农村野生的鬼芋头,学名洋姜,有什么神奇作用?怎么做才好吃呢?
洋姜含有丰富的营养物质,被认为具有滋补益气、健脾开胃、助消化、清热解毒、抗菌消炎等多种功效。洋姜还被人们广泛用于食品加工,它可以制作成各种美食,如芋头糕、芋泥、糖水芋圆、芋蒸饺等等。随着人们对健康食品的需求不断增加,洋姜的市场价值也在不断提升,越来越多的人们开始关注洋姜的营养和保健价值,纷纷将其作为...
牛奶芋头糕怎么做才好吃?配方做法告诉你,香甜软糯,好吃又解馋
需要注意的地方第一:把芋头切成片,放在锅里蒸熟,尽量切薄一点,这样可以减少上锅蒸的时间。第二:把蒸熟的芋头,直接放在料理机中,加上白糖和纯牛奶,打成细腻的奶泥,再加上面粉和淀粉翻拌均匀,不熬打圈搅拌,以免会产生气泡。第三:在蒸笼里铺上一层笼布,再铺上一层油纸,边缘部分也要铺油纸,把面糊倒进去,...
排骨蒸芋头怎么做才好吃?原来秘诀这么简单!
1.将买来的排骨冷水下锅,加适量的料酒焯下水,洗净控干水分。姜切成丝。2.排骨控干水分后,加入3大勺蚝油、两大勺生抽、1大勺淀粉以及适量的姜丝、搅拌均匀,腌制20分钟。3.芋头去皮滚刀切成均匀的小块,码在盘底。4.把排骨均匀放在芋头上面,再将腌制排骨的酱汁淋上去。5.锅中烧开水,排骨放上去大...
芋头不要只会蒸,简单红烧一下香糯入味,比肉都好吃,下饭香
炒锅内加油,烧热之后放入葱姜蒜末、干辣椒段炒香,将芋头块倒进锅内翻炒,也可以只放芋头块翻炒。炒均匀后倒入适量生抽、适量老抽,翻炒上色,加入没过芋头块多一些的水。大火煮开,放盐调整味道,盖上盖子中小火煮,一直焖煮到芋头块熟透,吃起来软糯为止。最后大火收汁,如果想要芋头块看起来颜色更浓,可以再倒...
芋头和鸡翅绝配,蒸一蒸20分钟就能上桌,鲜到流口水,好吃不上火
平时我们常见的做法是芋头炖鸡,而今天呢,我换个花样将芋头搭配着鸡翅一起蒸,腌制调味时我加入些香辣豆豉酱。这菜做法简单,只需两步,腌制和蒸制,就可轻松搞定。蒸好的鸡翅鲜香细嫩,芋头香糯入味,堪称绝配,蒸一蒸20分钟就能上桌,鲜到流口水,好吃不上火还下饭,相当美味呀,上桌三两下就光盘。下面就来分享这...
芋头蒸着吃是最营养简单的吃法,蒸多久才能熟透好吃,答案都文中
1、芋头表面的泥和多余的毛清洗干净,再用一盆清水浸泡一下,水里面加少许的盐和白醋(www.e993.com)2024年10月25日。2、蒸锅中放足够的水量,再将放入芋头,盖上锅盖大火烧开,再蒸煮20分钟。3、不放心的可以用筷子戳一戳,能轻松戳个洞的的就烂了。蒸熟的芋头装入盘中,剥一个吃一个,想吃咸的就醮酱油,想吃甜的就醮糖吃,很是方便好...
芋头蒸多长时间才好吃?农村野味就要这样吃!附芋头的N种美味做法!
香葱芋艿材料:芋头、食盐、小葱、水、白糖、油。做法:1、芋头连皮洗净放入锅中加水盖过,芋头蒸多长时间?只需要蒸5分钟左右以筷子可以轻松插入为准;2、把蒸好的芋头泡到冷水中冷却后再把皮剥除,个头较大的切成大块备用。香葱切末备用;3、炒锅烧热放入两勺植物油,把葱白部分加入爆香;...
芋头正是好吃时!香甜粉糯,这样挑才不出错!
芋头蒸排骨、芋头焖鹅...深秋时节芋头上市芋头菜谱又可以安排上了!芋头该怎么挑选呢?“特搜”来到市场带大家挑挑!01炭步芋头市场最热销的就是远近闻名的炭步芋头了。这种芋头粉而绵,口感粉糯。在芋头档口,很多档主都会将芋头从中间切开,好坏一目了然。紫色筋络...
芋头怎么做好吃, 你问对人了!
排骨蒸芋头材料:猪小排、芋头、食盐、鸡精、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖。做法:1、香芋去皮切丁;2、排骨用少许的盐、生抽、砂糖、鸡粉、植物油、一匙淀粉,和匀,腌制30分钟备用;3、将香芋丁倒入排骨中,和匀,再淋上一点芝麻油;4、蒸锅烧开水,芋丁与排骨放入锅中,隔水蒸30分钟左右即可。
芋头的家常做法,好吃到让你“芋”罢不能!
4.蒸锅烧开水,入锅,隔水蒸15~20分钟左右即可。二、虾仁芋头煲原料:虾仁、芋头、玉米粒。配料:香菜、米酒、生姜、盐、蛋清。做法:1、虾仁去皮去肠泥用米酒、盐、蛋清腌片刻。2、芋头去皮切成滚刀块。3、油锅七成热,先放入玉米粒爆炒,再放入芋头翻炒一会。4、把玉米粒、芋头、生姜片...