产研院“研”些啥?|博士后|农科院|中国农业大学...
在酿酒过程中,这个“大块头”起什么作用呢?“这个罐子是发酵桶,自带制冷功能,帮助果酒进行发酵,每个罐子装着500升酒,有猕猴桃酒、草莓酒、青梅酒、桑葚酒、雪梨酒……”马克喜说着,他拿起杯子接了一杯草莓酒,轻轻摇晃粉红色的酒水散发出阵阵甜甜的酒香...
年份原浆·古20:500年历史深处的“香纯似幽兰”
众所周知,中国酿酒业丰富的物质文化遗产和非物质文化遗产因素,常常贯穿于酿造工艺的流程之中。正如传承国家级非物质文化遗产“九酝春酒”酿造工艺的古井贡酒,它源自明代正德十年(1515年)明代窖池群,是古井贡酒·年份原浆重要的发酵容器,也是中国目前为止连续使用时间最长的窖池群。