33款菜肴推荐,舌尖上的美味好吃难忘,选择喜欢的做给家人吃吧

1、猪肚翻面,加调味料C搓洗去黏液后,洗净氽烫约2分,捞出刮除白色薄膜。2、辣椒去蒂、子,洗净,切丝;葱2根,洗净切丝。3、另起锅,放入猪肚煮开,加入葱1根,姜3片,花椒粒1小匙,改小火煮约90分钟,待熟后捞出待凉切丝,与葱丝、辣椒丝、蒜末以及调味料A一同拌匀。4、锅中放调味料B爆香后,挑除花椒...

32款经典菜品推荐,好吃够味很健康,一日三餐一定要做给家人吃

5、然后倒入适量清水,煮开后加一勺白胡椒,下入葱结,再转至砂锅,盖上盖子,中火煮1个小时,1个小时后打掉葱结,倒入咸菜,再盖盖炖20分钟。6、20分钟后猪肚汤就可以喝了,汤汁成奶白色,猪肚颜色漂亮,咬一口猪肚软烂鲜香,能吃辣的可以加一点青辣椒,再加上一点食盐,大火煮2分钟即可。这个做法也很美味,喜欢的...

猪肚炖汤好吃又营养,孕妇吃好处多多!

2.石仙桃炖猪肚:猪肚一个,用食盐搓洗干净,石仙桃30-60克,同放碗内加水置锅内隔水蒸熟,加适量食盐调味食用。适用于慢性肾炎,胃溃疡,十二指肠溃疡,营养不良等症。3.龟肉炖猪肚:猪肚一个,用食盐搓洗干净,乌龟肉100克(或鳖肉200克),塞于猪肚内,用线缝合开口处,放锅内煮汤,煮熟后吃肉喝汤。有补中益气,健脾胃...

秋天要多吃此肉,比鸡鸭滋补,比牛羊肉便宜,健脾开胃好吃不上火

1.将猪肚用上述方法洗净,切成块状备用;一只土鸡洗净,斩成大块。2.将猪肚块和鸡块一起放入砂锅,加入足量清水,放入姜片、枸杞和党参,炖煮2-3小时,直到鸡肉和猪肚软烂,汤汁呈奶白色,出锅前加入适量盐调味,撒上葱花点缀即可。猪肚炖鸡汤是秋冬季节最为经典的滋补汤品之一。猪肚和鸡肉相互融合,汤汁鲜美浓郁,...

好客韶关!好吃韶关!

招牌必点:招牌猪肚鸡煲、白切牛腩小tip:店铺比较小、位置少,建议提前电话预约。╱02╱东枫美食东枫美食是韶关超有名气的老字号,在漫长的时光中,它戳中了韶关人挑剔的味蕾,成为了一大批老饕心中的Top1。图源:-littlestarrrrrr其经典招牌菜便是酸笋田鸡/田螺,田鸡美味鲜嫩,酸笋也够味,所用的辣椒都...

炖鸡肉放什么调料?莲藕炖鸡汤,从选材到烹饪,一学就会!

2.炖煮过程中要不时搅拌,以免粘锅(www.e993.com)2024年11月2日。3.盐和鸡精要最后加入,过早加入会影响鸡肉和莲藕的口感。莲藕炖鸡汤,汤汁鲜美,鸡肉鲜嫩,莲藕软糯。它不仅是一道美味的汤品,更是一种滋补养生的佳肴。按照以上步骤制作,相信你也能做出美味的莲藕炖鸡汤。快来尝试一下吧,让你的餐桌增添一份温馨与美味!

品牌慈利⑥丨慈利味道,你应该知道!

要制作一份正宗的土家吊锅腊三宝,首先将三种腊味切丝备用,加入纯菜籽油,烧至五成热时,再放入腊肉片中火煸炒出油,放入大蒜爆香,下入腊猪肚、腊口条,并配以土家腊豆腐、洞溪七姊妹辣椒、六月花椒等辅料进行煸炒入味,最后倒入秘制汤料,用大火烧开直至出锅装入吊锅,这样一份美味的土家吊锅腊三宝便完成了。

春天少吃牛羊肉吃猪肚,特补脾胃好吃不上火,炖上一锅滋补又馋人

10.最后撒上一把枸杞后拿出来盛入钵中。小贴士:1.先将猪肚清洗干净后放入锅中焯煮,加入姜片、花椒和高度白酒去腥;2.芸豆要提前泡上一个晚上,这样易软糯;3.将猪肚、芸豆、姜片和足量的水放入电炖锅中,炖煮熟后,加入盐和白胡椒粉调味即可。

洗“猪肚”别只加盐了,少了两样东西,炖的猪肚又腥又不入味!

洗猪肚之前,首先用清水把猪肚两面都冲洗几遍,然后再加盐洗一下,洗好后别急着烹饪,猪肚没洗干净,烹饪出来的菜肴会又腥又柴,一点都不好吃,所以再把猪肚放在盆里,往里加入白醋和面粉。面粉能把猪肚上面的污渍清洗干净,醋可以去除腥味,所以这样清洗的猪肚就不会腥,清洗的时候,一定要两面都清洗,然后再把猪肚处理干...

走进园区看企业|湖南衡东:煎煮烹炸焖溜炖 土菜香里是家乡

黄贡椒切段、新鲜猪肚切丝,简单加上香葱、酱油、胡椒粉等调料,起锅、烧油、翻炒,分秒之间,椒香四溢,口感脆嫩,一道美味的黄贡椒脆肚出锅。“一道合格的黄贡椒脆肚,应该具备香、辣、鲜、脆的滋味,是湘菜中的经典。”在湖南聚味堂食品有限公司董事长郭思中的记忆里,这道经典的衡东土菜,也是当地检验家庭主妇...