第六届中国GI(血糖生成指数)国际会议在北京召开

会上,来自中国食品发酵工业研究院的专家提出低GI乳品健康消费新模式,并详细阐述了一项明确的研究成果,即:餐前30分钟饮用0蔗糖酸奶,再进食面包,更有利于餐后的血糖稳定,效果要优于餐前饮水/高糖饮料。低GI乳制品健康效应获实证在研究中,与餐前30分钟饮水对比,餐前30分钟额外摄入0蔗糖酸奶,再食用白面包后引起血糖...

那些一喝奶就拉稀的人,只是没做对这件事!

建议是取25g的奶粉(即1勺),添加200ml的水,按这样的比例冲调即可。当然,也可以按照个人口味,适当增减。打开网易新闻查看精彩图片不光可以早上冲一杯当早餐,还可以自己调制奶茶、咖啡,无论是囤家里做日常饮品,还是补充每日所需的奶制品,都再好不过。打开网易新闻查看精彩图片我每天拿它自制0乳糖拿铁,真的...

早餐摊上卖了30年的“国民神饮”,被骂上热搜第一?

卡拉胶、瓜尔胶,主要用来增加饮品的粘稠度。本来甜牛奶只是奶粉兑水,所以会显得清汤寡水的,可加了这两个东西就不一样了!它会更像牛奶,甚至能挂杯!安赛蜜,知名人工合成的甜味剂,也是不少人看到就瑟瑟发抖的科技与狠活系列。如果是长期!超剂量地!食用安赛蜜,可能对人体的肝脏和神经系统造成危害。但是哈,咱们...

牛奶过剩超30万吨!消费降级之下,奶农也要直面考验了

在过去,不到10元钱的价格能够买到大瓶的鲜牛奶和酸奶,是难以想象的。价格战的确可以激发一部分消费者的需求,但纯粹的价格战,显然还无法完全拯救牛奶市场,套用到其他行业,这个结论可能一样正确。当奶农降价也卖不出去,产能还依然过剩的时候,奶农们也要直面考验了,过剩的牛奶,除了拿去做奶粉之外,是不是还会被倒掉?

一路“抱大腿”的君乐宝,能圆“上市梦”吗?|| 镁经

据《华夏时报》报道,知情人士透露,按照魏立华的计划,君乐宝在2008年就做好了公司上市的所有准备,但“三鹿事件”打破了它的上市梦。在享受着三鹿给其带来的发展红利的同时,君乐宝也深受三鹿的拖累。尽管当时的君乐宝只生产酸奶、不生产奶粉,但也被消费者当成“一丘之貉”拉入了黑名单。

君乐宝的“隐秘往事”

在蒙牛入股的9年时间里,最显著的变化是营收从10亿元提升至100亿元(www.e993.com)2024年11月5日。与此同时,君乐宝也从一个地方性的酸奶企业,变成了全国性的乳制品企业,产品包括酸奶和奶粉等。简单来说,君乐宝从一个小厂子开始,品牌、产品、渠道、价格均不占优势的情况下,经历了三鹿,把产品和品牌做起来了;经历了蒙牛,把渠道和价格优势做起来...

今天你喝牛奶了吗?喝对了吗?

对于这里的推荐摄入量,不仅仅是我们喝的常温纯牛奶,还包括酸奶、鲜牛奶、羊奶、马奶、骆驼奶、各类奶粉、奶酪、炼乳等。一般我们以牛奶为主,其他品种的奶类则根据需求和喜好,或在专业的营养师指导下选择。02除了单独喝牛奶,还有什么方法增加奶的摄入?

??2023乳业十大事件丨婴配粉新国标实施,区域乳企勇闯全国

4.君乐宝入股茉酸奶事件2023年11月8日,君乐宝与茉酸奶举行战略合作签约,计划入股茉酸奶并持股30%,双方在乳制品原料供应、新品研发、食品安全和经营管理等多个领域开展深度合作。此次股权合作背后,是现制酸奶赛道的异军突起。早在2021年,新希望乳业就将“一只酸奶牛”纳入麾下。起源于北京的现制酸奶品牌兰熊鲜...

国内捞金210亿日元!这家超“心机”日本乳业,紧急召回约4.5万瓶

那只能这么做，明治奶粉选择退出了中国市场，退出的时候，估计肠子都悔青了，只能眼巴巴看着其他品牌在抢蛋糕。但时隔7年之后，明治又有了收购之举！明治还是小心思不断。紧接着在今年1月份，明治在天津的工厂已经开始投产，广州的明年启动，工厂主要制造牛奶和酸奶。明治天津厂根据明治控股2023年3月出的财报数据显示...

奶思奶知识 | 有机牛奶谣言粉碎机|奶粉|酸奶|奶源|有机奶|奶制品...

纯牛奶、补钙奶、酸奶……简直是喝牛奶的标配畅饮一杯奶,身体益处多奶粉儿也越来越偏爱有机奶但大家对有机奶又了解多少呢?来来来～跟着奶思一起康康有机奶的那些谣言揭秘有关有机奶的谣言大家只知道有机奶好但什么是有机奶,你们有了解过吗?