冒菜怎么做才好吃,原来做法诀窍这么简单,一做一大锅不够吃!
做法:1,准备好所需要的食材:金针菇,丸子,火腿肠,豆腐,豆腐皮,木耳,土豆,青菜等等,准备好自己喜欢的菜2,准备好葱,姜,蒜,花椒,豆瓣酱,火锅底料3,起锅烧油下入葱姜蒜爆香,炒香之后加入一勺郫县豆瓣酱,炒出红油,加入火锅底料4,倒入适量的清水,水的多少要根据食材多少来放水过多影响口感5,水开后煮5...
豆腐皮新吃法,不炒不炸也不凉拌,一周连吃5次也不腻,太解馋了
食材:豆腐皮青菜葱花姜丝蒜瓣青椒红椒制作方法1、这是我刚刚买回来的豆腐皮,由于主菜就是豆腐皮,家里人也都很爱吃,因此多买了一些。把买来的豆腐皮放进盆里面清洗两遍,也可以放入一些食用盐,这样就形成了淡盐水,淡盐水具有一定的杀菌作用。这样豆腐皮清洗的也比较干净。2、豆腐皮清洗干净...
我家生日宴简单又好吃,9道菜用时40分钟,看看你喜欢哪一道
拌豆腐皮也是现成的,口味配辣,和抚顺的麻辣拌的味道很相似,好吃。青菜就炒了小白菜鸡蛋,蘑菇炒肉,还有一个五香花生米凑个数,这样一桌子饭菜前后用时40分钟左右,是不是很快啊。其实吃海鲜就是这么简单,费时的功夫就是洗涮涮等准备工作。这样一桌生日餐简单又美味,你们过生日的时候都会吃些什么呢?欢迎来留言分...
13道青菜的家常做法,清淡爽口,做法原来这么简单
做法1、菜薹切片,菜叶切段,豆腐皮切丝。2、蒜切片,红辣椒切丝备用。3、少许油炒香蒜子和红辣椒,放入菜薹和豆腐皮炒一会。4、放盐,白醋,炒到菜薹变软。5、放入菜叶炒软,出锅放点鸡精即可。七、青菜炒土豆食材青菜、土豆、盐、油、鸡精。做法1、青菜洗净、土豆洗净去皮。2、将已洗净的青菜放...
教你做大烩菜,一碗全家能吃饱,好吃又简单!
食材:白菜、粉条一把、豆腐、豆腐皮、猪肉一块、豆角、姜、葱、大蒜、八角、食用盐、食用油、生抽、老抽、醋、胡椒面、鸡精、五香粉。做法:1、把准备好的食材清洗干净,然后切成小块状,粉条放在温水中泡软。2、这个时候起锅烧油,在油温达到差不多六分热的时候,把八角、姜丝、和葱段放进油锅中,炒香。
下厨告别蒸桑拿!夏天就爱快手菜,你永远可以相信东坞山豆腐皮
点击下方小程序即可购买▽腐皮青菜腐皮青菜是一道十分常见的家常菜,做法也很简单(www.e993.com)2024年9月19日。将豆腐皮用水泡软,切成将段。再将小青菜洗净,切成两厘米长的段。准备一点大蒜拍碎切末,葱切末。将锅烧热倒油,加入蒜末、葱末爆香。倒入青菜,开大火翻炒。倒入豆腐皮,继续翻炒。倒入生抽,翻炒半分钟。倒入蚝油,继续翻炒一...
家宴的素菜清单,8道颜值高又好吃的素菜,清淡味美解油腻,不贵又好做!
第一步、豆腐皮摊开,两张一个叠成方形,放入平底锅中煎制两面金黄后盛出待用;第二步、锅中放入姜片、八角爆香,然后倒入适量水,用大火烧开;第三步、放入煎好的豆腐皮及老抽、盐、糖,中小火炖十五分钟左右,大火收汁,待凉切段装盘,散上芝麻就好了。
盘子吃的干净的10道菜,好吃香浓很简单,吃着很过瘾味道鲜美下饭
1、青菜洗干净从中间切断;胡萝卜削皮切成片备用2、锅中烧适量的油,将丸子和胡萝卜片炸酥捞出控油3、锅中留少许的油,爆香葱姜蒜,加入洗好的青菜翻炒4、炒至青菜变软之后加入丸子和胡萝卜一起翻炒5、调入适量的盐、生抽、耗油、味精全部翻炒均匀后即可出锅...
南方人的“青菜”,北方人根本不懂!
▲青菜要炒出镬气,又保持油绿色泽。摄影/云海路漫漫图/图虫·创意掌勺的厨子心情好,还会加些腐皮或香菇。浙江富阳特产腐皮,在浙江、上海、江苏一带颇有名气。豆腐皮细嫩幼滑、薄如蝉翼,与青菜生脆的口感刚好搭配成趣;香菇也是同理,润滑且气味香浓,刚好补足青菜的恬淡。
三伏天,炒菜不如蒸菜,这8道蒸菜有荤有素,健康营养又好吃!
5、在炒锅中加少许清水,放入1勺生抽,少许盐,适量水淀粉,煮至粘稠,淋在豆腐皮上,撒点葱花即可。青菜肉末食材:青菜8颗、肉末适量、盐、老抽、水淀粉。做法:1、青菜洗干净之后,把青菜叶和菜头分开。2、锅中煮开水之后,几滴油,少许盐,将青菜头放入锅中,焯水三分钟捞出。,再将青菜叶放入锅中焯水两分...