推荐五道超级好吃的家常菜,做法简单,味道鲜美可口,大人小孩都喜欢...

1、取一条约300克的鳕鱼,在其背部均匀改刀,深度约为鱼肉厚度的三分之一,这样有助于后续入味。2、在盆中放入5克食盐和10克姜葱碎,将鳕鱼放入其中,轻轻翻动,使其表面均匀沾上调料,腌制10分钟。3、将腌制好的鳕鱼放入蒸锅中,保持大火蒸制3分钟,此时鳕鱼刚好断生,既能保持鲜嫩口感又能确保熟透。4、取出...

鳕鱼五种家常做法,鲜嫩不腥,简单易学

第一种是香煎鳕鱼。首先将鳕鱼块用厨房纸巾擦干，然后撒上适量的盐和黑胡椒粉，均匀涂抹在鱼块表面。接着将鳕鱼块均匀裹上一层薄薄的面粉。在热锅中加入橄榄油，油温烧至中小火时，放入蒜末爆香，然后将裹好面粉的鳕鱼块放入平底锅，小心煎至一面金黄，翻面后继续煎至另一面金黄，确保鱼肉熟透。这道菜清淡...

保留所有营养,鳕鱼用清蒸做法最简单,白细鲜嫩,好吃到没朋友

不论是哪种鱼,要让它鲜嫩保存的方法就是用清蒸之法,而且做法简简单,保留了营养,口感细嫩!清蒸鳕鱼食材:鳕鱼黑胡椒粉盐料酒姜葱小米椒或干辣椒蒸鱼豆豉油步骤:将鱼先化冻,一般一个小时左右就化开了,化开之后去除一下鱼鳞和黑膜,用手轻轻一撕就掉了;用水冲洗一下,再用厨房纸帜擦干水分;用...

鳕鱼最简单的做法,只需3个步骤,做出的肉质不仅鲜嫩,还特好吃

步骤1.把鳕鱼先给它拿出来解冻,步骤2.解冻后的鳕鱼,清洗后用盐涂抹反正面腌制15分钟,再倒入一些料酒去除腥味,步骤3.取一个小碗倒入1勺蚝油、3勺蒸鱼豆豉油搅拌开,步骤4.香葱叶子切段、大蒜切片、小米辣切丝、生姜切丝,步骤5.把腌制好的鳕鱼放上葱蒜姜和小米椒摆放好,步骤6.锅中放热水,鳕鱼放在蒸屉中蒸...

爱吃鳕鱼的一定要收藏,教你5种简单美味的做法,好吃极了

做法1:雪菜蒸鳕鱼准备食材如下:鳕鱼块2块,雪菜1/3碗,红椒1根,食盐少许,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,料酒2汤匙具体做法如下:将鳕鱼清洗干净之后,抹上料酒和少许食盐,然后摆入盘中,然后把雪菜稍微剁碎一点,放入碗中,加入少许食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,搅拌均匀后,铺到鳕鱼上面,再把装有鳕鱼的盘子放入锅中,...

鳕鱼有几种家常做法?简单易学,美味好上手

5.把烤好的鳕鱼块放在盘子上,淋上柠檬汁和香菜即可享用(www.e993.com)2024年12月19日。以上是鳕鱼的五种常见家常做法,简单易学,适合家庭烹饪。不过,由于鳕鱼肉质柔嫩,不宜过度加工,以保留其原有的营养成分。跟着做饭菜,给家人一份关爱,一份健康保障卡!最关心的事就是家人的一日三餐,最大的爱好是创意各种美食。每日分享好吃好玩的,关注...

超好吃的香煎鳕鱼家常做法步骤

??香煎鳕鱼是一道美味又健康的菜肴,它不仅色香味俱佳,而且制作过程简单。下面我将向大家介绍一下香煎鳕鱼的做法。所需材料:-鳕鱼片:250克-面粉:适量-盐和胡椒粉:适量-橄榄油:适量-柠檬汁:适量-鲜香草(例如罗勒、欧芹):适量

鳕鱼怎么做才好吃?大厨教你特色吃法,鱼肉鲜美,色香味俱全

1.准备两条鳕鱼清洗干净,然后切成鱼块,放入碗中备用。再准备一块老豆腐,用刀把豆腐切成片,放在碗中备用。然后再准备一个洋葱,同样切成块。最后切点葱姜蒜,放在碗中作为调料备用。打开网易新闻查看精彩图片2.锅中倒入适量的食用油,等油烧热后把原先处理好的鳕鱼块放入锅中煎一下,煎至两面金黄就可以捞出来了...

鳕鱼的家常做法 简单好吃有营养 韩式做法 不过油 清香可口

步骤:先把鳕鱼洗净去除内脏和鱼头切块取小锅接水适量烧开料酒1饭勺然后加入切好的鱼块煮大约1分钟煮1分钟之后用勺子盛一个鱼块鱼块变白就可以了取出倒入漏盆里控干水分取小碗放入葱姜丝和蒜末加调料生抽酱油2饭勺白糖1饭勺辣椒粉1饭勺精盐1/5饭勺白胡椒粉少许鸡精少许加水大约4...

做法超简单,却又很美味!三道银鳕鱼的做法,看过就会做的那种!

做法:①银鳕鱼洗净干净,剔去大刺,切成大块;用盐、料酒、胡椒粉腌制15分钟。②腌制鳕鱼时,把橙子汁挤入一小碗备用;再取三个小碗,分别盛入面粉、打撒的鸡蛋液、面包糠。③将腌制好的鳕鱼块,用厨房纸擦干,拍面粉、拖蛋液、粘面包糠备用。④起火,锅中加入油,烧至5～6成热(油面有波动),逐块下入鳕鱼,炸至金黄...