星级饭店的大师傅做的鱼香肉丝味道正宗,其实是有秘密武器的哦
(一)、木耳发泡好洗净切成丝,冬笋切丝(用水焯一下捞出沥干水分),胡萝卜、青椒、红椒切成细丝备用。葱姜切成末、大蒜叶切成末。(二)、把瘦肉切成0.5cm左右的丝,放入到碗中加蛋清(蛋黄不要)、少许食盐、料酒、白胡椒、淀粉、葱姜末、滴入少许油腌制20分钟。(三)、把锅加热,倒入油加热到8成热后倒入腌好的...
推荐5道让人吃完忘不了的特色美食,做法简单易学,好吃又实惠,厨房...
1、包菜手撕成块,焯水煮1分钟捞出,过凉水备用。2、碗中放入蒜末、辣椒粉、芝麻,淋入热油,加入一勺生抽、一勺陈醋、一勺蚝油、少许盐、一勺鸡精和少许白糖,搅拌均匀。3、包菜挤干水分,淋上调料汁,搅拌均匀即可。四、青椒鸡胸肉丝拌饭青椒鸡胸肉丝拌饭,这道色香味俱全的拌饭,鸡肉丝鲜嫩多汁,青椒的清香...
推荐五道特色家常菜,做法简单,好吃又实惠,自己在家就能做
1、将里脊肉切成细丝,放入碗中,加入盐、胡椒粉、料酒、一个蛋清和少许老抽,抓拌均匀腌制片刻。然后,加入一勺淀粉和适量食用油,锁住肉丝的水分和味道。2、锅中倒入适量的油,加热至五成热时,将腌制好的肉丝放入锅中,快速滑散至变色后盛出备用。3、锅中留底油,放入蒜片爆香,然后加入青椒丝和一勺盐,翻炒至...
推荐5道特色食谱,做法简单易学又好吃,自己在家轻轻松松就能完成...
1、锅中加入少许油,将牛肉片炒至金黄,多余的油可以倒出。加入姜丝、蒜片和花椒粒,翻炒出香味。2、加入一勺料酒、少许老抽、一勺豆瓣酱、一勺生抽和一勺蚝油,翻炒几下后加入青椒段和一勺鸡精,继续翻炒均匀后即可出锅。四、麻辣鸡块麻辣鸡块是一道具有浓郁川菜风味的菜肴。鸡肉鲜嫩入味,麻辣鲜香,回味无...
初秋时节,八道应季蔬菜别错过,清热润燥不油腻,健康安稳过秋天
六、茭白炒肉丝准备食材:茭白,瘦肉,青椒,蒜末,姜末,干辣椒。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成丝,加入料酒、生抽、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、茭白削掉老的外皮,清洗干净切成丝。青椒去蒂,洗净后切成丝。3、起锅烧油,油热后放入蒜末、姜末和干辣椒炒出香味,再放入瘦肉翻炒一会儿,炒至变色后放入...
奥运冠军孙佳俊带着“过检肉”回家,奶奶拿手青椒肉丝款待
8月18日消息,刚刚在巴黎奥运会上获得金牌的中国男子4x100混接力队(潘展乐、覃海洋、孙佳俊、徐嘉余)返回祖国(www.e993.com)2024年9月16日。其中孙佳俊返回湖北宜昌老家时,特意携带了“过检肉”,以便奶奶为他烹制心爱的青椒肉丝。8月15日,游泳选手王宗源、昌雅妮以及孙佳俊等归队后,享用了湖北省奥体中心准备的地道美食,包括炒豆丝、小龙虾等当地...
初秋就要吃点肉!简单易做的青椒肉丝饭,随手一炒好吃绝了
初秋就要吃点肉!简单易做的青椒肉丝饭,随手一炒好吃绝了中国反制美国:你想买但我不想卖日本政坛变天,岸田文雄出局,新首相浮现,中方4字定调大局拜登有事相求,派重量级代表团登中国的门,动身之前对华连退2步柯文哲形象完全破灭?民众党处理不好钱的问题,2026年前景堪忧俄国防部:在库尔斯克州击退乌军6轮...
青椒炒肉丝怎么做才更好吃呢
半成品预制菜蹿红:简单加工即可食用,“货不对版”吐槽多2月12日07:17佛跳墙口味24乌克兰政府军要先动手?2月13日17:58领土争端防空导弹基辅贵州折耳根支援广西螺蛳粉全面进行消杀工作2月12日09:20螺蛳粉贵州80开始光荣戍边!新疆军区工兵团新兵奔赴阿里高原战位6张2月12日21:17中国军事28“订...
青椒还在炒肉丝,换成它试试,家常又简单,比肉还好吃!
青椒还在炒肉丝,换成它试试,家常又简单,比肉还好吃!记者连线|哈里斯与特朗普首度同台交锋谁都输不起美国两架客机在机场碰撞暂无伤亡报告毛宁罕见评论马来西亚调查中马文件泄密事件,菲律宾是何居心?独家专访|基里巴斯:感谢中国为当地提供警务协助美国总统候选人辩论场外爆发挺巴示威国台办:杨智渊及其辩护人的各...
腐竹的家常做法,青椒炒腐竹,5分钟做好一道菜
步骤一、炒青椒炒腐竹准备一些腐竹和青椒,将青椒清洗一下,想要青椒炒腐竹更有味道,可以选择辣点的辣椒来做这道菜。步骤二、腐竹要提前泡发一下,一般腐竹需要泡4小时左右,如果晚上做这道菜就在中午的时候把腐竹用温水冲洗一下,然后弄成小段放在碗中加水浸泡。