甜到齁!今年的西瓜为什么这么甜?打了甜蜜素?专家:警惕这一陷阱
湖北省农科院经济作箱研究所研究员易博士从实验田里摘了两颗西瓜,通过测糖仪现场演示。易博士介绍,不同品种西瓜甜度不一样,同一品种的西瓜在不同生长期,甜度也不一样。湖北省农科院经济作箱研究所研究员易丽聪:先来测一下大西瓜的含糖量,一般挑取最中间的位置,大西瓜测出来的数值是12.1%,可以说非常高了。
无损水果糖度计-无损红外测糖仪
无损水果糖度计采用红外光谱检测原理,把红外光照射进水果内部,根据反射到传感器的信号值来计算果实的糖度(Brix白利度值)。不破坏水果,真正做到无损快速检测,设计小巧,便于携带,适用于各种场合。
ATAGO水果无损测糖仪可现场给苹果测糖度 (Brix)
水果无损测糖仪还可适用于西点师傅制作水果甜品或西餐甜品时所需的水果测量;苹果树种植的过程中,为了保证上市的苹果是色香味俱全的优良水果,那么就需要使用水果无损测糖仪给苹果测糖度,确定其糖度是否达标;水果无损测糖仪,体积小,在果园中非常便于携带,帮助确定合适的采摘时期,保证苹果的口感,提高产品在水果市场中的...
【永州市】永州精品水果论个卖
县里每年组织专家携带电子秤、测糖仪等,深入香柚园称果重、测糖分、看外观、品风味,查看农事操作全程记录,与果农面对面交流,提出改进意见。引导成立果树剪枝服务队、采摘包装运输服务队等专业组织,为果农提供产前、产中、产后服务。该县兴建100条水果商品化处理线,对香柚进行清洗、保鲜、包装。从中选出的极品香柚,...
永州精品水果论个卖,每个售价最低8元 最高100元
县里每年组织专家携带电子秤、测糖仪等,深入香柚园称果重、测糖分、看外观、品风味,查看农事操作全程记录,与果农面对面交流,提出改进意见。引导成立果树剪枝服务队、采摘包装运输服务队等专业组织,为果农提供产前、产中、产后服务。该县兴建100条水果商品化处理线,对香柚进行清洗、保鲜、包装。从中选出的极品香柚...
这种应季水果,热量低还对骨骼好,很多人却没给孩子吃过
这种水果就是:李子!李子吃起来不怎么甜,除了和品种与成熟度有关外,还和它的糖分组成有一定关系:其中吃起来很甜的蔗糖、果糖含量都不太高,而甜度不怎么高的葡萄糖却占了一半以上的比例(www.e993.com)2024年11月20日。虽然李子大部分口味清淡,但成熟的李子吃起来香润可口、酸甜开胃,而且经过现代农业的选育,不少品种也能达到纯甜无酸的口感~...
全国进入水果寄递旺季 这张“水果地图”里蕴藏哪些数字密码?
和父辈们不同,赵耀现在采用的是数字化测糖技术。摘下葡萄串中最下边的一颗,用手捏挤出汁液,放入手持式测糖仪上边的凹陷处,几秒钟后,测糖仪就显示出葡萄的糖度。云南省宾川县葡萄测糖师赵耀:到可以卖的前三天到五天(测糖)。我们这个都是分批卖的,达到标准就卖一批,如果没达到标准,就养几天,一个星期、七八...
从300元跌到10元,“水果爱马仕”何以“隐入尘烟”?
阳光玫瑰成熟季,邢晓伦会随身携带电子秤、测糖仪,去各个果园抽检,“只有含糖量15度以上我才要”。糖度不是唯一的标准,串型紧凑,颗粒均匀同样重要,最小串型要在8两以上,最小颗粒要在8g以上,严苛的标准下,邢晓伦东奔西跑一整天,测了三四十亩,满意的也就两三家。
水果价格涨涨涨,为何果农和水果店都说没赚钱?每个环节几乎都是微利
比如现在已经有了无损的测糖仪器,可以在分拣的时候直接测水果的糖度,分级就不再只是看大小了。其实分级做好了,国产水果也可以很好吃。在水果标准化上,我觉得更多是产业链的问题。只是一味在种植上做提升,采后不提升,到消费者那里还是一样有问题。段玉龙:刚刚也提到后续水果从种植到采后处理,对高科技设备的...
“水果地图”里的数字密码 | 数字技术测糖 高价葡萄变平价
和父辈们不同,赵耀现在采用的是数字化测糖技术。摘下葡萄串中最下边的一颗,用手捏挤出汁液,放入手持式测糖仪上边的凹陷处,几秒钟后,测糖仪就显示出葡萄的糖度。今年上半年,云南宾川县葡萄种植面积已经超过17万亩,葡萄销售期达到100多天。像赵耀这样的专业测糖师就有近千名,同时还提供了“葡萄分拣工”“葡萄...