分享五道特色小炒,做法简单易学,好吃又下饭,家里人都非常喜欢吃

1、选取新鲜里脊肉,洗净后逆着纹理切成薄片,放入碗中,加入适量盐和生抽,用手抓匀,腌制10分钟,让肉充分入味。2、准备一个干净的碗,放入一勺红薯粉,缓缓倒入60度的温水,边倒边搅拌,直至调成均匀、细腻且有一定稠度的糊状,然后将其倒入腌制好的肉片上,使每片肉都均匀裹上粉糊。3、锅中倒油,油热后放入葱...

超级好吃的五道特色食谱,做法简单易学,懒人必备的美食教程

加入姜蒜末、辣椒碎和豆瓣酱继续煸炒出红油和香味。倒入适量啤酒和清水烧开成汤汁后加入煎好的茄子条进行焖煮几分钟至软烂入味为止。最后根据个人口味调味并收汁出锅装盘即可享用美味佳肴了!腌制去苦,苦瓜变脆嫩,与蒜末辣椒瘦肉共炒,脆嫩鲜美,挑战你的味觉认知。五、苦瓜脆嫩入味炒制制作步骤:1、苦瓜从中间...

海参泡发普洱茶的详细做法及视频教程

然后将海参放入锅中,加入适量清水,加入一些葱蒜和料酒。煮沸后转小火继续煮10到15分,待海参口感变软。步骤二:泡普洱茶将普洱茶叶放入茶壶中,用开水冲洗一次,倒掉冲洗水,然后再次加入热水。等待几分,待茶叶软化后,可以倒掉茶水。步骤三:调制汁将葱蒜切成末,放入锅中炒香,然后加入煮海参的小青清中。同时加入...

冬日美味!一碗鸡蛋肉末汤,滋补又温暖

她用上等五花瘦肉细切为肉糜，添入适量淀粉、盐巴与鸡精拌匀后蒸煮，最后以鸡蛋、生姜及枸杞点缀，制成口感幼滑、味道清淡怡人的佳肴。尊敬的读者们，本文的作者分享了炖煮瘦肉汤的心得。她认为瘦肉汤清香独特且清淡不腻，十分适宜儿童生长所需营养。炖煮过程中加入鸡蛋更能增加汤中的蛋白质与氨基酸含量。此外，作者...

夏天这样吃太绝了,好吃减脂贼方便

很多视频教程会建议在食物制作后放冰箱冷藏1小时再食用,这样可以让食材充分入味。不过,如果您平时对凉的食物比较敏感,生冷食物可能刺激肠胃,建议省略这个步骤,以免刺激肠胃。当然,如果想入味,也可以从冰箱拿出后,在室温下放置一会,不那么凉了再吃。捞汁是一种简单、健康、美味的夏日懒人菜,它不仅能带给你清凉的口感...

夏天这样吃太绝了,好吃减脂贼方便,摆摊人都来向你学!

温馨提示:如果制作贝壳类的海鲜,可在清水中加入适量盐和几滴油,静置1~2小时吐沙(www.e993.com)2024年11月8日。煮制时,水开后放入,煮3～5分钟即可,避免时间过长导致肉质变老。西兰花、芹菜等质地较硬的蔬菜,需焯水1～2分钟,保持其脆嫩口感和营养成分。怎么吃?怎么保存?

猪肉这做法你一定没试过!随手一煮香又滑,吃完浑身暖乎乎!

煮上一锅热汤,刮入肉泥煮到熟透,再捞入配好底料的碗中。这一碗可全能,既能做汤喝,又能当菜吃。呲溜嗦口肉片,又香又滑,谁吃了能不惦记?详细的视频教程放在我的主页了,可以点进主页查看哦~-食材准备-猪瘦肉250g姜汁10g盐5g白糖5g鸡精1.5g食用小苏打2g冰水250g(50g加入到搅拌机中与瘦肉...

酸菜简单一炒,堪称米饭杀手,饭又煮少了

先来看看视频教程吧??*一小勺=5ml，一大勺=15ml一起来看看详细的制作步骤吧??1.莴笋去皮切丝、姜切丝，瘦肉切成条形，酸菜丝用手抓去多余的水分备用2.往肉中加入料酒、盐、5g生抽、白糖、生粉、姜丝搅拌均匀，腌制15分钟备用3.起锅烧油，放入腌好的肉丝炒至变色，再加入酸菜丝翻炒均匀4.倒入莴笋...

酸汤肉片家常做法详细教程,开胃又营养的秋季美食

第一步、准备材料:猪瘦肉,尖椒,野山椒,葱,姜第二步、分别把泡山椒切碎,青红小尖椒切圈。小葱切末改刀切好备用第三步、瘦肉切片加盐,白胡椒粉,黄酒拌匀,腌制15分钟左右,空心菜洗净控干水分第四步、锅中加入清水,煮沸,下入空心菜烫熟第五步、捞出控水后放入容器...

从吃饱求生存到美味求健康 认真吃饭这事很重要

与厨艺一起提升的,还有靳晶的营养健康心得。“吃饭这事,不能将就,必须讲究。要注重均衡搭配,食材尽量多一些,肉蛋奶要有,蔬菜水果要有,谷物豆类也要有;油盐调料尽量少一些,任何一种的取舍都要从健康出发。而且,吃饭七八分饱就好,不多也不少。”靳晶的自我体会,与专家的建议不谋而合。中国疾病预防控制中心营养与...