羊杂好吃但很多人不会做,学会这5种羊杂特色做法,不愁做不好

具体做法如下:将羊杂放锅里焯水后捞出备用,锅里换清水烧开,放入羊杂及葱段、姜片、花椒、大料、盐,大火烧开后改用小火炖二小时以上,直至软烂,捞出,原汤备用,汤锅上火,放入原汤500克,再将切好的主料放入,烧开,撇去浮沫,加味精,即可盛碗,随香菜末、麻酱、卤虾油一同上桌!做法5:羊杂面准备食材如下:羊杂...

新疆羊肉最攒劲的吃法竟是这个,看完不饿算你牛!

当归山药羊肉汤教程既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事。原料:羊肉500克、山药半根、红枣六七个、当归2克、姜适量、葱一根、料酒一勺、盐适量做法:1、将羊肉切块。2、姜切片。3、将羊肉冷水下锅,水烧开后捞出。4、将焯过水的羊肉用温水洗去浮沫后控干水分。5、山药去皮切滚刀...