在家自制牛肉辣椒酱,教你详细配方做法,下饭神器,吃了就上瘾

1.把牛肉切碎或用料理机打碎。不宜过细,保留一定的颗粒感。2.将鲜红辣椒洗净,沥净水分,去掉辣椒蒂,把红辣椒用刀切碎或者料理机打碎,不要打的太碎细,打成颗粒状就可以,吃着口感好。3.将切好的辣椒放入纱布内,或者挤水袋内,用力挤压,将辣椒的水分挤出来,挤出的辣椒汁,留着待用。4.准备好调料,花生米用...

超好吃的几款辣椒酱

三、茂德公辣椒酱香辣牛肉酱农家自制下饭菜拌饭拌面酱辣酱下饭酱100g茂德公属于微辣型的,有点咸,胜在味道香,里面吃到了肉酱。四、饭匹兄弟湖南农家香辣彩椒酱蒜蓉辣椒酱下饭菜剁椒酱网红拌饭辣酱这款辣椒酱夹着馒头吃,味道鲜美,拌面或者炒菜也不错。五、中邦蒜蓉辣椒酱桂林辣椒酱广东肠粉汤粉下饭火锅拌面特...

怎样做辣椒酱?让你大呼过瘾

油热后转小火,先下入少量辣椒酱炒出香味,再加入剩余的辣椒酱和醋持续翻炒。这一步需要耐心和细心,直到油和酱料充分融合,散发出浓郁的香味。装瓶与保存:炒好的辣椒酱需要冷却至室温后,再装入干净、干燥的玻璃瓶中密封保存。放置几天后,辣椒酱的味道会更加融合,香气四溢。自制辣椒酱的好处在于你可以完全掌控味...

还在吃老干妈?在家做牛肉辣椒酱,简单易学,无敌好吃,超级下饭

首先准备食材,准备瘦牛肉抹200克,红辣椒200克,蒜100克,葱100克,番茄1个,还有一些调料,豆瓣酱,盐,糖,姜,五香粉,白芝麻,准备好所有的材料,清洗干净,辣椒可以用辣椒面也可以用家里熟好的辣椒油,牛肉末把整块的牛肉剁成碎末,吃着更好吃。

教你在家做牛肉辣椒酱,超级下饭,照着配方做,比超市买得还好吃

11.把牛肉辣椒酱晾凉,放入干净的玻璃罐子内,放冰箱冷藏保存,随吃随取,舀辣椒酱的勺子要干净,不要有生水。小贴士:一:油量要放得多一些,酱做好后,表面有一层油隔离辣椒酱,辣椒酱不会接触空气,这样辣椒酱放的时间长,也不会变质。二:辣椒碎挤出水分,这样可以缩短辣椒酱熬制时间,辣椒酱水分少,就不容易变质...

新疆牛肉辣椒酱的家常做法,香辣好吃没有添加剂,做法步骤简单

食材:牛肉调料:新疆线椒、大葱、姜、蒜、花生、生抽、老抽、黄豆酱、盐制作步骤:1.将新疆线椒用热水浸泡二十分钟左右(www.e993.com)2024年11月8日。因为这款辣椒呢比较香,但不是很辣,想要辣一些的小伙伴呢,不妨添一些辣的干辣椒2.牛肉大概是一公斤,将牛肉改刀成长条后切成小粒,不用太小。

牛肉辣椒酱的做法,教你怎么做好吃(附图)

牛肉辣椒酱的做法步骤1.线椒不辣去蒂切碎2.小米椒很辣和蒜一起切碎3.加入郫县豆瓣酱黄豆酱白糖白酒搅拌均匀4.冷锅中倒入葵花籽油放入姜末油热了放入牛肉馅炒熟加入图3中的调料然后加入线椒碎熬制半小时需要不停搅拌5.加入洋葱碎继续搅拌6.继续炒至绿辣椒变成这个色就行了特别声明:以上内容(如有图片或...

辣椒酱怎么做才好吃?这11种制作方法你可能用得到

一、四川风味辣椒酱新鲜红辣椒去蒂洗净,然后用机器打碎,加入食盐(大概5斤辣椒1斤食盐)、花椒、豆瓣及八角搅拌均匀,然后装入陶瓷坛中,视坛子大小加入生菜油(淹过辣椒3cm),密封一周之后便可使用。注意:选择辣椒不可太辣。二、非常香的辣椒酱新鲜红辣椒洗净,摘去梗,晾干水份,加辣椒量三分之一的蒜,一起打碎...

手把手教你做辣椒酱,加了香菇和牛肉更好吃,拌饭拌面都不错

锅内倒油,下牛肉末儿煸炒。(有可以稍微多一点。)打开网易新闻查看精彩图片待牛肉末儿炒出亮油时,下蒜末、姜末炒香。打开网易新闻查看精彩图片放入黄豆酱、甜面酱继续翻炒。打开网易新闻查看精彩图片加入红油豆瓣酱,辣椒面、胡椒面,炒匀。打开网易新闻查看精彩图片把切好的香菇丁倒入锅内,...

自制辣椒酱 简单又美味

那就自己起锅做牛肉辣酱!直接浇米饭上都好吃的不敢相信!撩胃颜值又高,巴适得很。食材准备:精瘦牛肉末200g红辣椒500g大蒜100g大葱100g番茄1个豆瓣酱2汤勺盐适量,糖适量五香粉一小撮姜三片炒香的白芝麻第1步:辣椒,葱,蒜剁碎,牛肉剁成肉末,姜切片,熬好以后挑出来扔掉,番茄切小丁。