铁棍山药做的面条,“胃”就喜欢它,筋道爽滑好消化,吃上一碗暖身...

制成的面条有劲道不怕散,不易糊汤,耐煮入味,吃起来口感筋道爽滑。开水下锅,简单煮就可以煮出美味的面条。山药本身味道软糯恬淡,和黄河原生态小麦粉搭配别具风味。煮好的面根根分明,不易坨,独特的选材和极致的制作方式才能造就一碗好吃的面。一碗热腾腾的山药挂面入口,既有面条的麦香,又有山药的糯香,丝...

推荐一道清汤牛肉面,做法简单,营养又健康,自己在家完美复刻,感...

搅拌均匀,让调味料充分融入汤中,使牛肉汤的味道更加浓郁鲜美。5、最后,准备煮好的面条放入碗中,放上两块炖煮得软烂的牛肉,浇上精心熬制的煮牛肉原汤。再撒上一些葱花和小香菜,根据个人口味添加适量的辣椒油。一碗香气扑鼻、令人垂涎欲滴的清汤牛肉面就大功告成了。小提示1、牛肉的选择至关重要,建议选...

煮面条最忌开水下锅,面馆老师傅教你方法,做法简单,爽滑又劲道

煮荞麦面时,有半锅水就行,冷水放入荞麦面,开大火煮,随着温度一点点升高,面条会慢慢变软,火力小的话容易让面条变糟。千万记住不能盖盖子,荞麦面这种杂粮面条本身筋性就比较小,如果盖盖子焖面,面条很容易断。煮荞麦面从水开后计时,大概需要3分钟左右的时间,期间要打两次冷水,这样可以让面条更有筋性,吃起来也...

牛肉的最简单吃法,清汤牛腱子,汤清味美有嚼劲,简单又好吃

不需要加卤料,选上一块好牛肉,加点胡椒粒,就能做出不输卤牛肉的味道,做出来的牛肉汤不管直接喝还是下面条都很美味。食材牛腱子500g、小葱2根、姜片4片白胡椒粒一小把、清水适量步骤牛肉清洗干净,浸泡清水,注意换水,直到水清为止。做卤牛肉最好用牛腱子肉,软中带筋、有嚼劲,先把外层的多余的筋膜去掉,...

拿肉都不换的6种面条做法,不仅简单易学,而且口感十足,收藏了

6.酸汤面酸汤面是一道酸甜可口的面条。它以醋、番茄酱等调料制成酸汤，再加入蔬菜丝、鸡蛋丝等配，浇在煮熟的面条上，搅拌均匀后即可食用。汤面的酸甜口味与细嫩的面条相得益彰，每一口都令人回味无穷。以上六种面条法，不仅简单易学，而且口感十足，让胃口大开。无论你是清汤面的爱好者，是喜欢番茄浓汤面的...

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9评论清汤面做法家常清汤面条最好吃的做法清汤面的做法发现更多热门视频中国女篮对阵新西兰女篮,张子宇全场20投16中,狂砍36分13篮板4个盖帽…围观体坛2.4万次播放听听歼20的咆哮声,我都想去当兵了!中国台湾必须统一小黄蜂6.5万次播放外卖小哥带着自己3岁的女儿工作,在送餐期间女儿让陌生人抱走秦岭...

面条怎么做简单又好吃?清汤面原来这么简单,2分钟就能轻松掌握

西葫芦别直接下锅炒,大厨告诉我一个秘诀,口感鲜脆又入味新鲜海带怎么保存不会烂?海带营养价值高,吃鲜的还是干的?教你用4个小碗做红糖发糕,手不沾面,筷子一搅,暄软蓬松不塌陷财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜“国庆被雷军骂了7天”,AI惹怒“营销之神”!电商天下笑抽!A股现“最小气回购...

暖心又暖胃!病号饭,不再是简单的一碗阳春面

正确的做法是,科学调剂、统筹安排,因人因时因病而异。再如,对住院官兵个人而言,术后前几天吃得少,病号饭就少做,等身体慢慢恢复了,再多做一点、做精一些,实现其整个住院期间的总体伙食达标;就住院官兵群体而言,可与其他病号合并在一起考虑,统筹用好标准,互相贴补,实现总体伙食达标。这样一来,既让大家吃够了...

【探索】面面俱到!长三角这些美味的面条,你最爱哪一碗?

徐州羊肉面大多是用烩面的做法,先把面搓成长条,分成长块的面剂子,每个擀成长片儿,像拉面一样拉扯抻长后再从中间撕开成条。煮过的面放到炒锅里,跟羊肉汤、羊油炼的辣油一起烩,面条在锅里吸饱了汤汁儿和油香。常州银丝面面如其名,常州银丝面纤细如丝,洁白如银。银丝面延用老法轧面工艺,坚持比普通的面条...

喝粥、吃面条,到底是养胃还是伤胃?真相可能吓你一跳

建议:对于粥的做法,在大火煮开了以后,一定要小火慢慢地熬,这样才能煮出米油来。米油含有蛋白质、脂肪、微量元素等,当米油充分地混到粥里面,才能起到更好的充养作用。面条、面片养胃?清汤、煮软烂才管用面条、面片一般容易消化,尤其适合胃酸过多的人群。因为面条、面片中的碱可以中和胃酸,缓解胃部不适。