感觉自己有些“油腻”?科学用油的知识学起来!
2.尽可能在家就餐,以便控制油量摄入。3.可以通过使用控油壶,多用少油的烹调方法,查看食品标签等方法,控制每日的吃油量。
感觉有些“油腻”?科学用油知识快收下→
②多用蒸、煮、炖、焖、水滑、焯、熘、拌等少油的烹调方法,少用煎炸方法。③使用控油壶,根据家中人口数量和推荐摄入量计算家庭一周所需用油量,提前将食用油倒入有刻度的控油壶里,一周内家庭用的烹调油从控油壶定量取用。④购买包装食品时注意查看食品标签,包括营养成分表和配料表。营养成分表中会标注蛋白质...
控油壶、定量盐勺,宁阳鹤山卫生院教您做“三减”达人
活动中,工作人员在赵庄小学开展了“三减”健康教育课进课堂活动,引导学生从小养成健康生活意识;在互惠超市、福华大酒店和东山前村的醒目位置,工作人员通过张贴“三减”知识提示贴、发放宣传单,并现场演示控油壶与定量盐勺的正确使用、讲解营养标签要素等方式,向广大群众宣传“三减三健”健康生活方式,以及高血压、...
食用油你选对了吗?定期更换食用油种类,营养更均衡
根据《中国居民膳食指南》推荐,每人每天烹调油摄入量以不超过25—30克为宜。家庭食用,建议使用控油壶控制用量。同时因为不同食用油的脂肪酸组成差异很大,建议家里采购食用油时注意常换品种。此外,由于炒菜油温过高,会导致油脂本身的化学结构发生变化,影响人体消化吸收,还会破坏油脂中脂溶性维生素A、D、E,导致营养价值...
日常生活中应该怎么控油呢?
如一个两口之家,每天用油50g,可以直接用控油壶精准控制。当然,使用普通的瓷勺也可以进行粗略的定量。通常我们认为一瓷勺油为10ml,换算成重量约为9-10g(《中国居民膳食指南(2022版)》)。对于一些带有营养标签的预加工制品,我们也可以关注一下其营养成分表,可以很好的帮助我们选择适宜的食品。
这样东西每次做菜都会用,却能让你得一身病!尤其是心血管病!
怎样少吃?01使用控油壶,科学掌握油脂摄入买一个带有刻度的控油壶,更加方便掌握每日油脂摄入量,这是最简单且实用的方法(www.e993.com)2024年10月23日。02精选肉类,去皮去脂不同部位的肉类脂肪含量差异较大,我们可以选择去皮去脂的瘦肉部位,如鸡胸肉、瘦牛肉等。此外,五花肉、肥肉等脂肪含量较高的部位应尽量避免或适量食用。
科学“增豆控油” 你吃对了吗?
刘爱玲:减少家庭烹饪用油是实现“减油”的重要环节。炒菜时学会估量油的多少,尽量使用带刻度的控油壶,定量取用,逐步养成自觉控油的习惯。不同烹饪方式用油量有多有少,蒸、煮是值得推荐的,不仅可以减少用油量,还可以促进纤维软化,利于改善菜品口感。尤其是蒸,隔水加热更利于营养的保留。煎、炸相对来说用油量较大...
关注用油健康,用润心茶籽油告别“每逢佳节胖三斤”!
一、控油有度,健康无忧在烹饪用油量上,大家要记住“量入为出”四个字。对于食用油的使用,国家卫生健康委员会曾发文称:健康成年人每天建议的烹调油摄入量不应超过25克。经常下厨的人来说,这一数字可能令人惊讶,因为它远低于我们日常用量。为了实现这一目标,家庭可以使用带有刻度的控油壶,确保每次用油都能精确到...
改变孩子的“重口味”,家长做好这两件事 | 吃出健康来
使用控油壶,健康烹饪家庭应减少日常烹调油的使用量。使用带刻度的控油壶,定量用油,有助于控制总量。少用煎炸的方法,选择蒸、煮、炖等烹饪方法,可以有效减少油脂的摄入。这类烹饪方法不仅能保持食物的营养成分,还能避免因高温油炸产生有害物质。2增加豆类和奶制品的摄入...
晨读丨2月13日,关注健康每一天
家庭厨房使用带刻度的控油壶,以量化用油。日常烹制方法优先采用蒸、煮、凉拌、白灼等方式,避免爆炒和煎炸。烹调善于使用柠檬、辣椒、五香粉、胡椒等调味品。少吃富含饱和脂肪酸和反式脂肪酸的食物,如饼干、糕点、加工肉制品以及炸鸡、薯条、油条等油炸食品。少使用动物性脂肪,宜变换使用不同的植物油品类,如橄榄油、...