秋分之后,这一道汤少不了,不仅营养丰富还滋养体质,强化免疫力

也可以防止羊肉黏住锅底而烧焦,接着加入大量的水并放入香料及老姜。大火煮开之后转最小火,煲煮两个小时。在食用之前再加入少许的胡椒粉及盐作为调味,要注意一下这里。调味,必须等煲好之后才能加入。5、如此一碗营养丰富,滋养人的汤品就完成了。做法极其简单,建议大家在[6hf.idthed)秋冬之际多多煲煮食用。

羊蹄5种最好吃的做法,每种都简单美味,看看你喜欢吃哪种?

具体做法如下:将羊蹄去掉内骨,择去血筋,冲洗干净,羊蹄一切两开,整齐地码放盘内,青蒜洗净切段,坐勺上火,放入香油烧热,投入大料、葱段、姜片、蒜片炒出香味,加入料酒、白汤、酱油烧开,捞出佐料,将羊蹄推入,用微火煨至入味,移至旺火,收汁,调入味精、糖色,淋入淀粉勾成浓汁,淋入香油,翻转过来,装入盘中,勺内余...

速度收藏!5种羊肉汤的教程,喜欢羊肉的别错过

1、把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水2、用清水将羊肉清洗干净后切成小块3、在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中4、中火做开锅后撇去浮沫,倒入料酒5、接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂6、盖上锅盖,转小火慢炖1-1.5小时后7、把桔皮和山楂捞出,接着撒入适量的食盐8、转...

河南特色小吃“烩面”的做法与教程!

烩面的精华全在于汤,羊肉汤要选用上好鲜羊肉,经反复浸泡后下锅,撇出血沫,放入全大料,将肉煮烂。下面时,锅内放原汁肉汤,将面拉成薄条入锅,放上羊肉,配以黄花菜、木耳、水粉条。上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟,其味更鲜。因为面香肉烂,味道浓郁,而且价格便宜,它成了中原地带最典型的风味小吃。

打败牛羊肉汤,喝一口补18种氨基酸!健脾胃,强抵抗,错过可惜

2.买马蹄可以买带皮,回来自己切削皮,自己削皮的话会比较费时间。如果赶时间的话就直接买去皮后的马蹄。玉米准备好后,将表面的玉米须去掉,去皮的时候,将它们放在清水中冲洗干净,玉米洗净后,放到案板上,用刀切成细块,切细块的话煮出来吃也方便,较容易出味;3.要想鸡肉汤炖出来鲜美没有腥味,处理鸡肉的时候一定...

吃羊肉的季节,在家炒个葱爆孜然羊肉,香辣爽口(图文教程)

做法步骤:1,首先把大葱切成丝,大葱直接斜刀切即可(www.e993.com)2024年11月7日。2,羊肉切成小小的薄片,因为是小炒,所以要切薄一点,小片1点,这样口感更佳。3,将切好的羊肉倒入少许料酒、1勺蚝油、少许生抽、1勺味精、1勺生粉、少许老抽抓拌均匀,腌制十分钟,这样腌制过的羊肉能有效去除膻味。