做法棍,还不会揉面的,看这里?

面团的状态才是不会骗人的。做法棍,还不会揉面的,看过来,我们只需要五种材料,在低糖、酵母、食盐、水,还有我们加了老面的法国面包粉。第一步把我们的面粉跟老面全部倒到我们的缸里面第二步把我们的水倒到面粉里,我们把机器打开,慢速搅拌三分钟,我们再加快速度,中速打三分钟,现在把我们的酵母打到我们还没...

自制面包不好吃?试试这做法,面包柔软细腻还拉丝,放三天也不硬

做法步骤:1、依次把牛奶、蛋液、炼乳、糖和盐倒入面包桶里,再倒入面粉,在面粉顶端倒入酵母,选择面包机的和面程序12分钟。各型号面包机的和面时间不同,仅供参考。2、第一次和面结束后,加入切成小块的黄油,继续和面18分钟。3、做吐司的面团要揉出手套膜,这样做出来的组织和口感更好。4、和好的面团,用切面刀...

家里有面粉的一定要试试这种做法,入炉一烤香脆好吃,做法超简单

所有粉类材料倒入碗里,把泡入温水的酵母到进去,慢慢搅拌,水分都被面粉吸收了之后再一点一点加变成成形的面团之后,桌上洒点手粉,拿到桌面上开始揉在我参考的网上,这是免揉面包的食谱,只要揉六到七分钟至面团光滑即可,但是我刚好当天体力旺盛无处发泄,就给它揉了半个小时,当做本日运动。(揉完是真的有流汗喔)...

南瓜总是炒或蒸,真的太可惜了,试试我这个做法,又香又软超好吃

10把发酵好的面团倒在案板上揉圆排气以后平分六等份,再分别揉圆盖上湿布松弛十分钟。11松弛好的面团用擀面棍擀成长方形,然后均匀的抹一层南瓜馅儿,注意最下面留一条不抹。12从上往下卷起来,封口处捏紧避免二发时爆开。13把南瓜籽、松子仁、瓜子仁和黑芝麻各取适量放在一个容器内拌匀。14做好的面包坯子...

分享香蕉的6种吃法,营养美味,做法又简单,大家都爱吃

材料面包粉270克,全麦粉30克(也可用同等量的面包粉代替),香蕉果肉90克,鸡蛋1个,冰水72克左右,细砂糖50克,盐3克,黄油25克,耐高糖酵母3.5克,核桃仁30克步骤1、依次倒入水、香蕉果肉、蛋液、糖和盐(对角放)到面包桶里。2、再倒入面粉,在面粉顶端加入酵母,面包桶放入到东菱1352AE-3C面包机里,选择甜...

跟馒头一样简单的面包做法,学会它,三分钟就能准备出好早餐

基础面包体:金龙鱼面包用小麦粉290克鸡蛋1个牛奶135克盐3克糖20克黄油20克酵母3克夹馅:生菜、火腿片、西红柿具体做法:1将基础面包体中除了黄油之外的食材放在面包桶中(www.e993.com)2024年11月7日。鸡蛋我放了一整个,去壳正好是50克,您不必刻意正好用这个量,只需记住,鸡蛋+牛奶的总量等于液体总量即可。鸡蛋若小不足50克,可以...

番茄酱别再买了,自己在家做,营养好吃,我家隔三差五做一锅

食材:猪肉(腰脊肉)120克、糙米谷片3大匙(或全麦饼干2片)、鸡蛋1颗、全麦面粉1大匙、胡椒粉少许、高丽菜丝1把、番茄酱1大匙、无糖豆浆或低脂牛奶2大匙做法:1.将糙米谷片放进塑胶袋里,用擀面棍碾成粉状;鸡蛋打散成蛋液;番茄酱和豆浆混合均匀。2.猪肉盖上保鲜膜后,用擀面棍压扁或用肉槌敲打,撒上胡椒粉...

这早餐做法简单12分钟做好,无油盐营养高味道棒,孩子爱吃长个快

做法第一步在法棍中间切掉一部分,目的就是可以放入蛋液、杂菜、虾仁和马苏里拉奶酪。第二步鸡蛋和牛奶放入碗中,放少许盐和黑胡椒,打发均匀。第三步把蛋液分别倒入两根法棍中。第四步把杂菜、虾仁放在法棍中,再放入马苏里拉奶酪。第五步烤箱190度预热好,把烤盘放入烤箱190度烘烤10分钟。烘烤好就...

很不错的20款民间爆红小吃的做法,学会后赶紧开店吧!

豆腐一块,火腿半块,木耳适量,鸡蛋一个,香醋适量,胡椒粉适量,淀粉适量,油适量,盐适量,金针菇适量。制作步骤:1.嫩豆腐切成长条。2.木耳泡发后,切成丝。火腿也同样切成丝备用。3.金针菇洗净,切成两段。4.一枚鸡蛋打散备用。5.淀粉加适量水,调成淀粉水备用。