发面饼怎么做才又软又香?终于找到了诀窍,一顿6个吃不够,解馋
1、面粉300克,盐5克,酵母4克,常温水200毫升;2、想要做出来的饼足够的软,和出来的面团儿就一定要足够柔软,这个面团儿刚开始揉肯定是特别的粘手,多揉一会儿就好了,实在觉得不好揉的就加一点点食用油,无论多软,只要抹油就不是问题了;3、揉成一个光滑的面团儿后醒发至两倍大,现在的温度很高了,我这个面团...
外酥里软的千层饼,掌握3个技巧,层层分明,一片片撕着吃,过瘾
>>制作步骤<<1、先来和面,面粉300克,酵母3克,白糖5克,常温水150毫升,揉成一个光滑的面团儿后醒发至两倍大;2、再来做一个油酥,面粉30克,盐3克,热油40克,拌匀,最近的温度又降了下来,我这个面团儿足足醒发了3个小时;3、先揉搓排气,擀成长方形的薄片,全部抹上油酥,用刀像这样划出口子,这是面饼出...
南瓜发面饼怎么做又软又香?面点师分享详细做法,简单营养又好吃
南瓜发面饼怎么做又软又香?面点师分享详细做法,简单营养又好吃2023年12月16日13:02新浪网作者素菜大全v举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如...
爱吃千层饼的不用买了,教你4道家常做法,配方详细,照着做就好
5、准备好油纸,将面饼生胚放上去,用擀面杖擀成大薄饼,全部做好之后就可以放进冰箱冷冻起来,早上起来拿一张出来直接烙就可以,也不用解冻,非常的方便;6、平底锅刷油,放入面饼,小火烙至金黄后翻至另一面,可以稍微用筷子和铲子挤压一下面饼,以增加面饼的层次感,煎至两面焦黄的样子就可以出锅了;然后可以根据个...
常吃发面饼好处多,教你在家做发面千层饼,好吃又好消化,太香了
普通面粉、酵母粉、白糖、温水、食用油、盐、十三香具体做法:1.首先准备500g面粉,5g酵母粉,5g白糖促进酵母发酵,用大约280g温水和面,搅拌成大面絮,揉成一个光滑的面团,密封发酵到两倍大。2.案板上撒点干粉,面团发好之后再排气,排气排的越干净,做出来的饼越细腻好吃,排好气之后搓成长筒,下剂子。
东北婆婆教我做“发面饼”,只需多加这一步,又暄又软,还分千层
1、所以根据东北婆婆教我做发面饼的方法来说,整个过程只需要多加面饼之间叠加这一步,这样就能够让面饼做出来又暄又软,还分千层(www.e993.com)2024年10月20日。2、在将发面饼蒸熟后,先不要着急食用,而是应该将它放到平底锅当中烙制两分钟,等到面饼两面金黄后再食用,这样吃起来的口感会更加的酥脆。
千层发面饼好吃手法最关键掌握这个技巧保证皮酥瓤软层又多
新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0002:5602:56千层发面饼好吃手法最关键掌握这个技巧保证皮酥瓤软层又多克拉蜗牛美食说说你的看法0打开APP
家庭自制千层发面饼,掌握这诀窍,蓬松软嫩又好吃,全家都抢着吃
千层发面饼,教你在家简单做,无技巧无难度,一次成功,好吃解馋“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbyth...
发好面,抹上油酥,撒上椒盐,这样做出来的千层发面饼又软又好吃
发好面,抹上油酥,撒上椒盐,这样做出来的千层发面饼又软又好吃“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedby...
千层发面饼怎么做层层分明?掌握好这技巧,酥软香脆,天天吃不腻
千层发面饼怎么做层层分明?掌握好这个技巧,酥软香脆,天天吃不腻“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedby...