非常好吃的五款家常美味佳肴,做法简单易学,好吃又实惠,自己在家也...
准备食材:新鲜羊排、白芷、葱姜、料酒、盐、枸杞、香菜做法步骤:1、将羊排剁成适口大小的块状,撒上适量食盐,用清水浸泡20分钟,以去除血水和杂质。2、将羊排冷水下锅,加入葱姜、料酒去腥,煮开后撇去浮沫,用原汤清洗干净羊排。3、将清洗干净的羊排放入砂锅中,加入足量热水,放入两片白芷,盖上锅盖,小火慢...
超级好吃的五款家常菜,做法简单又好吃,自己在家就能做,感兴趣的...
4、将生菜放入沸水中烫煮十几秒,捞出沥干水分,摆入盘中。5、将调好的料汁淋在生菜上,即可上桌享用。二、暖心羊肉汤准备食材:羊排、盐、高度白酒、白芷、枸杞、香菜做法步骤:1、将羊排剁成长段,用盐水浸泡20分钟,去除血水。2、将羊排冷水下锅,加入高度白酒煮沸,撇去浮沫和血水,用温水清洗干净。3...
山东46岁大哥,到郏县花6800学饸饹面,很后悔,全部配方送有缘人
第三步:大火熬制2个小时左右,然后另准备一个盆子加入适量清水,将面粉倒入盆子中,不停的搅拌,调制成奶白的面汤,作者:拉面那些事儿,最后准备一个细网漏勺,将面汤倒入肉汤中,用漏勺过滤掉面疙瘩,这样一锅奶白的牛羊肉混合的肉汤就熬制好了。看到这里大家是不是明白了,看着奶白的牛羊肉汤,其实只是上了个色而已。
吃羊肉的季节,在家炒个葱爆孜然羊肉,香辣爽口(图文教程)
1,首先把大葱切成丝,大葱直接斜刀切即可。2,羊肉切成小小的薄片,因为是小炒,所以要切薄一点,小片1点,这样口感更佳。3,将切好的羊肉倒入少许料酒、1勺蚝油、少许生抽、1勺味精、1勺生粉、少许老抽抓拌均匀,腌制十分钟,这样腌制过的羊肉能有效去除膻味。4,炒锅放油烧热,加入姜丝炒出香味。然后放入腌制好...
粉丝们要的冬至 羊肉汤 的教程来了,希望能用上!
“养生”火锅汤底竟是粉料冲的?海底捞紧急回应→9月1日14:36食品安全海底捞洛神乌梅汤8月31日09:52菜谱成都市商务局局长张金泉:明天商超全天营业每户每天可安排1人外出采购9月1日17:49藿香正气口服液+冰咖啡=“冰中式”火了!真的好喝吗?医生紧急提醒→9月1日22:08药品中药感冒发布会汇...
速度收藏!5种羊肉汤的教程,喜欢羊肉的别错过
1、羊肉汤是之前炖好的,放入砂锅烧开(www.e993.com)2024年10月6日。2、娃娃菜洗净切大块放入。3、粉丝冲洗干净用热水泡软。4、娃娃菜煮软放入粉丝。5、香菜蒜苗切末。6、粉丝煮至透明,放入香菜蒜末黑胡椒粉关火。7、爱吃辣的可以加适量辣椒油。山药羊肉汤食材:羊肉500克;山药一根;胡萝卜一根;葱;姜片;料酒;花椒;盐;胡椒粉...
打败牛羊肉汤,喝一口补18种氨基酸!健脾胃,强抵抗,错过可惜
2.买马蹄可以买带皮,回来自己切削皮,自己削皮的话会比较费时间。如果赶时间的话就直接买去皮后的马蹄。玉米准备好后,将表面的玉米须去掉,去皮的时候,将它们放在清水中冲洗干净,玉米洗净后,放到案板上,用刀切成细块,切细块的话煮出来吃也方便,较容易出味;3.要想鸡肉汤炖出来鲜美没有腥味,处理鸡肉的时候一定...
炖羊汤,先放羊肉就错了,难怪膻味重,大厨教你这样做,味鲜肉美
炖羊汤食材:羊骨头、羊肚、羊脸、胡椒粉、盐、大葱、姜、香菜。步骤一:首先我们把准备好的羊骨头还有羊脸和羊肚放入清水中,冲洗三次,然后再准备一盆清水,让它们在里面浸泡一夜,这样就能洗得很干净了而且羊肉里面的膻味就会去除了。步骤二:浸泡完以后,将羊骨头和羊肚羊脸考出控干水分,放入盘中备用。之后...
饭店“偷师”的鸡蛋豆腐,4个鸡蛋做一盘,比吃真的豆腐香多了
1、4个鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,筷子轻轻地搅拌几下,不要搅拌得太久,把蛋黄和蛋白基本融合就行了。豆浆一杯约250毫升准备好,做豆浆的教程可以看我前面的豆腐脑制作方法。2、将豆浆冲入到鸡蛋液中,搅拌均匀,这里豆浆的用量,菜品想吃的软嫩点的多加点,想吃的空心松软点的少加点。
特殊时期碰上生日,简单做了6个菜,两道甜品,一家人宅家也开心
第二道菜:清炖羊肉今年过年正好碰上特殊时期,没有亲戚来拜年,年前亲戚送来的整只散养的养腿还剩了一大碗没吃呢。所以今天生日的时候就把剩下的羊肉拿来清炖着吃,正逢这两天气温逐渐走低,最低温度到了0度,所以吃点羊肉、喝完羊肉汤既暖身又滋补,岂不快哉!