酸酸甜甜的酸梅酱鸭,酸甜开胃,吃上一口就忘不掉

用料熟透了的梅子白糖盐自做酸梅酱的处理方式洗梅子:梅子自来水清洗,把水隔干。加盐:撒适量盐腌渍梅子,用手盐翻拌,让每粒梅子的表面与盐充分接触。静放:翻拌后静放至梅子外皮发皱并出水量。清洗:将盐腌渍出来的水份扔掉,然后用水清洗梅子,除掉梅子表面多余盐份。煮:将梅子放入锅中,并放水未过梅子,开走红...

今日美食分享--“酸梅酱五花肉”“酸梅酱鸭”

一般我们在吃粤式的广式烧腊的时候都会能够沾上酸梅酱,用酸梅酱或是甜橙酱都能够代替广东烧鸭的酸梅汁如何做?广式烧鸭酸梅酱汁〔原材料〕酸梅酱300克,青柠檬1只,白砂糖30克,精盐适量。〔作法〕柠檬榨汁,白砂糖、食盐放进融化,加入酸梅酱翻拌就可以。〔特性〕酸酸甜甜鲜美,而且含有青柠檬的香气味儿。〔主要...

150元/只!杭州人秋天必吃,手慢无!这样简单做就鲜掉眉毛……

不过，按照朱春锋的经验，酱鸭还不能展现媒鸭的独特风味，“媒鸭瘦，做酱鸭有些可惜。”朱春锋说，在稻田里跑了一整个夏天的媒鸭，浑身都是精肉，最适合笋干老鸭煲，杭州人家家会做。洗净的鸭子剁成小块放入砂锅，加清水、料酒和姜片一起炖煮，适时加入泡发的笋干，慢火炖煮一个小时，简单用盐调味后就能端上桌。

从草根到匠人——民黄福根的快乐文化富裕路

开始根雕创艺后，黄福根就有一个愿景，就是将本地百姓熟悉，有着传统文化气息的东西通过自己的双手雕刻出来。比如南湖红船，比如，文虎酱鸭，嘉兴粽子等当地美食，比如凤桥水蜜桃，嘉兴南湖菱，檇李，王江泾的藕，王江泾的青鱼等嘉兴特产。这些不光难度大，也没有模板可学。但也就是这份愿景，将黄福根与非遗文化...

华英农业:11月6日召开业绩说明会,投资者参与

问:公司新设立的华因食品公司的酱板鸭经营的怎么样?答:您好,丰城市华因食品有限公司是公司全资子公司江西丰城华英禽业有限公司为拓展下游麻鸭熟食业务对外联合设立的参股子公司,其主营业务为加工麻鸭烤鸭坯,该业务有利公司产品转化,提升产品价值。感谢您的关注。

四个鸭腿,一碗饭,酱鸭腿这样做简单方便,一人吃四个

四个鸭腿,一碗饭,酱鸭腿这样做简单方便,一人吃四个“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务(www.e993.com)2024年11月10日。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheuser...

【小猪猪宅家自制】仿制版地锅鸡、整个儿的酱鸭腿~死面饼真好恰

小猪猪宅家自制仿制版地锅鸡、整个儿的酱鸭腿~死面饼真好恰记者连线|宾夕法尼亚州选情胶着选民票站排长龙印度学者:美国选举结果或影响美印关系发展方向西班牙洪水侵袭乌铁尔民众死里逃生以色列猛炸真主党“金库”,称里面有上亿美元现钞和黄金?大选倒计时特朗普赴宾夕法尼亚北卡造势记者连线|初步统计...

【小猪猪的vlog】宅家自制江浙沪菜!酱鸭、年糕烧排骨、甜口菜!

今天做的是江浙沪菜系哈哈哈,传说中的包邮区~酱鸭、年糕烧排骨、葱油拌面、油焖春笋、椒盐排条,我好喜欢吃甜口的菜哈哈哈“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,...

家常版酱鸭,酱味十足

家常版酱鸭,酱味十足“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheuserofDafengHao,whichisa...

湖南烧烤技术培训,烧烤店怎么做才有特色

您好!我们教技术免加盟费、学完就可以独立开店!有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板鸭、鸭霸王、卤菜、特色小吃等技术烧烤培训的主要项目有羊肉串、牛肉串、猪肉串、烤猪排、烤香肠、烤馒头、烧烤面包、烧烤生蚝,烧烤排骨、烧烤鸡爪、烧烤鸡肫、烧烤千张、...