当“卫龙=辣条”时,麻辣王子是怎么上牌桌的?
除此以外,麻辣王子还在尝试用品牌IP制造话题热度。在天猫双十一的公仔卖艺大会上持续亮相,借平台热度,用IP+脱口秀的方式尝试出圈。从行业来看,麻辣王子的营销策略领先其余同行,但从快消品打法来看,麻辣王子的新营销打法还在萌芽期,无法像龙头老大卫龙一般,让营销贯彻产品的制作、生产到上市发售的整个流程。并且,卫...
【实操干货】辣条行业产品调研及数据分析案例
因此,与常规辣条相比,消费者感觉份量少且价格偏贵。在分析“新同学”这款健康辣条时,我们注意到消费者反馈口味较为清淡。这可能是因为企业在生产过程中减少了高盐、高油等成分,以符合健康食品的标准。然而,这种调整影响了产品的口感,与卫龙等传统辣条品牌相比,新同学在口味方面的正面评价率较低。通过比较卫龙和新...
琼食品,探索美食:琼食品的美味之旅
2.叶底:茶叶的叶底颜色亮,叶脉清晰可见,叶片上有均匀的银毫。二、生产工艺1.采摘:琼茶叶选用当年新芽和嫩叶作为原料,采摘时间严格控制在晨折嫩茶时。2.水洗发酵:采摘下来的茶叶先用清水进行洗涤,然后利用自然的度和湿度,进行适度的成立发酵。3.揉捻:经过发酵后,茶叶进行揉捻,这一步骤有利于茶叶释放出...
三松兄弟|预制菜的第二个现象:C端消费者购买决策因素与营销建议
在某龙之前,辣条被称为垃圾食品,谈辣条色变。企业通过让工艺流程透明,邀请张全蛋直播生产过程,把企业的车间放到包装上,让过去大众眼中的垃圾食品从此走上了阳光大道,彻底摆脱了垃圾食品的标签。“添加标准透明化”营销案例:某爱酸奶△案例图片来源网络还有原料标准这一块,有一个品牌做得非常好,这个品牌叫做某爱,...
浅谈生产管理制度之原辅包入库流程1——原辅包是个啥?
一、生产流程1.生产管理制度B.管理流程e.原辅包入库流程原辅包入库流程是什么?要说清楚原辅包入库流程,我们首先要搞清楚原辅包的概念。实际上,原辅包不是一个词,而是由3个字构成的,分别是:原料、辅料和包装。简而言之,那就是:原辅包是原材料、辅料以及包装材料的统称。问题来了,什么样的东西...
媒体:禁售辣条只治标,治本还需生产规范化和标准化
在禁售问题辣条的基础上,加强对食品经营环节的监管,严查校园及周边食品经营者的主体资格和进货査验等制度落实情况,对是否存在购进过期变质、标签标识不规范食品等情况进行重点检査,做到食品来源可追溯;同时加快制定辣条生产标准化和规范化流程,使得辣条生产有规可守,有法可依;并且加强对学生的食品安全宣传及健康饮食教育...
常说辣条“脏”,看这曝光的生产过程,网友放心:大胆吃没毛病
制作完毕后,这些辣条会有我们的工作人员进行称重,然后包装起来。成为超市里各种款式样式的辣条了。看这曝光的生产过程,辣条的制作还是比较卫生的。网友也是都纷纷放心了说:大胆吃没毛病。要是你还是比较不放心的额话哦,你可以买比较正规的额厂家生产的,这样就不怕不卫生了,毕竟辣条一吃就让人停不下来啊!
辣条生产环境脏乱差 产品有数十种添加剂
新京报记者梳理发现,河南、湖南等15个辣条生产企业曾被监管部门点名,从具体不合格问题来看,超范围使用食品添加剂、菌落总数、甜味剂超标是重要原因,其中甜味剂和菌落超标过半。国家食品安全风险评估中心相关人员曾告诉新京报记者,该标准还需走一些会签流程,2019年上半年有望出台。
“放心辣条”如何诞生?央视网《超级工厂》走进“行业一哥”卫龙工厂
原料层面,卫龙精选中粮优质小麦,一级大豆油等优质原材料,从源头保证食品安全;工艺上,卫龙坚持非油炸,0反式脂肪酸,0甜蜜素;生产过程中,上百道放心工艺、高洁净绿色工厂,先进的自动化设备,引入智能化、数字化升级系统持续生产放心辣条;研发层面,卫龙研究院拥有近100人的研发团队,硕博以上占比60%,拥有多项专利技术;渠...
童年回忆卫龙:靠辣条年营收41亿,创始人兄弟身家417亿
同时,刘卫平还打破了传统的麻辣条行业单一的生产模式,开发了多种新鲜的新产品。刘卫平还着重布局线上销售,从2015年开始,卫龙食品逐步入驻天猫、京东等平台。还在各种自媒体及社交平台开设账号,更新各种“耍贱卖萌”的图文、段子、短视频。经过一番经营,卫龙已经成了网红零食界的常青松。