非常好吃的五款家常美味佳肴,做法简单易学,好吃又实惠,自己在家也...
1、将羊排剁成适口大小的块状,撒上适量食盐,用清水浸泡20分钟,以去除血水和杂质。2、将羊排冷水下锅,加入葱姜、料酒去腥,煮开后撇去浮沫,用原汤清洗干净羊排。3、将清洗干净的羊排放入砂锅中,加入足量热水,放入两片白芷,盖上锅盖,小火慢炖50分钟。4、炖煮过程中,可根据个人口味加入适量盐调味。炖好后...
超级好吃的五款家常菜,做法简单又好吃,自己在家就能做,感兴趣的...
2、准备料汁,将蒜末和辣椒丝放入碗中,用热油淋上,激发出香味,再加入一勺白灼汁,搅拌均匀备用。3、锅中加水烧开,加入少许食用油和盐,以保持青菜的翠绿和口感。4、将生菜放入沸水中烫煮十几秒,捞出沥干水分,摆入盘中。5、将调好的料汁淋在生菜上,即可上桌享用。二、暖心羊肉汤准备食材:羊排、盐...
粉丝们要的冬至 羊肉汤 的教程来了,希望能用上!
“养生”火锅汤底竟是粉料冲的?海底捞紧急回应→9月1日14:36食品安全海底捞洛神乌梅汤8月31日09:52菜谱成都市商务局局长张金泉:明天商超全天营业每户每天可安排1人外出采购9月1日17:49藿香正气口服液+冰咖啡=“冰中式”火了!真的好喝吗?医生紧急提醒→9月1日22:08药品中药感冒发布会汇...
速度收藏!5种羊肉汤的教程,喜欢羊肉的别错过
1、羊肉汤是之前炖好的,放入砂锅烧开。2、娃娃菜洗净切大块放入。3、粉丝冲洗干净用热水泡软。4、娃娃菜煮软放入粉丝。5、香菜蒜苗切末。6、粉丝煮至透明,放入香菜蒜末黑胡椒粉关火。7、爱吃辣的可以加适量辣椒油。山药羊肉汤食材:羊肉500克;山药一根;胡萝卜一根;葱;姜片;料酒;花椒;盐;胡椒粉...
商用版羊肉汤锅核心制作教程,量大仅适合开店创业者学习使用
7、红汤羊肉汤锅锅底配制单位克底料500-750,老油1500-1750,高汤3000,羊油150老姜切片5片,大蒜3-5瓣,鸡精30,味精30,盐10,胡椒面5,料酒50,水晶冰糖10(3颗左右)红花椒泡涨抓一小把,干辣椒抓一小把。大葱切段丢2-4根。我们这里是把羊肉称好倒入锅底中。出锅。送三个配菜,煮好的白...
特殊时期碰上生日,简单做了6个菜,两道甜品,一家人宅家也开心
第二道菜:清炖羊肉今年过年正好碰上特殊时期,没有亲戚来拜年,年前亲戚送来的整只散养的养腿还剩了一大碗没吃呢(www.e993.com)2024年10月6日。所以今天生日的时候就把剩下的羊肉拿来清炖着吃,正逢这两天气温逐渐走低,最低温度到了0度,所以吃点羊肉、喝完羊肉汤既暖身又滋补,岂不快哉!
喰点半生活:教你给家人做一碗好吃暖胃的新疆揪片子,羊肉汤饭
新疆揪片子在新疆也叫汤饭。揪片子很重要的一点是和面。冷水和面,水里适当放盐,面要软硬适中,醒面半小时再把面揉至光滑,接着擀面,把面擀成一元硬币厚薄的面饼。再把面饼切成两厘米左右的长条。现在开始炒菜,新疆的少数民族吃炒汤饭菜少不了牛肉(或羊肉)、洋芋(内地人叫土豆)、皮牙子(洋葱)、西红柿、油菜或者...
羊蹄5种最好吃的做法,每种都简单美味,看看你喜欢吃哪种?
具体做法如下:将羊蹄和在温水中浸泡半小时,去掉爪壳,刮净毛,洗净后放入锅内,加清水,没过羊蹄3厘米左右,用旺火烧开,再移至小火上焖烧,需经常翻动,以免粘结锅底,炖至八成烂时捞出,趁热剔去骨头;姜洗净切片;香菜洗净切成细末待用,旺火热勺,下羊蹄,加羊肉汤、料酒、酱油、冰糖、胡椒(黑胡椒),用旺火烧至上色...
网红美食达人“赤脚小鲜”是咱潍坊小哥
小代说,为了做临朐全羊,他跑到临朐一大早现杀了一只羊,在沂山的一处泉水旁,用山泉水炖羊肉。下午1时许,才吃到鲜美的羊肉、喝到暖乎乎的羊肉汤。“很多粉丝问我这是什么吃法,我很骄傲地说这是我们当地特色!”小代说。为了还原诸城烧烤,小代找到有多年经验的师傅请教,试了好几遍,才找到最正宗的味道。视频...