超级下饭的五款家常菜,做法简单易学,好吃又实惠,自己在家就能做...

做法步骤:1、将牛肉洗净改刀切成丁,放入碗中,依次加入料酒、生抽、蚝油、盐、鸡精、胡椒粉、一个蛋清和淀粉,再加入葱姜抓匀,腌制20分钟。2、锅中倒入适量油,油热后下入腌好的牛肉,翻炒至外表焦黄。3、然后放入孜然汁和麻辣椒面,继续翻炒使其入味。4、最后放入迷人的小葱花翻炒均匀即可出锅。三、虾仁...

推荐五道自己在家也能做的特色美食,做法简单,味道鲜美可口,大人...

二、腌制烤牛肉准备食材:牛肉片300克、蚝油1大勺、老抽半勺、葱姜水60克、盐适量、鸡蛋清1个、生粉1大勺、植物油少许。做法步骤:1、牛肉逆纹切成片或丝,以便更好地咀嚼和入味。2、将切好的牛肉放入碗中,加入蚝油、老抽和少量盐,初步拌匀。3、分次加入葱姜水,每次加入后顺时针方向搅拌至牛肉完全吸收水...

淮阳烤肉界“杠把子”强势返场!重磅福利风云再现!这次真的手慢无~

保证充分入味01招牌烤羊肉最先上炙子铁板的必须是羊肉,羊肉刚粘上炙子就开始滋滋作响,迅速变了颜色,肉香、洋葱香肆意散开。羊肉选取十分讲究,只要20斤以下的本地山羊,腌制40分钟上铁板,烤出来的羊肉只有一个字——“嫩”!鲜嫩爽口毫无膻味,食肉族的最爱啊~02炙子烤牛肉本地黄牛肉需要腌制2小时,加入...