发面肉烧饼简单的做法,香软酥脆层次丰富,比馅饼还好吃
做法:在准备好的280g温水里面加入5g酵母,搅拌均匀,用搅拌均匀的酵母水和面,边倒边搅拌,搅拌成面絮状,倒入化开的20g猪油,下手揉成光滑的面团,做烧饼的面团可以和的软一些,和好之后盖上盖子放在温暖的地方,发酵至2倍大;醒面的时候我们来调肉馅,准备好的肉馅里面倒入葱花、辣椒面、食盐、生抽、老抽、耗油、将它...
做馅饼和面是关键,这样做皮薄馅多,比买的还好吃,放凉了也不硬
8、馅饼做好之后就可以下锅烙了,锅中加入稍微多一点的食用油,把馅饼放进去,收口朝下,在锅中的时候把馅饼压扁,这样能避免在外面多次操作让馅饼破皮,按压的形状不用太纠结,因为面皮比较软,形状比较难控制,按压开就可以了,馅饼一面煎至定型之后翻面,烙到两面金黄就能出锅了;10、这样做出来的馅饼皮很薄,而且饼...
白菜猪肉粉条馅饼怎么做好吃,教你用了几十年的做法,吃着特别香
白菜猪肉粉条馅饼怎么做好吃,教你用了几十年的做法,吃着特别香VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频
馅饼懒人做法,不和面不醒发,皮薄馅大又脆又松,比馄饨好吃多了
第二步全部包好,接着拿起另一张皮子轻轻盖上,用手在上面按压一下,排出里面的空气,然后四周像包包子一样折叠起来,放入篮子中,因为皮子表面有面粉,它会自动展开。同样的方法把皮子全部包好,懒人馅饼就做好了。第三步煎制,平底锅预热,加入3勺食用油,然后放入懒人馅饼,全程小火慢煎。这个油稍微多一点更脆爽...
馅饼怎么做不破皮不漏汤?面点师教你正确技巧,出锅完整又好吃
馅饼怎么做不破皮不漏汤?面点师教你正确技巧,出锅完整又好吃107篇资讯19关注吃货莫小五关注分享美食教程,尝尽中式面点最近资讯新手怎样练习捏包子?面点师教你手法和技巧,快速上手还好看冬天饺子皮容易结壳?面点师教你改善方法,筋道好吃不易破为什么鲜水饺煮熟皮会硬?记住面点师制皮技巧,汤清澈久煮不烂...
发面馅饼做法,简单好吃有营养,皮薄又宣软,我家隔三差五就吃
酒桌上最受欢迎的下酒菜,很多人没吃过,比吃猪耳朵还有嚼劲好吃家常炒合菜怎么做才好吃学会这一招,挑食的孩子也非常喜欢吃财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜AI投流卷哭创业者山上OpenAI被曝要重组为营利性公司动点科技被罚1500万,年薪曾达2亿的恒大“打工皇帝”栽了雷达财经跌幅超...
韭菜馅饼这样做,又薄又软又好吃,皮薄馅大,非常诱人
1、普通面粉倒入面盆中,放入2克的食盐,增加筋性,40度的温水275毫升,边倒边用筷子搅拌,成大面絮后,下手揉成偏软的面团,盖上保鲜膜醒10分钟,再下手揉成光滑的面团。2、韭菜择好后用淡盐水浸泡,清洗干净后沥干水分,切碎备用。3、肉馅我是用包馄饨剩下的猪肉馅,肉馅内放入食用油、香油、蚝油、自制花椒粉、...
茄子别再炒着吃了,教你茄子馅饼的做法,馅料多汁,暄软又好吃
茄子馅饼食材:圆茄子一个、青椒一个、辣椒面适量、十三香适量、盐适量、食用油适量。做法:1、圆茄子去皮清洗干净,先切成0.5毫米厚的片,然后再切成小丁,加入两勺盐搅拌均匀,放置20分钟杀水,杀出水分后挤干水分备用。2、青椒也一样,洗净去头切成和茄子大小差不多的小丁备用。
妈妈手把手教我做馅饼,做法简单又好吃,吃几个都不嫌腻!
鲜香薄皮韭菜馅饼原料:中筋面粉300g、九十度热水160g、韭菜适量、鸡蛋4个、虾皮适量、粉丝适量、食用油适量、盐适量做法:1、90度开水加入面粉中、边加边搅拌、搅成絮状2、把面块揉成面团后盖上保鲜膜、静置30分钟3、韭菜洗净、控干水份、切碎后加入适量油搅拌均匀,(让每一片韭菜都被油裹住,这样韭菜...
早起一刻钟给孩子做这早餐吧, 又香又软真解馋, 比馅饼好吃几百倍
这个馅饼营养丰富还很好吃,做起来也简单快速,很适合做早餐,如果把馅儿和面团提前准备好放冰箱里冷藏,第二天早上直接做,可以非常快速的准备好早餐哦。材料中筋面粉,开水,清水,胡萝卜,鸡蛋,葱花,植物油,盐。做法1、面粉加入开水和成比较柔软的面团,盖上醒一会儿,胡萝卜擦成非常细碎的丝,鸡蛋打入碗内...