分享5道下饭食谱,做法简单,好吃又实惠,厨房小白必备的美食教程,感...
做法1、将500克羊肉剁成小块,放入清水中浸泡10分钟,去除血水和膻味。2、锅中倒入适量食用油,油温热时,倒入羊肉块,煸炒至表面微黄,然后加入适量姜片和2片白芷,翻炒均匀。3、倒入足量开水,大火烧开后转小火,炖煮50分钟,然后加入1个切块的白萝卜,继续炖煮10分钟。4、最后加入5克盐调味,撒上适量枸...
羊肉汤别乱炖!记住大厨的操作步骤,炖出来的羊肉汤鲜美,无膻味
萝卜羊肉汤食材:羊肉、白萝卜、香叶、花椒、草果、青蒜苗、香菜、盐、葱姜、白胡椒。做法:第一步,将羊肉清洗干净,然后浸泡水里,泡出血水,然后冲洗干净,沥干水分备用。第二步,羊肉冷水下锅,加葱姜和料酒,然后大火烧开,焯水后撇去血沫,捞出冲洗干净备用。第三步,然后我们将羊肉重新下锅,加适量水,放...
隐藏在山水间的美食小城,韩城究竟有多好吃?
享用羊肉泡更多是早晨的仪式碗底铺陈着羊肉、羊血再浇上一碗醇厚鲜美的羊肉汤汤底浓郁、唇齿留香清晨落胃还有不得不提的韩城馄饨韩城馄饨有吉祥富贵团体圆圆的寓意是过年、结婚、生子必备的美食馄饨精巧可爱配上肉臊子或者素臊子汤变成了一碗清淡暖胃的美食一碗饸饹一份乡愁荞麦面制成的饸饹在热...
超级好吃的美味羊肉,做法简单易学,大人小孩都喜欢
1、将新鲜羊肉直接冷水下锅,不盖锅盖,大火烧至水开,煮出羊肉中的血水,及时撇去浮沫。2、放入葱姜,以去腥除膻,随后转中小火慢煮一小时左右,当羊肉很容易插入筷子时即可。3、把煮好的羊肉放凉,可根据个人喜好切成大块或小块。4、调制蘸汁,在碗中放入蒜末、青蒜段、盐、鸡精,再加入两勺甜油、一勺味极...
辽宁美食之旅:海城馅饼,小市羊汤,沟帮子熏鸡,好吃到停不下来
而在海城馅饼的制作过程中,选材一直是至关重要的环节。厨师们只选用新鲜的牛羊肉和海鲜,以及时令蔬菜和调味料进行搭配组合,它的制作过程一直秉承“鲜嫩、清香、可口”的原则。除了选材,海城馅饼的另一个独特之处在于其精湛的烹制技艺。它是厨师们运用传统的手工制作方法,将馅料包裹在薄薄的饼皮中,然后再将它们...
白水煮羊腿怎么做好吃?好吃不油腻,无膻味!
*如果不喜欢吃太油腻的羊肉,可以提前焯水处理羊腿,这样可以去除羊肉的腥味和油腻感(www.e993.com)2024年9月15日。*在切羊腿时,可以先将羊腿皮朝下放置,用刀从一侧开始切,这样可以避免羊油过多而影响口感。*在调味时,可以根据个人口味加入适量的辣椒粉、花椒粉等调料。美食就是要简单粗暴,鲜嫩多汁,肉质鲜美,配上麻辣的调料,简直让人...
教你几种好吃的羊肉做法,好吃滋补营养高,三九天记得多做着吃
倒入适量开水,煮开后放入少许白胡椒粉,调小火炖煮,一直煮到羊排软烂后调大火翻炒收汁,这样就做好了,如果口味重,最后可以加少许盐增味。打开网易新闻查看精彩图片第四种:炖羊肉汤相信很多人都喜欢这种吃法,又能吃肉又能喝汤,外面一份羊肉汤非常贵,自己做实惠很多,其实做法并不很难,快来看看具体怎么做。
羊肉最好吃的做法,软烂入味,营养丰富,上桌连汤汁都不剩
然后把羊肉转移到了汤锅里面,倒入热水,充分没过羊肉汤,加入一大勺蚝油,再加点八角、桂皮、香叶,大火煮开以后转小火,盖上锅盖焖上一个半小时。时间到之后把胡萝卜和土豆放进去,继续焖个15分钟,让胡萝卜和土豆吸收羊肉汤的精华。这样一锅简单又丰盛的红焖羊肉就完成了。返回搜狐,查看更多平台...
冬天外行人吃猪肉,内行人专食驱寒暖胃兼补钙,冬季进补最该吃
羊肉的食用方法1、羊肉汤羊肉汤是一道营养丰富、温暖身体的美食,尤其适合寒冷的冬季食用。它的制作简单,需要准备的材料有:羊肉300克、食盐3克、黄芪、党参、当归、生姜各25克。具体做法如下:首先,将羊肉洗净切成小块,黄芪、党参、当归包在纱布里,用线捆扎好,然后与羊肉一起放入砂锅中,加入2000毫升的水。...
很多人羊肉买回来不知道怎么做,今天教你做一个简单好吃的羊肉汤
三叶香拌皮蛋,十分钟就能上桌的超简单爽口...遇到难事,你会向谁求助?皮草外套,秋冬氛围感营造首选为什么你的膝盖总是受伤?关节没对准!那些让父母省心的孩子,100%都具有这项能力貌合神离,这是经营夫妻关系的错误方式充分利用健身球5项练习增强跑者核心新媒体实验室朋友圈47%的内容在炫耀近300起...