推荐5道特色食谱,做法简单,好吃又实惠,厨房小白也能学的美食教程...
1、将肉泥与剁碎的菠菜叶、全蛋、葱花等调料顺时针搅拌均匀上劲,使肉丸口感更加紧实。2、锅中入油,放入蒜煸香,再加入胡萝卜丝炒出香味,为汤品增添底味。3、加入适量水煮沸后,将搅拌好的肉泥做成肉丸放入锅中,煮8分钟,使肉丸充分熟透。4、最后放入剩下的菠菜,加盐、糖、生抽调味,煮2-3分钟即可,保持菠...
义丰祥实业有限公司分享酸辣汤的做法
4.锅里注油烧热,下葱花和西红柿5.西红柿炒软出红汤6.加1大碗清水7.烧开后下金针菇和香菇8.煮3分钟左右,加入紫菜9.加陈醋和胡椒粉,同时加盐10.加水淀粉勾芡11.淋入蛋液,烧开后关火12.加入香菜13.搅匀即可14.酸辣开胃...
匠人匠心|“通州工匠”田胜:改良小楼烧鲇鱼,一味炒百年
切完肉冲洗后上浆挂糊,给肉“穿一层衣服”保证肉质嫩滑,再打点水增加肉的饱和度,淋入料酒去膻,蛋液则要顺着一个方向搅拌,加点油不粘锅。“油温烧到三四成热、鸡蛋要摊成一片一片的、热锅凉油加入葱姜蒜煸炒。还有个秘诀,醋溜木须加两遍醋才好吃。”食材大小、配料多少、火候程度……田胜师傅烂熟于心,信...
想吃够酸够辣的酸辣汤吗?一起来看我操作,这里添加食材有讲究
3锅中烧水,放入豆腐丝,黑木耳丝,金针菇,胡萝卜丝,火腿肠丝,加入生抽,盐,鸡精,胡椒粉,大火烧开。这样先放佐料的酸辣汤更加咸香入味。酸辣汤制作中4淀粉加入清水搅拌成糊状,鸡蛋打入碗中搅散备用,锅中水开后先淋入水淀粉勾芡,搅拌均匀后淋入鸡蛋液,(先勾芡再淋入鸡蛋液后的酸辣汤更加细腻润滑)放入香菜...
夏天出汗多,“补钾”要跟上,多吃这6种高钾菜,全身有劲精神好
5、加入一个鸡蛋液,再煮1分钟;最后加入调料,葱花、香菜,搅拌几下就可以啦!做这锅酸辣汤,我最喜欢的还是它的汤,胡萝卜炒过之后,煮出来的汤都带着一股淡淡的胡萝卜味道,加上酸酸辣辣的口感,真的不错六、胡萝卜推荐食谱:鱼香肉丝食材:鸡胸肉1块、黑木耳、胡萝卜、青椒、姜、蒜、郫县豆瓣酱、料酒、生抽...
今天你吃汤圆了吗?来看看这些“奇奇怪怪”的新吃法 | 爱申活暖心春
1.白牡丹5g,冲泡出汤(或者任何你喜欢的茶叶)2.将茶汤倒入煮好的汤圆中3.用茶叶稍作点缀酸辣汤圆来自网友@一根阿歪的分享酸辣开胃一口爆汁,记得要用咸馅的汤圆哦(www.e993.com)2024年9月20日。1.将酱油、醋、小米辣、葱花、香菜、芝麻等调料混合调成料汁2.将汤圆下锅煮熟后,舀入调好的料汁中...
春天“猛涨个”,这6道早餐给孩子换着吃,营养高又美味,贵也值
二、猪肝酸辣汤粉1、把猪肝切片后,浸泡30分钟,再冲洗一会儿,控干水分,加入少许白胡椒粉、料酒、生粉和花生油拌匀,腌制片刻。2、汤碗中加入适量盐、白糖、生抽、蚝油、辣椒酱、米醋拌匀。3、起锅烧油,放入姜片和猪肝爆香,倒入适量清水,煮开后,再放入粉条和青菜煮熟,倒入汤碗中混合拌匀。
推荐5道特色家常菜,做法简单,味道鲜美可口,大人小孩都喜欢吃,感...
1、首先把嫩豆腐、火腿肠、金针菇都切成丝,再配点木耳丝,增加汤的口感,香菜洗干净切成段,全部一起放盘里备用。2、锅中烧油,油热倒入葱花、姜末、干辣椒,炒出香味,沿着锅边淋入一勺香醋。3、加入适量的清水,大火烧开以后,用细漏勺把葱花、姜末、干辣椒捞出来,加入盐、鸡精、胡椒粉,淋入水淀粉勾芡。
怎么做酸辣汤?
首先把火腿切成丝,胡萝卜,木耳分别切成丝,再切点金针菇,内脂豆腐我们先切成丝,然后再切成片。水开下水所有的食材,调味只需要一包酸辣汤调料,他可是按比例搭配而成的,其他的油盐酱醋都不用放。煮两分钟后淋入鸡蛋液,最后放点香菜,搅拌均匀就可以了。
天冷就要喝汤吃辣!一碗酸辣汤下肚全身温暖!
来一碗酸辣汤暖暖身子◆酸辣鸡丝汤◆00:441、鸡胸放入清水中,加入1大勺米酒,开大火煮至鸡胸熟透。取出来用两个叉子叉成细丝。2、胡萝卜、泡发的木耳、豆腐依次切成细丝,香菇切片。3、准备一个汤锅,先加少许油烧热,放入葱丝、胡萝卜、香菇,翻炒至香菇微微变软。4、倒入适量的热水,再下黑木耳。接...