秋天男人不补,女人受苦,3分钟学会煲一碗汤,滋补又健康

开始炖煮:取一砂锅或炖盅,加入适量清水(水量需没过鸡肉约2-3厘米),放入鸡块、姜片,大火烧开后撇去浮沫,转小火慢炖。这里的关键在于火候,大火煮沸后转小火慢炖,可以充分释放食材的营养成分,使汤色清澈,味道醇厚。加入配料:待鸡肉炖煮至七八分熟时(约需30分钟),加入枸杞和红枣,继续小火炖煮10分钟。枸杞...

非常好吃的五款家常美味佳肴,做法简单易学,好吃又实惠,自己在家也...

1、将羊排剁成适口大小的块状,撒上适量食盐,用清水浸泡20分钟,以去除血水和杂质。2、将羊排冷水下锅,加入葱姜、料酒去腥,煮开后撇去浮沫,用原汤清洗干净羊排。3、将清洗干净的羊排放入砂锅中,加入足量热水,放入两片白芷,盖上锅盖,小火慢炖50分钟。4、炖煮过程中,可根据个人口味加入适量盐调味。炖好后...

羊肉汤怎么做不膻好喝:秘制不膻羊肉汤,滋补又暖身!

1.处理羊肉:将羊肉洗净,切成小块,放入开水中焯水去腥,捞出沥干水分备用。2.炖煮羊肉:将处理好的羊肉放入锅中,加入适量的水,放入生姜、大葱、料酒,大火烧开后转小火炖煮1-2小时,至羊肉软烂。3.调味:加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味,搅拌均匀。4.完成:将炖好的羊肉汤装入碗中,即可享用。为什...

一看就会的牛肉炖萝卜教程 这么简单还不赶快去试试!

七宝老街江南羊肉馆,60个品种的菜肴等你尝试。羊杂嫩而新鲜,羊肉汤无添加味精。今天06:55美食攻略羊杂味精立夏五月家居与办公环境的调优指南5月1日16:52风水彭浦新村美食推荐:哥哥的深夜食堂4月30日18:31趣事美食推荐说起烧烤,东北人坐不住了今天09:44美食攻略烧烤烤肉作为重要营养物质跑者如何摄足...

速度收藏!5种羊肉汤的教程,喜欢羊肉的别错过

1、羊肉汤是之前炖好的,放入砂锅烧开。2、娃娃菜洗净切大块放入。3、粉丝冲洗干净用热水泡软。4、娃娃菜煮软放入粉丝。5、香菜蒜苗切末。6、粉丝煮至透明,放入香菜蒜末黑胡椒粉关火。7、爱吃辣的可以加适量辣椒油。山药羊肉汤食材:羊肉500克;山药一根;胡萝卜一根;葱;姜片;料酒;花椒;盐;胡椒粉...

打败牛羊肉汤,喝一口补18种氨基酸!健脾胃,强抵抗,错过可惜

3.要想鸡肉汤炖出来鲜美没有腥味,处理鸡肉的时候一定要洗干净,洗净后的食材放到一个干净的锅中,往里面放入适量的水,然后盖上盖子炖猪1.5小时或者两个小时都可以;很快一份美味的鸡汤,就这样子完成,在出锅之前加入适量的食盐,然后用勺子将它们搅拌均匀,这样可以使食盐更好地融化,味道更好,鲜美好喝(www.e993.com)2024年11月7日。这样做出来...

羊蹄5种最好吃的做法,每种都简单美味,看看你喜欢吃哪种?

具体做法如下:将羊蹄和在温水中浸泡半小时,去掉爪壳,刮净毛,洗净后放入锅内,加清水,没过羊蹄3厘米左右,用旺火烧开,再移至小火上焖烧,需经常翻动,以免粘结锅底,炖至八成烂时捞出,趁热剔去骨头;姜洗净切片;香菜洗净切成细末待用,旺火热勺,下羊蹄,加羊肉汤、料酒、酱油、冰糖、胡椒(黑胡椒),用旺火烧至上色...

炖肉不容易烂?只需一招,让肉又熟又烂还不柴,果断收藏备用!

炖羊肉最大的优点是既能吃肉又能喝汤。煮过肉的汤,营养程度非常高,是滋补身体的佳品。而且,羊肉经过炖制以后,更加熟烂、鲜嫩,易于消化。1.加萝卜去味儿在煮(炖)羊肉时,准备一个钻了眼的白萝卜,这样羊肉的膻腥味就可以去掉了。2.加八角炖羊肉一般必加八角,肉下锅就放入八角,它的香味可充分水解溶入肉内...

网红美食达人“赤脚小鲜”是咱潍坊小哥

小代说,为了做临朐全羊,他跑到临朐一大早现杀了一只羊,在沂山的一处泉水旁,用山泉水炖羊肉。下午1时许,才吃到鲜美的羊肉、喝到暖乎乎的羊肉汤。“很多粉丝问我这是什么吃法,我很骄傲地说这是我们当地特色!”小代说。为了还原诸城烧烤,小代找到有多年经验的师傅请教,试了好几遍,才找到最正宗的味道。视频...