北京市西城区市场监督管理局关于近期餐饮单位食品安全问题处置...
存在布局流程变更,未及时备案的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项,责令改正,给予警告的行政处罚。2、爱缶(北京)餐饮管理有限公司(招牌名:LeLitttleSaigon·西贡在巴黎(老佛爷百货店))存在未按责任制要求落实食品安全责...
昆明一中学食堂肉有异味被家长现场抓包,校园食品安全容不得任何敷衍
守护校园食品安全,不仅需要纸面上制度流程的完善,更需要执行环节上的每一个人都能严格遵守规定、认真履行职责,以守护学生的健康为己任,将风险隐患消除在萌芽状态。食堂用“异味肉”被家长抓现行,再次敲响了校园食品安全警钟,不但让涉事学校知道,“捂盖子”是解决不了问题的,也提醒所有学校,要加强内部管理,建立健全食...
食品废水处理方法|食品厂废水处理工艺
厌氧生物处理:对于高浓度的食品废水,可以先进行厌氧生物处理,降低废水的COD含量,然后再进行好氧生物处理。生物处理化学处理:对于一些难以生物降解的有机物或需要进一步去除色度、磷等污染物时,可以采用化学处理方法,如混凝沉淀、化学氧化等。深度处理阶段:过滤处理:经过生物处理和化学处理后的废水,可能还含有少量...
医院食堂及膳食应急事件处理流程
(1)生熟交叉污染。如熟食品被生的食品原料污染,或被与生的食品原料接触过的表面(如容器、手、操作台等)污染,或接触熟食品的容器、手、操作台等被生的食品原料污染。(2)食品购存不当。如熟制高风险食品被长时间存放在10℃~60℃之间的温度条件下(在此温度下的存放时间应小于2个小时),或易腐原料、半成品...
北京东城区市场监督管理局2024年食品安全宣传周正式启动
在“你点我检”专区,工作人员向市民详细讲解食品安全的检查重点,抽样检验流程,市民提出的各类食品安全问题,让普通消费者可以直接参与到食品安全的检测过程中,增加公众对食品检验的了解。工作人员在现场向市民发放调查问卷征询市民心中最希望政府进行抽检的场所、产品和项目。根据征询结果进行汇总分析,按照监督抽检的程序和...
食品厂废水处理工艺|食品废水怎么处理
食品废水处理工艺流程处理食品废水通常需要采用综合的方法,结合物理、化学和生物处理技术(www.e993.com)2024年10月19日。一个典型的处理工艺流程可能包括以下几个步骤:预处理:通过格栅、沉淀池去除悬浮物和较大的颗粒。调节池:调节废水的pH值和温度,为后续处理创造有利条件。物理处理:采用气浮、沉淀等技术去除悬浮物。
四部门联合部署2024年秋季学期学校食品安全工作
各地市场监管部门要会同教育部门指导学校食堂合理布局各环节流程,设置相应的食品贮存、初加工、切配、烹饪、餐用具清洗消毒等场所,食品处理区地面、墙壁、天花板等铺设材料符合安全要求,表面无破损,结构有利于排污、清洁需要;配备空气幕、防蝇胶帘、防虫纱窗、防鼠板等设备设施,及时查找有害生物活动迹象,定期开展设备设施...
秋季开学,守护舌尖上的安全 ——泸州市全力推进学校食品安全工作
指导学校食堂科学布局,配备符合食品安全要求的贮存、初加工、切配、烹饪、备餐、餐用具清洗消毒等场所,配备空气幕、防蝇胶帘、防虫纱窗、防鼠板、诱捕式灭蝇灯等设备设施,定期开展设备设施清洁维护,严防有害生物入侵。四、规范洗消流程,守护健康督促学校食堂配备足够的清洗消毒设备,完善清洗消毒流程,清洗消毒后的餐...
面包新语一门店因卖超保质期食品被查!称处置过保食品有流程
近日,北京市海淀区市场监管局通报称,面包新语一门店存在经营超过保质期食品的问题,被立案查处。对此,7月31日,涉事门店工作人员告诉南都记者,对此事不清楚,门店所售产品均为当天现做现烤,处置超过保质期的产品“会有一个流程的”。值得注意的是,此前也有不少消费者投诉,称在该门店买到了临保产品。面包新语...
高浓度食堂废水处理方法|高浓度食堂餐饮废水处理工艺流程
在处理工艺流程方面,高浓度食堂废水通常需要经过以下几个步骤:预处理:通过格栅、调节池等设备去除废水中的大颗粒物质和调节水质水量。油水分离:采用油水分离设备或工艺,将废水中的油脂和水分进行分离。生化处理:利用生物反应器等设备,通过微生物的代谢作用降解废水中的有机物。深度处理:根据废水水质和处理要求,可...