茄子的家常做法,不容错过!

2、茄子洗干净,切成手指粗细的长条。然后撒点盐腌上10分钟,让茄子出点水。时间到了就用手挤挤,把水分去掉。这样茄子更容易烧熟,也更入味。接着加一勺淀粉拌匀,这样茄子煎的时候不容易吸油。锅里油热了,把茄子放进去慢慢煎,煎到两面都有点黄了就捞出来。3、锅里再加点油,放肉末进去炒到变色。然后加蒜末...

家常红烧茄子,简单的下饭菜做法,爱吃茄子不要错过,太下饭了

具体做法:1.太下饭了,每次想吃茄子都会这么做。茄子洗净对切,改刀成条状。2.锅中加多一点的油,把茄子下锅炒。3.茄子小火慢慢炒软,然后倒入半袋红烧料汁炒匀。4.最后加少量的水煮个三分钟,收汁后加入蒜末炒匀即可出锅。5.简单好吃的红烧茄条就做好了,浓香好吃下饭,不吃三碗米饭,都对不起这道菜。

家常红烧茄子,简单的下饭菜做法,爱吃茄子不要错过,超级下饭

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家常红烧茄子,简单的下饭菜做法,爱吃茄子不要错过,超级下饭

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红烧茄子,是一道家常菜肴,做法简单,口感鲜美,营养丰富

首先,我们需要准备好食材。需要的主要食材有茄子、葱姜蒜、盐、糖、酱油、料酒、鸡精等。茄子选用新鲜的紫色茄子,口感更佳。葱姜蒜切末备用。接下来,我们开始制作红烧茄子。首先,将茄子洗净,去掉蒂部,切成大小均匀的段状。然后,在热锅中倒入适量的油,油热后放入茄子煸炒至表面微黄,捞出备用。

红烧茄子的做法家常是什么?

红烧茄子是比较受欢迎的做法,其口感咸甜,软烂入味,鲜香不腻,是一道老少皆宜的美味素菜(www.e993.com)2024年11月26日。那么红烧茄子的做法家常是什么呢?1、主料。2、茄子切滚刀块,撒玉米淀粉,均匀裹在茄子上。3、茄子炸至金黄捞出备用。4、锅里留少许油,炸香葱、蒜。5、放入西红柿。

家常版红烧茄子的做法,色香味俱全,特别好吃下饭,太香了!

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红烧茄子的家常做法,不油腻,外酥里嫩

准备食材:茄子,食盐,白醋,青红椒,洋葱,姜葱,蒜末,老抽,生抽,淀粉。首先买回家以后的茄子,要先用清水将其清洗干净,然后把茄子滚刀切成小块状,放入清水中浸泡5分钟,捞出装入碗中备用。茄子切好清水浸泡可以去黑色。在对茄子进行处理的时候,茄子皮很多人都将其削掉了,其实茄子皮是非常营养的,其内部富含了丰富维生...

红烧茄子家常做法,直接下锅是不对的,记住3点,茄子香软不吸油

红烧茄子的家常做法:第二步,这个过程中,青椒1根摘去根蒂后清洗干净,去掉辣椒籽,切成块,大蒜剥皮后切成末用,待将茄子泡好水后,捞出来并且挤干水,重新放入干净的容器中,撒上一勺玉米淀粉拌匀;第三步,使得每一块茄子上都可以均匀粘裹上一层干淀粉,同时再准备一个小碗,放入玉米淀粉、白糖、老抽和食盐,用清水...

家常菜:红烧茄子的做法

家常菜:红烧茄子的做法食材:圆茄子1个(或长茄子2根),青椒1个,红椒1根,大蒜、葱、生抽、老抽、醋、盐、味精、香油适量。做法:1.茄子切成块放入盘中,均匀地撒一层盐,静置,等水分渗透出来,大概需要20分钟。2.青椒、红椒去蒂去籽切成块。葱和大蒜切成碎末。