胆汁还能用来做菜?这道泰式凉拌腊肉让人胃口大开
胆汁还能用来做菜?这道泰式凉拌腊肉让人胃口大开想知道一家粤菜餐厅是否正宗?仅需一道菜F-16刚到货,泽连斯基说话底气又足了,改口要求中国施压俄罗斯现场回顾|伊斯坦布尔举行仪式悼念哈尼亚遇袭身亡哈马斯遇刺领导人葬礼于卡塔尔举行美国宣布承认委内瑞拉反对派候选人胜选让人流口水的蛤蜊炒鸡,蛤蜊被鸡肉的油脂包...
中国春菜第一鲜,比肉还好吃!
先将三肥七瘦的五花肉倒入砂锅中充分煸炒,释出油脂;而后加入苦笋一起慢慢翻炒,待苦笋吸够油脂变得滑嫩;再加入高汤和咸菜,慢慢煲足1小时,汤色会逐渐变得清亮,肉、笋、菜三鲜互相成就却又各自美丽。苦中带甘的苦笋煲。图/图虫·创意摄影/无言整体甘苦可口,回味无穷,对于吃不了苦的人来说也是很友好的“...
冬笋,又称笋中皇后,是冬季菜中极品,有3大作用,农民要了解!
第一、冬笋可以做菜吃,而且营养价值高冬笋是蔬菜,而且是冬季最受喜爱的一种蔬菜,特别是生活在农村的农民朋友,每年都会去竹林中挖掘冬笋炒腊肉吃。冬笋质嫩味鲜,清脆爽口。它不仅是冬季常见的蔬菜,而且它还具有极高的营养价值。现代研究表明,冬笋中富含丰富的蛋白质、纤维素以及各种氨基酸。适当的食用冬笋不仅有利于...
20年老师傅:做腊肉只需要“3步”,简单又好吃,小孩都能学会
腊肉准备食材,五花肉,食用盐,白糖,白酒,酱油,叉烧酱!制作方法1、首先我们要把购采回来的五花肉,清洗干净,接着用夹煤炭的夹子放在火炉里烧红,再把用铁夹子,把五花肉背后长的猪毛给烫了,烫一下之后再用刀刮就会比较轻松,如果是家里实在是没有铁夹的话,可以直接用刀刮,不把背后的毛刮掉,是很影响食欲的。
要想腊肉更好吃,炒时别忘了加点它,鲜香入味特下饭,根本吃不够
萝卜干炒腊肉食材:萝卜干、腊肉、辣椒、小米辣、酱油、葱、白糖、盐。做法:第一步,首先我们将腊肉清洗干净,将腊肉切成薄片,辣椒和小米辣都切成段儿,葱切成段,然后将萝卜干儿用刀切成手指长短的小段,放入盘中备用。第二步,起锅,在锅中加入少量的油,等油热后我们将切好的腊肉片放入锅中煸炒。
腊肉这样炒太好吃了!咸香清爽,做法简单,看着都流口水!
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蒸腊肉别直接切片蒸,多加一个步骤,腊肉香而不腻
4、找一个大盘子或是汤盘,将芋头片和腊肉码放整齐,一片芋头一片腊肉,剩下的芋头块放盘子中间。5、然后放入一勺剁辣椒酱,水开入锅蒸25~30分钟。6、蒸好的芋头腊肉取出来,沿着外面一圈淋上蒸鱼豉油,撒上葱花即可。一道好看又好吃的芋头蒸腊肉就做好了,芋头吸收了腊肉的油脂和汤水,吃起来非常香。而且一个...
谷雨时节,听说腊肉和它更配哦,风味十足,咸香可口,别错过季节
盛盘上桌,一盘快手菜笋片炒腊肉,既简单便捷又下饭,春天的美味食物,超爱的。吃春笋就要趁现在,过完了谷雨笋就老了。小提示:1、新鲜竹笋买回家,做菜之前必须要经过焯烫,否则会带有很重的土腥味,无法入口,焯烫时间可以根据切片的厚薄来掌握。
夏天的味道:鲜胡豆腊肉焖饭 3碗不够吃
准备材料:鲜胡豆、腊肉、米饭、猪油、食盐、老姜、大蒜美食步骤:第一步,鲜胡豆洗净焯水2分钟,捞出备用。第二步,将腊肉切丝备用,姜蒜末切好备用。米饭可以是隔夜米饭,也可以是七分熟米饭。第三步,锅内倒入适量猪油和植物油,将鲜胡豆、腊肉丝下锅翻炒,再加入各种调料,翻炒至七分熟。
寻找年味丨朴实的农家土灶菜 “简单粗暴” 又美味实在
一餐简单的便饭,香肠腊肉也是少不了的。拱嘴儿耳朵切一盘,回锅腊肉炒一盘,海带蹄花汤来一盆,自家养的老母鸡也是早早炖了汤,再去地里砍几棵鲜嫩的儿菜,切了片跟肉汤里一煮,五个菜很快齐活了。主食是皮薄馅大的抄手,怕腻就多夹点刚刚摘回洗净烫熟的包包白菜。