9月17日是中秋,精选5道硬菜端上桌,简单易做,好吃又吉祥
1,需要准备的食材:黄骨鱼4条,葱姜蒜,八角,花椒2,把鱼处理干净,控去水3,炒锅里加植物油烧热一些,把鱼拍上一薄层面粉,下锅煎到两面金黄4,顺锅边烹入一些米醋,盖上盖子焖10秒,打开后倒入和鱼齐平的热水5,加入葱姜蒜、八角、花椒,白糖、盐、酱油,炖到菜汁浓郁、剩一少半,关火出锅第二道:红烧鸡...
快过年了,分享鲫鱼的2种做法,美味又美好,寓意大吉大利
1、买鲫鱼的时候,让摊主处理一下,拿回家再清洗干净。2、在鱼背上划两刀,起锅热油,放入鲫鱼煎至金黄色,倒入热水下锅煮。3、煮开后,倒入嫩豆腐和香菇,中火转小火继续熬15分钟。4、加入适量胡椒粉和食盐,撒上葱花,一锅牛奶色的鲫鱼汤就做好啦!小贴士1、一定要买新鲜的鲫鱼,做出来的味道才会鲜美。
家常鱼,如何做到既好吃又简单,确实需要一些技巧和心得
首先是清蒸鱼。清蒸鱼是一种简单又健康的烹饪方式,能够最大程度地保留鱼肉的鲜美。在蒸鱼时,可以在鱼身上撒上一些葱丝、姜丝,再淋上一些热油,使鱼肉更加滑嫩。同时,蒸鱼的时间要掌握好,一般蒸10-15分钟即可。除了清蒸,红烧鱼也是一道非常受欢迎的家常菜。红烧鱼色泽红亮,味道浓郁,口感鲜美。在烹饪红烧鱼时,可...
草鱼不要在水煮了,红烧鱼块简单好吃又下饭_手机新浪网
6评论草鱼不要在水煮了,红烧鱼块简单好吃又下饭发现更多热门视频韩国是真的混乱又黑暗…我是秋明山车神5987次播放河南持续40度高温天气,1岁多萌娃光脚出门被地板烫哭北京青年报7484次播放王媛媛说:朱婷是领军人物,她在场上,我们很安心My体育梦2.5万次播放传播媒体报道,一个人吃拉面,来一大盘黄瓜...
湖北名鱼武昌鱼,曾经一鱼难求,如今却被江苏省变成了家常菜
1965年,国营的武昌中华大酒楼是武昌鱼专售点,把武昌鱼定为地方味菜肴,然后用湖北的特产做配料,推出了清蒸武昌鱼、红烧武昌鱼、油焖武昌鱼、花酿武昌鱼等不同口味的菜品。那时候产量不稳定,经常一鱼难求。1965年12月,湖北省把鄂菜名菜清蒸樊口鳊鱼,更名为清蒸武昌鱼,不仅推荐给外地来访来游的人们,并且加入外事活动的宴...
浙江隐藏太深的“吃鱼天堂”!建德人的饭桌,这道菜没有任何对手!
无鱼不欢的建德人把吃鱼这件事琢磨得明明白白清蒸、红烧、香煎葱油、剁椒……每一种都好吃01建德:最鲜的小城隐藏的“吃鱼天堂”美食,从来不是单一的符号,而味道,更是人与山川河海之间千丝万缕的关联(www.e993.com)2024年9月19日。论一个吃货城市的修养,那首先绝对是要拥有着极佳的地理优势。吃鱼的好地儿,通常都是山清水秀的...
家常菜怎么做?大叔教你红烧鱼,鲜香味美,简单易做,超级好吃!
1、再强调一遍!花椒和面酱是必不可少的,记得水要没过鱼。记得时常掀开锅盖去去腥气;2、红烧鱼的鱼,可以看你个人喜好来自行选择。还有更多美食等你呢~秋葵怎么吃?大叔教你盐烤秋葵,香气扑鼻,简单易做,超好吃!素菜怎么做?大叔教你清炒莴笋,清爽可口,简单易做,超级好吃!
家常红烧鱼,这个做法我最喜欢,简单好做,入味好吃无腥味
红烧鳊鱼食材鳊鱼、葱、姜、八角、花椒、冰糖、黄豆酱、盐、老抽、生抽、料酒具体做法1,将鳊鱼处理干净,表面的鱼鳞和鱼腹里的黑膜都要仔细清理,彻底洗净烧好的鱼才不会有腥味。2,用刀在鱼背两面,间隔均匀地划几刀,方便鱼肉在烧的过程中好入味。
红烧鱼最好吃的做法,教你这样做,鱼肉鲜嫩无腥味,营养又好吃
把锅里的汤汁煮至鱼眼泡的时候,往锅里撒点小葱花搅匀后关火。再直接把汤汁淋在鱼身上,就可以了。好了,咱们这个家常版的红烧鱼就做好了。这样做的鱼味道鲜美,肉质鲜嫩,营养又好吃。做法非常的简单,喜欢的朋友可以在家试一试。特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并...