惊!网友莫名咳嗽,竟因蘑菇释放孢子

此外,如果发现菌包发霉,应及时丢弃,因为霉菌孢子同样会对人体健康造成威胁。关于蘑菇引发的争议一直不断,“红伞伞,白杆杆,吃完一起躺板板……”这首“云南吃毒蘑菇中毒顺口溜”一度在网络上热传,用直白的方式传播了毒蘑菇的危害。在现实生活中,有一种毒蘑菇不只能使人中毒“躺板板”,还可能让人触犯法律,它就是...

国家终于辟谣了!这些“垃圾食品”含冤多年,其实可以放心大胆吃

要是哪个地方出现有毒金属铅、砷、镉、汞的话,那么蘑菇对于这些东西的吸附能力就显示出来了。正因如此,所以才让很多人觉得,既然蘑菇有这样的能力,那么它吸收的重金属肯定就会储存在自己的体内了。要是人们把这些东西吃了的话,那么对身体的伤害肯定是非常大的。但是我们要知道的是,蘑菇虽说富集重金属能力很强,...

味精有害健康?复原乳是假牛奶?八大食品安全谣言曝光!

经过严格的工艺控制,溶剂残留量符合国家标准的油,对人体无害。合规生产的植物油,无论是浸出工艺还是压榨工艺,安全性上都是一样的。谣言8:蘑菇有重金属,不能吃蘑菇是否重金属含量超标,与蘑菇的培养介质、种类和生长环境等因素有关。市售蘑菇通常是人工培植的,主要使用工厂化和设施化栽培模式,远离重金属污染的...

痛风为何找上年轻人 科学预防痛风有妙招→

由于高脂肪饮食会促进尿酸代谢紊乱,吃肉时还要尽量选含脂肪量低的,烹饪前最好焯水去掉一部分嘌呤,比如吃潮汕牛肉锅的时候吃肉就行,肉汤就别喝了。蔬菜、蘑菇类,要适量吃蔬果和蘑菇中也有一些高嘌呤选手,如豆类、菠菜、花椰菜、紫菜、木耳、芦笋、芹菜、香菜以及香菇、茶树菇、滑菇、猴头菇、榛蘑等。但相比动物性...

危害不亚于毒蘑菇,夏季吃海鲜小心贝类中毒

比起走红网络的“红伞伞白杆杆”“看小人跳舞”毒蘑菇,贝类中毒并未引起足够重视。实际上,贝毒的危害并不在毒蘑菇之下。上海市食品安全研究会理事、上海杉达学院国际医学技术学院教授刘少伟向南方周末记者介绍,全球每年约有两千起麻痹性贝毒引发的中毒事件,死亡率达到15%。

牛奶不能加热?医生:这几种食物加热后再吃,反而会对身体有害!

半熟鸡蛋内部的蛋黄处于半固体状态，可能潜藏如沙门氏菌的有害微生物(www.e993.com)2024年11月16日。若保存过夜，细菌可能迅速增长并产生有毒物质，增加食用风险。尽管偶尔少量摄入不会立即影响健康，但长期或频繁食用可能引起肠胃不适或食物中毒。建议优先选择完全煮熟的鸡蛋，以确保安全。若食用半熟鸡蛋，应尽量在制作当天消费，并避免再次加热。2、...

有毒!别摘别吃!最近很常见

长期服用“迷幻蘑菇”会严重影响并损害人的中枢神经系统,抑制免疫系统,直至出现妄想、精神失常、精神分裂等症状。此外,由于“迷幻蘑菇”会形成幻觉,行为人吸食后可能会出现被害妄想症等症状,导致攻击性、暴力型行为,危害到他人和社会的安全。“迷幻蘑菇”化身片剂毒品...

伤肾的5种蔬菜,你还在经常吃吗?

此外,腌制菜中大部分含有亚硝酸盐,亚硝酸盐有一定致癌性,经常吃对身体健康也有不利影响。少吃腌制过后的蔬菜。二.野生蘑菇目前蘑菇中毒已经成为最严重的突发中毒事件之一。尤其在南方地区的夏季时,雨水充沛,气候适宜,非常适合蘑菇生长,百姓采摘很方便;

不要吃!不要吃!医大一院医生紧急提醒

不要吃!不要吃!医大一院医生紧急提醒每逢夏秋交替,温差比较大、雨水丰沛,沈城野生蘑菇迅速繁殖,一些市民开始采摘野生蘑菇。然而,人们对其相关知识了解有限,不时出现食用野生蘑菇中毒的事件。那么,沈阳地区有哪些蘑菇?市民采摘时需要注意什么?毒蘑菇对身体有哪些危害?8月17日,沈阳晚报、沈报全媒体记者采访了园艺学...

浙江蘑界哪些菇要小心?“果菌王”刺身能吃吗?

在专家看来，“一朵蘑菇‘撂翻’一堆人”并非一句玩笑话。毒蘑菇的危害不应被娱乐化。“吃菇之前，建议留点样品，或者拍摄菇的视频、照片，以备在出现中毒情况时，能让医生及时对症下药，节约救治时间。”赵琪说，对于把握不准的蘑菇，可通过网络等方式，咨询专业的科普人士，一定不要食用或出售给其他人食用。像...