他们说,为了吃一顿,可以专程打飞的来潮州……|韩江|广东|揭阳|...

牛杂粿条里的牛杂很新鲜,除了有牛肉、牛百叶、牛肚、牛心、牛肝,还有牛肉丸和牛筋丸,满满当当的铺满了一碗,让人看着就觉得过瘾。值得一提的还有浓郁的汤底,搭配了南姜末,味道无敌香。他们家粿条配的不是沙茶酱,而是辣椒酱,蘸上一点儿,好吃极了。牛丸粿条也不错,牛肉丸和牛筋丸各一半,份量很良心了。潮镇...

凉拌牛百叶怎么做好吃 凉拌牛百叶的简单做法

1、把买回来的牛百叶放到碗里,加入粗盐搓揉,反复几次,把它清洗干净。2、把牛百叶切成细条丝备用。3、锅里放入清水烧开,把牛百叶放进锅里焯烫1分钟。4、把焯烫熟的牛百叶捞出来沥水。5、将青红椒和大蒜洗净,大蒜切片,青红椒切成小段备用。6、烧热锅放入油,把青红椒和蒜片放入锅里炒熟,加入少许盐...

牛百叶爆炒家庭版做法简单又好吃

牛百叶爆炒家庭版做法简单又好吃1/12买成品牛百叶2/12切条3/12装盘备用4/12小米椒切圈5/12选青椒一个6/12青椒用手掰块7/12锅中油热倒小米椒葱姜蒜炒出香味8/12倒入切好的百叶9/12倒入味极鲜,耗油盐适量翻炒均匀10/12加青椒翻炒均匀11/12加鸡精翻炒均匀即可12/12装...

大厨教你牛百叶最简单好吃做法,只要两步就成功,上桌客人秒抢光

大厨教你牛百叶最简单好吃做法,只要两步就成功,上桌客人秒抢光“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedby...

牛百叶(毛肚)这么做,好吃到光盘,真是个神仙美食呀!

1.准备好所有食材,牛百叶要提前焯水。焯水这一步很关键,焯水时间久就会变老,时间短就会变生。水开后下入毛肚,焯10-15秒,马上捞出。过一遍凉水,这时的毛肚是最爽脆的!2.姜蒜拍碎切好,葱切小段,辣椒和牛百叶都切丝。3.锅里放油,放入葱姜蒜,花椒,干辣椒炒匀,再放入一勺豆瓣酱炒香。慢慢小火熬...

凉拌菜丝食谱全在这了,简单营养又超好吃!3天不做一道胃就发慌

1、牛百叶和竹笋洗干净,切丝后放入锅中,加少许盐和生姜片煮熟并捞出备用;2、在碗中加入酱油2茶匙、香醋1茶匙、香油1/4茶匙调成酱汁,香菜剁碎;3、把酱汁浇在煮好的牛百叶中拌匀,最后撒上香菜和葱花即可(www.e993.com)2024年11月19日。四、凉拌甘蓝凉拌甘蓝食材:甘蓝半个、小青椒1个、生抽2茶匙、陈醋1茶匙、香油1/4茶匙、盐少量...

爱吃牛百叶的一定要收藏,分享5种简单美味的做法,好吃极了

具体做法如下:首先将葱姜切丝,香菜切段,入冷水浸泡,牛百叶切5毫米宽的细条,锅中加水烧开,倒入百叶,烫5秒左右立即捞出放入冷水里过凉,然后捞出沥干水,准备一个碗,加盐,鸡精,花雕酒,米醋,麻油,黑胡椒粉拌匀即可,放入香菜和葱姜丝,加入刚切好的百叶,用筷子拌匀即可!

13道牛百叶美味做法,入口爽脆,绝对好吃停不了口

酸汤牛百叶用料盐一小勺鸡精两小勺味精两小勺鲜味王两小勺油500g耗油10g小葱20g酸汤牛百叶的做法第一步,烧水,调点味,先把金针菇烫熟,装在盆里打底!第二部,一样烫熟,放在旁里,金针菇打底!第三部,把油烧热,到入蒜蓉,泡椒小米椒爆香,调好味!把汁倒入旁子里以做好的!撒上葱...

利强记的鱼蛋和牛百叶 比他家鸡蛋仔好吃我觉得

利强记的鱼蛋和牛百叶比他家鸡蛋仔好吃我觉得利强记的鱼蛋和牛百叶比他家鸡蛋仔好吃我觉得版权声明：如涉及版权问题，请作者持权属证明与本网联系来源：健康美食

冬天要多喝汤,用牛百叶做碗鲜美汤,好喝又营养,清脆好吃

牛百叶,豆腐,油菜,鸡精,白胡椒粉,盐,植物油,葱,姜。烹饪步骤①首先把牛百叶买回来之后,放入一个盆子里面,本身牛百叶稍微有一点点异味,这时要加入清水,撒上一把盐,让它浸泡15分钟,这样能够有效地去除牛百叶的异味,还能够使它的表面灰尘杂质全部冲洗干净,洗净以后控干水分。