如何实现开办餐饮店“一件事”高效集成办理?云南出台工作方案
1.省市场监管局:统筹协调推进部门业务协同、优化业务流程、完善全程网办功能、强化部门信息共享等基础工作,负责对“企业营业执照信息核验”和“食品经营许可”的业务梳理,编制办事指南和工作指引等范本,明确开办餐饮店“一件事”设定和实施依据、办理条件、申请材料、办理流程、办理时限、办件结果等要素,供各地参考执行。
餐饮店分类及管理办法:深入了解餐饮门店分类标准与方案
三、个性化管理方案除了上述基本管理原则外,针对不同类型的餐饮店,还需要制定个性化的管理方案。例如,对于快餐店来说,快速出餐和高效翻台率是提升营业额的关键;而对于饮品店来说,创新口味和营造舒适休闲的氛围则更为重要。因此,创业者应根据自身店铺的特点和市场需求,制定针对性的管理策略。同时,也要不断关注行业...
食品效期管理解决方案,助力餐饮门店后厨实现数字化运营!
10A1T门店效期智慧屏及标签打印机可以在5~35°C的工作温度、-20~60°C的存储温度、10%~85%的相对湿度下稳定运行,适用多种餐饮后端的工作环境。同时支持长久开机使用,寿命更长,且散热性能更强,可以更好地满足餐饮门店的长久运行需求。AOC食品效期管理解决方案,通过硬件间的“强强组合”,可以对各类食品效期进...
慧运营联合创始人黄建军:揭露连锁餐饮品牌智慧运营的秘籍
2、门店标准化运营管理闭环体系连锁餐饮品牌的门店运营要实现闭环,SOP建立与优化、训练与考核、巡检与辅导、分析与改善几个环节必不可少,而慧运营针对这四大环节提出了新的解决方案。首先,慧运营系统能根据品牌的战略目标进行标准的搭建与优化,帮助品牌实现SOP标准数字化,且不断沉淀下来。做QSC,短期看上去对营业额...
中金2024年展望 | 旅游酒店及餐饮:寻找穿越周期的优秀商业模式和...
3)建议重视具有复制扩张能力的赛道,我们认为中国酒店和餐饮行业的连锁化率和集中度或将持续提升;我们认为产品、运营、品牌综合实力强、且能够顺应发展阶段进行组织灵活迭代的公司仍能持续提升市场份额,此外精细化管理和降本增效有望带来可持续的盈利能力提升;且持续降价促销或引发供给出清,坚挺龙头有望迎来竞争格局优化;...
行业加速回暖,餐饮门店人效如何再翻倍?
2、门店运营节奏及流程管理:餐饮企业运营有其独特的节奏和流程,例如点菜、备菜、厨房操作、服务等(www.e993.com)2024年7月10日。在排班过程中,要考虑不同岗位之间的衔接和协调,确保整个餐厅的运作流畅。3、客流高峰应对与资源分配:在客流高峰时段,如午餐和晚餐,需求量集中,对人力资源管理提出了挑战。合理配置员工数量和技能匹配,通过灵活的...
新信号下餐饮加盟市场,进入了深水区
在开店上,从选址到装修,从人员培训到开业促销,从外卖代运营到抖音探店,品牌方几乎都提供“一站式”服务。在运营上,从门店管理到营销活动再到供应链,品牌方“全托管”,让加盟商“安心”投资,“放心”做“甩手掌柜”。(3)再无“加盟商”,只靠“合伙人”...
数字化管理方式的创新应用:提高企业巡店管理效率的突破口
巡店是指企业派遣员工前往需要进行巡店计划的门店,进行检查、监督、指导等一系列巡店工作,从中发现门店经营的问题,从而找到解决方案,达到改善门店管理水平,提高门店业绩的目的。巡店管理常见于餐饮和服务行业中的连锁型企业,因为地理环境、消费市场、门店形态等因素影响,客观造成各门店的运营情况有所不同,管理者希望通过...
6个万店连锁餐饮品牌,背后有哪些秘密?
出品流程简单也是万店连锁餐饮品牌的共同特点。一是能够节约传统后厨空间、有效压缩门店面积;二是可以降低新员工的培训成本;三是满足快速出品的客户需求。品类精简与流程简单能够显著降低门店管理与运营成本,是连锁品牌实现简单快速复制的重要因素,同时也为餐饮品牌整合上游供应链打下了基础。
今日问政(351)丨简阳南到资中北的高铁班次为何取消了?能否恢复...
4、天府新区餐饮店随意排放废水,能否加强管理?问政四川网友提问:天府新区中海天府里云岭二期楼下的几家餐饮店,占道经营,随意排放餐饮废水,夏天来了,人行道变成臭水路,路过就能闻到一股臭味,希望相关部门加强管理,督促整改。天府新区正兴街道办事处回复:正兴街道执法队员到达现场,对该区域进行专项巡查,要求商家禁止占道...