一碗炸土豆,竟这样把家“炸”了!

政府网站11.2516:01关注转自:汕尾发布据浙江消防消息近日浙江湖州市南浔区一小区某单元楼起火消防到达现场发现起火楼层为5层起火点位于厨房东面油锅位置根据现场情况消防员立即展开扑救经过处置火势被成功扑灭据悉事发时该户家中两个孩子单独在家炸土豆中途未关火就去看电视忘记时间导致锅里...

洋快餐的万年“配角”,杀疯了

根据《我国马铃薯速冻薯条加工产业发展现状及建议》,比较典型的速冻薯条加工流程包括:基本原料→清洗、去石→(分选→)去皮→(预加热→)切条→分级筛选→两级漂烫→调质→干燥→水分平衡→预油炸→脱油→速冻→计量包装→质量、金属选别→装箱、入库。就拿“去皮”这个看似简单的流程来说,如果土豆去皮不到位...

甘肃人家庭日常晚饭,看到最后真的忍不住了

发酵到1.5倍大就行,不能过度发酵,否则口感会不对。然后将面团分成小份,现揉面挤,现擀,现下锅炸制,油温稍高一些,油饼下去很快就能漂上来,中火炸制,直到两面金黄出锅。油饼口感既不是很软又很有弹性,是甘肃农村家庭晚餐的美味选择。(四)拉条子拉条子是西北人晚餐的常选之一。拉条子劲道新鲜,吃法多...

土豆饼怎样做又酥又脆,简单易做的土豆丝饼,孩子都喜欢吃!

1.土豆处理:土豆洗净,去皮后切成细丝。放入清水中浸泡10分钟,去除多余淀粉,然后捞出沥干。2.调料混合:在一个大碗中,加入适量的面粉、鸡蛋、盐和黑胡椒粉。加入沥干的土豆丝,用手抓拌均匀,确保每根土豆丝都裹上面糊。3.成型与炸制:热锅凉油,待油温升至180℃左右时,用勺子舀取适量面糊放入锅中...

【滋味】炸猪排、排骨年糕、油墩子……这几道老底子额上海美食...

1、土豆去皮,切成滚刀块,浸入清水中,防止变色。卷心菜去除表面黄叶,撕成小片待用。红肠切成小条;2、热锅,倒入洋葱爆香,再重新起锅,倒入番茄酱、炒至颜色变深,然后倒入水煮开;3、煮开后倒入土豆和卷心菜还有洋葱,盖上锅盖用小火炖半个小时;4、开锅盖查看土豆煮烂的程度,加入糖、盐;...

zeng好的宝藏美食内蒙古到处都有 跟着味蕾去旅行

烤全牛、羊背子、阿尔巴斯风干羊肉和鸿运牛头、迎亲套茶、排骨焖山药丸子、腌猪肉烩小白菜、准格尔六大碗、沙葱炒羊宝以及鄂尔多斯小吃(巧手花馍、豌豆豆面、驴肉碗砣、黄米糕圈、小米凉粉、糜米酸粥、沙葱土豆泥),构成了鄂尔多斯温暖10味(www.e993.com)2024年12月19日。乌兰察布美食

来兰州|见证洋芋蛋儿的七十二变

薄薄脆脆的土豆片配着油香的辣子还有蒜香醋香在嘴里交相辉映一口一片都不带停下来的PART.03{KaKa剁成块儿}炸土豆块外皮焦脆,内里软糯口感介于软糯和清脆之间裹上辣椒和孜然kuku你就炫吧一炫一个不吱声分量更是大到让人感动...

“晕碳”了!在乐山get到人生另一种微醺!

六级碳水:炸洋芋坨坨06ZHAYANGYUTUOTUO图/峨眉山景区@一只桧柏没有一个洋芋能完整地离开乐山!当洋芋遇上油炸,这一口碳水含量再高也值了!但是当炸得焦黄的锅巴土豆拌上灵魂佐料,糖醋麻辣味在嘴里直接爆开,炸洋芋坨坨的含金量在这一刻体现得淋漓尽致。

炸薯条的家常做法,2个土豆1把淀粉,酥脆可口,比肯德基的还好吃

首先准备两个黄心土豆改刀切成条,这里一定要记住,黄心土豆要比白心土豆要好吃一些,做出来也会更脆一些,颜色当然也会更好看。然后进锅加水,烧开之后,把土豆放入锅中煮两分钟,煮的时候可以加一点食用盐。煮好的土豆需要用冷水给他冲凉,沥干水分,放到一个大盆儿当中。