推荐五道自己在家也能做的特色美食,做法简单,味道鲜美可口,大人...
做法步骤:1、瘦肉丝中加入盐、生抽、料酒、鸡蛋清和淀粉,抓匀腌制10分钟,使肉丝充分入味并嫩滑。2、调制鱼香汁:在碗中放入生抽、香醋、蚝油、白糖、淀粉和少量清水(非长江水),搅拌均匀备用。3、热锅冷油,油温五成热时,下入腌制好的肉丝,快速滑炒至变色后盛出备用。4、锅中留底油,下入泡椒碎、蒜末和...
推荐五道精选特色菜,做法简单又好吃,厨房小白也能做,而且大人小孩...
1、花甲加入盐和食用油浸泡半小时吐沙后清洗干净备用。2、将花甲放入蒸锅中蒸2分钟至开口取出扔掉有肉的壳保留原汤备用。3、热锅凉油爆香蒜末后放入丝瓜翻炒至断生。4、加入花甲肉和煮花甲的原汤调味加入盐和生抽大火翻炒均匀即可出锅。丝瓜清甜花甲鲜嫩口感鲜美无比让人食欲大增。大家好,我是喂尚美食,...
超级好吃的5道特色菜,好吃又简单,自己在家就能做
1、炒牛肉时要大火快炒,这样可以保持牛肉的嫩滑。2、洋葱可以根据个人口味适量添加。总结:洋葱炒牛肉是一道美味可口的菜肴。牛肉的鲜嫩和洋葱的香味相得益彰。四、梭子蟹烧年糕准备食材:梭子蟹、年糕、葱姜、啤酒、清水、盐、胡椒粉、生抽做法步骤:1、将处理干净的梭子蟹剁成小块,均匀的裹上淀粉备用。
夏天这样吃太绝了,好吃减脂贼方便,摆摊人都来向你学!
很多视频教程会建议在食物制作后放冰箱冷藏1小时再食用,这样可以让食材充分入味。不过,如果您平时对凉的食物比较敏感,生冷食物可能刺激肠胃,建议省略这个步骤,以免刺激肠胃。当然,如果想入味,也可以从冰箱拿出后,在室温下放置会,不那么凉了再吃。捞汁是一种简单、健康、美味的夏日懒人菜,它不仅能带给你清凉的口...
分享5道特色家常菜,做法简单又好吃,厨房小白也能做,感兴趣的小...
肉丝豆腐是一道简单而美味的家常菜,口感嫩滑,营养丰富。三、烧冬瓜准备食材:冬瓜、青辣椒、蒜、小米辣、豆豉、盐、蚝油、酱油、生抽做法步骤:1、将冬瓜去皮,清洗干净,切成适当厚度的片状备用。2、锅中烧油,油热后倒入青辣椒和一勺盐,边炒边压,炒至断生后盛出备用。
夏天这样吃太绝了,好吃减脂贼方便
很多视频教程会建议在食物制作后放冰箱冷藏1小时再食用,这样可以让食材充分入味(www.e993.com)2024年10月7日。不过,如果您平时对凉的食物比较敏感,生冷食物可能刺激肠胃,建议省略这个步骤,以免刺激肠胃。当然,如果想入味,也可以从冰箱拿出后,在室温下放置一会,不那么凉了再吃。捞汁是一种简单、健康、美味的夏日懒人菜,它不仅能带给你清凉的口感...
冬日美味!一碗鸡蛋肉末汤,滋补又温暖
她用上等五花瘦肉细切为肉糜,添入适量淀粉、盐巴与鸡精拌匀后蒸煮,最后以鸡蛋、生姜及枸杞点缀,制成口感幼滑、味道清淡怡人的佳肴。尊敬的读者们,本文的作者分享了炖煮瘦肉汤的心得。她认为瘦肉汤清香独特且清淡不腻,十分适宜儿童生长所需营养。炖煮过程中加入鸡蛋更能增加汤中的蛋白质与氨基酸含量。此外,作者...
虾仁蒸蛋详细教程,只要注意这几点,蛋羹比豆腐还滑嫩,巨好吃
平滑软嫩的虾仁蒸蛋就做好了。我再来总结一下需要注意的几点。首先蛋液要彻底搅散,水量和蛋液相等就可以。其次就是要过滤,没有筛网也可以用勺子把蛋液表面的气泡撇出来扔掉。最后就是要开水上锅蒸。这样蒸出来的蛋羹就会滑嫩无比了。今天的分享时间就到这里了,感谢您的阅读。欢迎大家点赞,收藏,转发。您的支持...
炒肉丝时,不要直接下锅,大厨教你多做这1步,口感更嫩更入味
1、肉丝最好横着纹理切,这样口感好;2、京酱肉丝一般会加甜面酱,钱江加不加都可以;3、肉丝一定要抓匀,反复抓至肉和水分融合,这样肉丝不容易变老变柴;4、不管炒什么肉,学会这样腌制,保证肉滑嫩又入味,不粘锅,超好吃我是饭小柒,欢迎大家关注小柒的美食账号,小柒喜欢美食,也喜欢分享美食,只为了健康生活,大家...
打工人没时间做饭?分享私藏的宝藏级懒人菜谱,有手就行
三、皮蛋瘦肉粥(各种粥)除了饭,当然还有各种小仙女都爱吃的粥了。还是阿林吃土的频道,这里介绍了各种粥的做法。简易、方便美味。教程也是一如既往的详细,跟着做就很难翻车。喜欢吃粥的小伙伴不要错过了。四、蒸鸡蛋羹这是偶然发现的一个视频。想当年笔者煮鸡蛋羹也是非常多的气泡,怎么煮都煮不到光滑水嫩的效...