5道下饭食谱,做法简单,好吃又实惠,厨房小白必备的美食教程
1、将500克羊肉剁成小块,放入清水中浸泡10分钟,去除血水和膻味。2、锅中倒入适量食用油,油温热时,倒入羊肉块,煸炒至表面微黄,然后加入适量姜片和2片白芷,翻炒均匀。3、倒入足量开水,大火烧开后转小火,炖煮50分钟,然后加入1个切块的白萝卜,继续炖煮10分钟。4、最后加入5克盐调味,撒上适量枸杞和切碎的...
全国哪里的羊汤最好吃?山东单县羊汤只能排第3,看看有你家乡么
而单县羊汤在熬制的时候和很多地区羊汤做法又有很大不同,单县羊汤在熬汤的时候,会利用各种香辛料,像是白芷,陈皮,草果等给羊汤去腥膻味。但是个人在品尝过单县羊汤后的第一个感觉就是,汤头看上去很奶白且浓郁,但是味道上却称不上是美味,可能吃的那家做的羊汤味道不行吧。还有就是山东很多地区均有有名的羊汤...
你知道羊肉汤怎么做才好喝吗?
你知道羊肉汤怎么做才好喝吗?#厨艺教程##懒人厨房#VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。
大寒吃什么有讲究?天越冷越要进补,羊肉汤中加1物美味又营养
2、锅里加少许油,把羊肉放入小火两面煎一下,这样更香。倒入刚没过羊肉的开水和姜片,大火煮45分钟,再加入白萝卜煮20分钟。白萝卜不会太烂,也不会太碎。如果想吃的很烂,可以和羊肉一起煮,口味可以自己选。3、羊肉汤出锅前10分钟煮沸,然后放少量枸杞和盐,还有调料和胡椒粉可以中和燥火。这里有一个细节,枸杞...
羊蹄5种最好吃的做法,每种都简单美味,看看你喜欢吃哪种?
具体做法如下:将羊蹄和在温水中浸泡半小时,去掉爪壳,刮净毛,洗净后放入锅内,加清水,没过羊蹄3厘米左右,用旺火烧开,再移至小火上焖烧,需经常翻动,以免粘结锅底,炖至八成烂时捞出,趁热剔去骨头;姜洗净切片;香菜洗净切成细末待用,旺火热勺,下羊蹄,加羊肉汤、料酒、酱油、冰糖、胡椒(黑胡椒),用旺火烧至上色...
网红美食达人“赤脚小鲜”是咱潍坊小哥
小代说,为了做临朐全羊,他跑到临朐一大早现杀了一只羊,在沂山的一处泉水旁,用山泉水炖羊肉(www.e993.com)2024年9月15日。下午1时许,才吃到鲜美的羊肉、喝到暖乎乎的羊肉汤。“很多粉丝问我这是什么吃法,我很骄傲地说这是我们当地特色!”小代说。为了还原诸城烧烤,小代找到有多年经验的师傅请教,试了好几遍,才找到最正宗的味道。视频...