豆腐皮和什么一起炒好吃?木耳青红椒烧豆腐皮,豆腐皮滑嫩还入味
1.准备食材:[97e.ltb100)木耳提前用温水泡发,洗净后撕成小朵。豆腐皮切成宽条状。青椒和红椒去籽切丝。大蒜和生姜切末备用。2.炒香调料:锅烧热后倒入适量食用油,加入蒜[6v0.zdmyjj)末和姜末爆香。3.烧制主料[6nx.0376gz):放入泡发好的木耳翻炒片刻。加入豆腐皮继续翻炒,使两者充分混合。
入夏后,吃鸡鸭不如多吃它!高钙高蛋白,5块钱做一盘,营养好吃
5、然后把豆腐皮放入凉水中过凉,吃起来口感会更加好,全部清洗干净之后,再用多余的水分给它挤干,挤干之后再装进大碗中。6、再把香菜段和葱花加进来,调好的料汁也倒进去,下手充分地抓拌均匀,时间多的话,腌制上几分钟,能让豆腐皮更入味。7、这样做出来的豆腐皮,非常的开胃又解馋,像天气比较热的时候,我们做...
入夏后,少吃鸡鸭鱼肉,多吃它!高蛋白低脂肪,还不含胆固醇
1、豆腐皮切成细丝,将青红辣椒洗净去蒂切开,准备好适量的蒜末和小米辣。2、在一个锅中加入足够的水,并将其烧开。一旦水沸腾,将切好的豆腐皮丝放入沸水中,加入一点盐,这样可以帮助豆腐皮入味并减少豆腥味。烫煮大约20秒后,用漏网捞出豆腐皮丝,控干水分。3、在另一个锅中加热适量的油,待油热后,倒入提前...
铁是“护肝元素”,春天宁可不吃肉,也要多吃的5种“高铁食物”
1、提前1小时将黑木耳用开水泡好,青椒去籽,洗净切好备用,蒜切成末、姜切成末备用。2、黑木耳泡好后加入一勺面粉,抓洗干净,锅内接水烧开,加入一勺盐,倒入木耳焯水煮3分钟左右捞出,控干水分。3、鸡蛋打入碗中,加盐打散,起锅倒油,油热后倒入蛋液,翻炒至金黄打散盛出。4、重新起锅烧油,放入蒜末、姜末...
春天,有钱没钱,记得多给孩子吃5种“高钙菜”,营养全,长的快
豆腐皮蔬菜卷1、1斤菠菜洗净切小段;1根胡萝卜切丝;2、起锅烧水,水开后加盐、油,把菠菜倒进来焯水,变色捞出过凉水挤干水分;胡萝卜焯水1分钟。3、碗里打4个鸡蛋,加1勺盐搅散,热油倒入蛋液后用筷子炒散,炒成鸡蛋碎盛出。4、菠菜、胡萝卜鸡蛋都装一起,调味加盐、胡椒粉、鸡精、生抽、蚝油、...
分享几道大人小孩都爱吃的家常菜,做法简单易学,好吃又实惠,自己...
准备食材:丝瓜、豆腐皮、肉片、调味料做法步骤:1、丝瓜去皮切滚刀块,用盐水浸泡防止氧化(www.e993.com)2024年10月8日。2、油热后打入鸡蛋,小火煎至八面金黄,加入开水捣碎。3、加入丝瓜煮2分钟,再放入豆腐皮和肉片。4、调味放盐、鸡精,撒上葱花和枸杞,再煮1分钟即可出锅。
不炸皮肚,就不吃豆腐?|扣子奶奶
居然扯上了豆腐锅皮肚,我是知道的,一种猪皮的加工品。炸皮肚,是一种专门的加工方式。猪皮去毛去膘,彻底风干,然后低油温下油锅,在慢慢加热的过程中膨大,变大变厚两倍以上,极酥脆。当地经典吃法是冷水泡发后再开水焯烫拌凉菜。后来看到网上也有人撒了调料干吃,或者直接原味吃,称之为“猪皮饼干”的。
豆腐皮最好吃的做法,出锅比肉还香,越吃越过瘾
过凉水。起锅烧油,将葱花、姜末和蒜末倒入锅中翻炒,也可以放一些干辣椒角。炒出香味后放入一小块火锅底料和豆瓣酱。加入清水。将豆腐皮倒入锅中。加入盐、十三香、淋入淀粉水。大火煮开,直至成黏稠状态。出锅装盘。
炝拌干豆腐丝,酸辣开胃清脆爽口,东北人从小吃到大的凉拌菜
首先,去市场买些干豆腐皮。首先将其切成细丝,煮沸,然后倒入沸水中,漂白2-3分钟,取出,立即放入冷水中淋浴。然后将其中的水充分干燥,放入碗中备用,并加入少量食用碱,使烫后的味道更柔和,味道更好。打开网易新闻查看精彩图片此外,准备一个空碗。首先在碗里放入适量的干辣椒、葱和蒜末,然后倒入热油,直到它冒烟...
豆腐皮和它是绝配,鲜香软嫩,10分钟端上桌,比用尖椒炒更下饭
蘑菇烧豆腐皮所用食材:蘑菇,豆腐皮所用调料:盐,生抽,蚝油,料酒,小米椒,葱姜蒜,植物油,淀粉制作步骤:第一步,干豆腐切成小块,蘑菇清洗干净。第二步,煮锅加水烧开,放入蘑菇焯水半分钟,然后控水捞出。第三步,炒锅烧热加入适量植物油,下入葱姜蒜、小米椒爆出香味。