奶奶教我做黄豆酱,出锅直接吃,不晒不发酵,用了20年的家庭配方
1.秋天经常吃饭没胃口,隔段时间我就会做一锅香辣黄豆酱,不用发酵和腌制,做好就能直接吃。这是一斤黄豆,加入足量的清水,把它们提前浸泡一夜。2.现在的黄豆已经喝得饱饱的,把水分过滤掉,黄豆直接倒进锅里,加入足量的清水,加入三个八角、香叶、葱节和姜片,再加一大勺盐,大火烧开以后中火煮20分钟。3.再来...
“生活帮欢乐送”大奖等你拿 大娘赢黄豆酱:晚上做红烧鸡
10月26日,山东济南,“生活帮欢乐送”携手巧媳妇走进济南银座商城玉函店,市民参加套圈游戏,巧媳妇调味品拿到手软!特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。Notice:Thecontentabove(includingthepicturesandvideosifany)isuploaded...
推荐五道特色食谱,做法简单易学,懒人必备的美食教程,自己在家就能...
1、取四个鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀,制成蛋液备用。在另一个碗中,加入一勺老抽、两勺生抽、黄豆酱和少许糖,搅拌均匀,制成酱汁。2、锅中倒入适量食用油,加热至油温热时,倒入鸡蛋液,用筷子或铲子迅速搅拌,将鸡蛋炒至熟透并打散成小块,盛出备用。3、锅中再倒入少许食用油,放入洋葱粒,煸炒出香味。4、...
黄豆这样做,比老干妈黄豆酱都好吃,无添加做好就能吃,半年不坏
00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-2dcb02189e24850fa4b97d087c7cd092黄豆这样做,比老干妈黄豆酱都好吃,无添加做好就能吃,半年不坏2024-09-0900:55发布于云南|14万观看507215542596手机看阿丽...
黄豆酱最好吃的做法,90岁老奶奶教我一招,不晒不发酵,越放越香
第一步,准备黄豆。如果我们要做美味的黄豆酱,那么准备黄豆这一步,最好提前一天去做,因为黄豆浸泡是需要时间的。我们先准备300克黄豆,将它全部倒进盆子里,然后加入适量的清水,用手去搓洗它。黄豆的清洗很重要,因为我们可以通过清水清洗,将飘在水面上的个别不好的黄豆先过滤掉,能清洗掉黄豆表面的灰尘。洗净之后将脏...
黄豆新吃法:这个香辣黄豆酱也太绝了!唯一的缺点就是太费馒头
黄豆(提前泡软煮熟)青红线椒(切圈)香菜、小葱、洋葱八角、香叶、白芝麻～二:详细做法:1:起锅烧油(油多一点),油热下入洋葱、小葱、香菜、八角、香叶炸出香味,表面微焦后捞出～2:煮好的黄豆倒入油锅,中小火慢慢翻炒～3:炒到表面微微金黄,放2勺黄豆酱、切好青红椒圈,翻炒均匀后加适量的老抽、...
奶奶用“土”方法,教我黄豆酱的做法,这个时候做,1星期就能吃
黄豆酱的制作方法食材:黄豆,香叶,花椒,桂皮,八角,姜,面粉,食用盐首先第1步我们把黄豆清洗干净,然后给放到清水里面浸泡5,6个小时,如果我没有手一捏就碎的程度就可以了,接下来把黄豆摊开在蒸笼中,上锅蒸熟,然后取出来晾晾,不是特别干的时候在上面撒上一些面粉,让每一颗黄豆都均匀的包裹上面粉。
天堂信箱|奶奶做的大豆酱,全村最好吃
记忆里,奶奶您每年的夏天都要做大豆酱,满满的一大缸,陆陆续续要吃好几个月的时间,毫不夸张地说,我是吃着大豆酱长大的。以前农村穷,大豆酱是饭桌上不可缺少的菜肴之一。您做大豆酱的方法传统但又独特,先将成熟晒干的大豆劈开,这道工序一般是爷爷帮忙完成,我们兄弟几个围成圈圈争先恐后地给大豆去皮,指甲折断...
1斤黄豆3斤辣椒,教你黄豆酱新做法,不用发酵不用晒,出锅就能吃
70017001.199-84e6e96162abe1d16c83ab36a967c1431斤黄豆3斤辣椒,教你黄豆酱新做法,不用发酵不用晒,出锅就能吃2024-08-0309:00发布于河北|3万观看1063124641手机看戴一粉丝1.3万|关注0+关注作者最新视频3458|05:45炖牛肉,牢记不要焯水和过油,教你正确做法,牛肉软烂又入味1评论2024...
74岁二舅教你做农村传统黄豆酱,第2步,黄豆发酵
74岁二舅教你做农村传统黄豆酱,第2步,黄豆发酵“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheuserof...