自从学会这样做韭菜,孩子隔三差五就要吃,比饺子都好吃,真香
1、韭菜洗净,控干水分,切碎碎,放入大碗中。2、加适量面粉,打入三个鸡蛋,少许五香粉,适量盐,搅拌均匀。3、锅中热油,用勺子把面糊舀到锅里,整理成饼状,烙至两面金黄,即可出锅。五、韭菜肉丁蒸包用韭菜加肉丁和粉条蒸一锅包子,做主食太有食欲了!韭菜肉丁蒸包,皮薄馅多鲜美多汁越吃越爱,学会了快点跟着...
今年11月7日立冬,有钱没钱记得“吃3样,做1事”,不忘传统,身强体健...
1,需要准备的食材:和好的饺子面团,韭菜,肥瘦猪肉馅,鸡蛋,葱姜末2,锅里加植物油烧到温热的时候,磕入鸡蛋,搅炒成鸡蛋碎,关火凉透待用3,把肉馅里加入葱姜末、料酒、十三香、盐、植物油、香油,顺着一个方向搅到细腻起黏4,把韭菜切成末,倒入肉馅盆里,淋少量植物油到韭菜上拌匀,目的是封住切面,避免遇到盐...
后悔现在才知道这个饺子馅儿,原来这么好吃!比荠菜韭菜都好吃!
4、面粉加清水,揉成一个软硬适中的面团,醒面2个小时以上,搓成长条下成小剂子,擀成饺子皮;5、取一张饺子皮,包上适量馅料,包成自己喜欢的样子即可;6、全部包好备用;7、锅中烧足够的清水,开水下饺子,微微煮开加冷水,分别加3次冷水饺子基本就熟了;8、没想到这个馅料的饺子真的太好吃了!肉馅儿的...
秋分饺子吃啥馅?3种好吃的饺子馅任选 韭菜鸡蛋木耳鲜美首选
随后,将处理好的韭菜与泡发切碎的黑木耳混合,先加入花生油锁住韭菜的水分,再逐步加入虾皮、盐、味精等调味,完成馅料的调配。鸡蛋则在包制前直接打入一部分馅料中,以保持鲜嫩。面团的准备同样关键,用水和面粉揉至适宜软硬度,分割、擀皮,为包裹丰富的馅料做准备。包饺子时,将调好的馅置于皮中,仔细捏合边缘,保证...
韭菜馅饺子好吃有诀窍,教你30年面馆不外传秘方,韭菜鲜嫩不出水
立冬后多吃南瓜,试试这样做,外酥里糯,比馒头好吃,比包子简单2024-11-135.5万|08:39把鸡腿放入电饭锅中,不加水不放油,第一次见这种做法,营养解馋9评论2024-11-136.5万|08:54糯米粉这做法千万别学,一口酥脆,一口软糯,越嚼越香越吃越上瘾15评论2024-11-12...
秋天多吃这馅饺子,润肺润燥,养胃健脾,又鲜又嫩不油腻,太香了
食材清单:豆腐,鸡蛋,韭菜,香菜,粉条,五花肉,盐,鸡精,胡椒粉,生抽,老抽,香油,葱,八角,面粉等第一步,和面包饺子,我很少买饺子皮,还是自己和面擀的饺子皮好吃(www.e993.com)2024年11月21日。500克普通面粉,加入270到280毫升清水,搅成面絮,揉成软面团,面团多揉一会,揉光滑,盖上盖子醒面备用。
北方过年饺子必不可少 特殊人群这样吃才健康
以蔬菜类和蛋为主要原料的素馅饺子是痛风患者的最佳选择,素馅饺子整体嘌呤含量低,适当加入橄榄油即可,如韭菜鸡蛋馅饺子、胡萝卜鸡蛋馅饺子。也可以选择荤素搭配的饺子馅儿,最好一份“酸性”肉与两至三份“碱性”蔬菜相搭配。肉应选用九分瘦肉,以家禽白肉为主,少用牛羊红肉或海鲜肉。
必收藏!包韭菜肉馅饺子怎么调才好吃?让你一辈子都吃上好味道!
1、小窍门,用韭菜包饺子,最好不要加葱,俗语:葱不见韭,就是两种味道相冲,只加一个做好。2、用韭菜包饺子,由于韭菜水分比较多,可以提前把韭菜用植物油拌均匀。这样裹住的韭菜不易水分特别多,包的饺子不易变形煮破。3、韭菜水分比较多,如果用肉馅包饺子,最好肉馅不要打水了,这样可以利用韭菜的水分,把肉馅...
韭菜饺子,怎么调馅才好吃?记住3个小妙招,比饺子馆的还好吃
1:首先,我们要提前洗净控水。这一步是为了保证饺子馅的清爽不湿。在摘取韭菜后,要仔细清洗,去除残留的农药、泥沙等杂质。洗净后,将韭菜放在干净的布上,吸干水分,这样可以避免包饺子时水分过多导致破皮。2:接下来是调制饺子馅的关键步骤。首先,韭菜要用刀切,不要剁。剁会使韭菜的纤维断裂,口感变差。正确的方法...
韭菜馅饺子怎么调才好吃?卖30多年水饺的姨妈,告诉我这个秘诀
制作方法:把韭菜洗净沥干水份切碎放入盆中;加入色拉油搅拌均匀;加入事先炒好的鸡蛋碎、鸡粉、香油、十三香、盐搅匀;最后,在包饺子的时候再加入虾仁即可。韭菜馅饺子怎么调馅,这里面是有秘诀的,学会了小心上瘾以上内容救赎韭菜馅饺子的几种调馅方法,希望喜欢吃韭菜饺子的朋友们能够喜欢。