立冬了!重庆的小伙伴们,是时候吃顿既补身又美味的饭菜了
做法:将冬虫草、熟地黄、红枣去核洗净。老鸭宰杀后去毛、内脏、头颈及脚,洗净后加葱、姜、料酒飞水。然后把冬虫草、熟地黄、红枣放入鸭腹腔内,置于炖盅里加清水,大火烧开后再小火隔水炖3小时,放盐调味即可。功效:滋肾补肺,润燥止咳。双黄羊肉汤食材:黄芪3克,胡萝卜150克,羊肉280克,当归3克,香菜、盐、...
冬虫夏草炖海螺肉汤丨广东老火汤
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名贵中药膳 冬虫夏草
做法:先将羊肉洗净切块入沸水锅中汆一下,与洗净的冬虫夏草、淮山药、枸杞子、蜜枣、生姜一同入沙锅内,加适量水,先用武火煮沸,再转用文火炖至羊肉熟烂,加精盐调味食用。此汤有调补肝肾、益精壮阳之功效,适用于肝肾两虚之妇女带下、阴冷不孕、阳痿早泄、腰酸腿软、夜尿频多、心悸失眠、自汗盗汗等症。注意:外...
海马熟地炖羊肉汤丨广东老火汤
羊肉500克,猪瘦肉600克,鸡爪8只,桂圆、陈皮、姜适量,干海马熟地桂圆做法:海马洗净略泡;熟地洗净。羊肉洗净切块,与猪瘦肉、鸡爪一同放入沸水中焯去血水。将所有材料放入炖盅,加入6海碗水(约3500毫升),以保鲜膜封住,隔水炖3小时即可。此汤分量适合3-5人食用。功效:补肾壮阳,养血保暖厨娘提醒...
秋冬必备靓汤做法,滋补身体全靠它啦!
做法:猪腰要将上边的筋膜去除,切成两半,川烫,瘦肉切大块川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮2小时40分钟即可打开网易新闻查看精彩图片14,冬虫草淮山炖乌鸡材料:冬虫草2钱,枸杞3钱,桂圆肉3钱,淮山1两,乌骨鸡半只,姜2片...
冬季煲汤食谱大全
1、莲子白果猪尾汤--改善白带过多材料:猪尾连骨1条,白果20粒,莲子1两,红枣15粒,淮山2两做法:红枣去核,莲子去苦心,猪尾剁成大块烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可(www.e993.com)2024年9月18日。2、当归生姜羊肉汤-不畏惧寒冷...
小寒凛冽,驱寒养生!中医专家:看体质进补是关键|桂圆|羊肉|甲鱼|...
1.党参桂圆羊肉汤用料:羊肉300克,党参15克,红枣10枚,桂圆15克,生姜1块做法:羊肉洗净,切成大片,放入锅中,加入生姜、适量清水,大火煮沸去血沫,捞出羊肉,放入炖盅,加入药材,隔水炖1-2个小时。功效:补气补阳,适用于气虚阳虚者(常见手足冰冷、疲倦气短等)...
西关阿婆65年煲汤经验,秘制35款秋冬滋补汤水!快D叫阿妈返屋企煲汤...
01淮山羊肉汤材料:羊肉200克、淮山200克、红枣4颗、姜3片功效:温补脾肾、益胃固肠,尤其适合中老年人做法:1.羊肉去尽筋膜,焯去血水,山药用水闷透,切成薄片,将姜、葱拍破,胡椒打细。2.将所有七种物质投入锅中,加适量水大火煮开,继用小火将羊肉炖烂,可再调味。
男人肾不好?这3种食物换着吃,肾脏越来越好,肾虚不来扰!
做法:羊肉切小块,放入沸水中焯烫,捞起,然后与肉苁蓉、桑寄生盛入锅内,加1800毫升水以大火煮开,再转小火续煮50分钟,起锅前加盐调味即可。功效:具有较好的滋阳补气作用,但注意吃完羊肉后不宜喝茶,否则容易便秘。打开网易新闻查看精彩图片冬虫草淮山鸭汤...
小寒节气如何养生 小寒养生食谱+注意事项
1、当归生姜羊肉汤材料:当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、调料适量。做法:将羊肉洗净,切为碎块,加入当归、生姜、黄酒及调料,炖煮1~2小时,食肉喝汤。功效:温中补血、祛寒强身,适用于神疲乏力、面色苍白、畏寒肢冷等血虚及阳虚的人群。2、首乌煲鸡蛋...