8款融合创新菜品,创意有型,教程分享给大家

1、将五花肉改刀为约重150克的方块;2、大连鲜鲍洗杀干净,锲十字花刀;3、将五花肉入七成热的油锅中,炸至肉皮金黄色捞起;4、锅内下生姜、小葱、炸好的五花肉,加入黄酒、酱油、白糖大火烧开,放入鲜鲍,小火约焖1.5小时;5、出菜时加入泡椒、青椒、辣妹子,大火收汁,使汤汁浓稠,色泽光亮。Tips:五花肉要...

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5、当年在法国住集体公寓的时候,一楼厨房是共用的。那天我在一楼炖红烧五花肉,然后香气扑鼻,弥漫到楼上了。一对Arab兄弟下来问我做的啥,我说我在炖肉。然后他俩说想尝尝,我就挑了两块给他们。突然我想到这不清真,就提醒他们。结果他俩说:“nonono,这明明是牛肉”大肉穿肠过,Allah在心中???6、就在现在...